Если вы не знали - сахар вызывает привыкание , и пищевые компании по всей Америке становятся богатыми на этом факте. Скрывая добавленный сахар почти во всех обработанных пищевых продуктах, включая те, которые мы обычно считаем полезными, они делают наши вкусовые рецепторы счастливыми и заставляют нас возвращаться за новыми продуктами.
Учитывая невероятную опасность, которую несет потребление сахара ожирение и риск диабета , важно, чтобы люди с осторожностью относились к обработанным пищевым продуктам, даже к тем, которые считаются «здоровыми». Остерегайтесь подлых продуктов в этом списке, которые замаскированы, чтобы казаться более питательными, чем они есть на самом деле.
1. Цельнозерновой хлеб.
Фото Сары Янофски
Да, мы говорим о хлебе, который люди видят в продуктовом магазине, с такими словами, как «зерно», «цельный» и «пшеничный», и автоматически бросаются в тележку. Да, он лучше белого хлеба, но знаете ли вы, что большинство фасованного цельнозернового хлеба содержит сахар? Обычно это третий или четвертый ингредиент после пшеничной муки, воды и дрожжей.
Вы часто будете видеть, как бренды хлеба рекламируют «Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы» - ингредиент, о котором Америка думает так же, как волшебный мир думает о названии «Волан-де-Морт». Эта маркетинговая схема заставляет потребителей думать, что хлеб должен быть еще полезнее, потому что в нем отсутствует «то, что нельзя назвать». Несмотря на то, что кукурузного сиропа нет, сахар все равно добавлен. Добавлен сахар - добавлен сахар, независимо от того, какое имя он скрывает за .
2. Йогурт.
Фото Сары Янофски
Сахар естественным образом содержится в йогурте в виде лактозы. Вы могли бы подумать, что этого будет достаточно, не так ли? Неа. Продовольственные компании знают, насколько мы, американцы, любим сахар, поэтому они решили прокрасться туда еще. Йогурт - один из главных виновников добавления сахара, особенно с фруктовым вкусом.
3. Обезжиренная заправка для салатов.
Фото Калли Карлсон
лучшие места, где можно поесть в кейп-треске
Вам необходимо понять следующее утверждение: обезжиренный не всегда означает более здоровый. Вы когда-нибудь задумывались, как они делают обезжиренные продукты такими чертовски восхитительными? В них добавляют сахар.
В заправках для салатов вы часто можете найти его в качестве второго или третьего ингредиента. Не умаляйте прекрасную полезность салата, покрывая его жидким сахаром. Не делай этого. Проверьте состав заправки или сделать свой собственный так что вы знаете, что в нем.
4. Протеиновые батончики / батончики из мюсли
Фото Сары Янофски
Не позволяйте здоровой на вид упаковке в естественном стиле обмануть вас. Эти типы батончиков почти всегда скрывают сахар - особенно в Clif Bars упаковывают около 20 граммов сахара, что всего на пять граммов меньше, чем в батончиках. рекомендуемая суточная доза добавленного сахара для взрослой женщины.
И хотя некоторые из сахаров в этих батончиках могут быть природного происхождения, все еще много добавленного сахара скрывается под такими названиями, как «органическая агава» и «органический тростниковый сироп».
5. Вяленое мясо с говядиной
Фото Тесс Вей
Вяленая говядина - это соленая закуска, поэтому в ней не может быть сахара, верно? Неправильный. Купите вяленое мясо в магазине, и вы будете удивлены, увидев сахар под пищевой ценностью, особенно если вяленое мясо приправлено терияки или барбекю. Ты должен прочтите эти ингредиенты.
6. Крендели
Фото Сары Янофски
Не во все крендели добавлен сахар, но в этих хрустящих кренделях сахар является вторым ингредиентом - перед солью. Что означает, что сахара больше, чем соли в них. Просто позвольте этому осознать. Другой распространенный бренд Rold Gold использует кукурузный сироп в большинстве своих кренделей. Людям трудно получить пикантные закуски, когда кажется, что все они содержат сахар.
7. Цельнозерновые злаки
Фото Сары Янофски
Хотя это намного лучше, чем начинать свой день с нашими друзьями Cap’n Crunch или Tony the Tiger, в эти хлопья обычно все же добавлен сахар. Чтобы компенсировать тот факт, что настоящие хлопья, вероятно, на вкус как ветка, компании чувствуют необходимость добавить это «маленькое» что-то дополнительное.
Посетители въезжают и ныряют в Лос-Анджелесе
Если вам уже надоел весь этот добавленный сахар, одна отличная альтернатива - Иезекииль 4: 9 хлопья . Вы можете получить естественную сладость, если съедите его с фруктами, такими как нарезанные бананы.
8. Ореховые масла.
Фото Кэтрин Стоуффер.
Ореховые масла - прекрасное творение и отличный источник белка, но разве вы никогда не задумывались, как они могут быть такими сладкими на вкус? Съешьте простой старый арахис, и он далеко не такой сладкий, как банка с арахисовым маслом, которую вы прячете в ящике стола.
Это потому, что в большинство ореховых масел добавлен сахар, даже этот модный порошковый материал , в качестве второго ингредиента. Но не бойтесь ... Есть ореховые масла, которые совершенно питательны и не содержат добавленного сахара, поэтому не забудьте проверить этикетку перед покупкой.
9. Немолочное молоко.
Фото Бенджамина Розенстока
Что такого особенного в немолочном молоке, что заставляет людей думать, что это более здоровый выбор? В то время как немолочное молоко со вкусом ванили и шоколада обычно содержит сахар, большинству неизвестно, что оригинальные ароматизаторы также искусственно подслащены. К счастью, вы можете найти несладкую версию большинства видов немолочного молока.
10. Соус для пасты.
Фото Сары Янофски
К сожалению, такие слова, как «органический» и «полностью натуральный», не всегда означают, что вам ничего не известно. Многие соусы для пасты, несмотря на их здоровую упаковку, все же содержат добавленный сахар. Всегда проверяйте, а в худшем случае покупайте просто измельченные помидоры и сами добавляйте приправы для вкусный домашний соус .
Это не означает, что вы никогда не должны есть продукты из этого списка - вам просто нужно знать, что в вашей пище, и как сделать лучший выбор в зависимости от ингредиентов. Нью-Йорк Таймс говорит: «Средний американец потребляет от от четверти до полуфунта сахара в день . » Это безумие, но знание того, где спрятан сахар, может гарантировать, что вы не попадете в эту ловушку.
