Хрустящий бургер из киноа с черной фасолью

Вы бы поверили кому-нибудь, кто сказал бы вам, что единственное, что может сэкономить ваше время, деньги и калории, - это гамбургер?



Наверное, нет, особенно если в том бургере тоже не было мяса. Но как только ваша квартира наполнится ароматом этих сытных, полезных, ароматных гамбургеров, истину невозможно отрицать. Вы действительно можете выбить сразу три Новогодних Резолюции благодаря небольшой лебеде и черным бобам.



Фото Салли Чжан

Фото Салли Чжан



Фото Салли Чжан

Фото Салли Чжан

К настоящему времени мы все, наверное, уже устали слышать об удивительной киноа, но ее достоинства стоит перефразировать: ее просто готовить в больших объемах и откладывать на потом, ее можно добавлять в бесконечные рецепты, не говоря уже о том, что это невероятно здоровый (и безглютеновый!) способ получить зерновые, клетчатку, минералы и белок. Он также идеально подходит для вегетарианцев или тех, кто пытается сократить потребление мяса. В сочетании с черной фасолью и нарезанными овощами каждая лепешка приобретает приятную хрустящую текстуру, которая является долгожданным перерывом от типичных смесей салата из киноа и может даже навсегда избавить вас от гамбургеров.



лучшее место, чтобы поесть в универсальных студиях

Этот рецепт составляет около 5 порций, которые вы можете заморозить и разогреть позже, чтобы получить быстрый полезный ужин. Или взбейте оставшуюся смесь и используйте ее в качестве заменителя мяса в любом количестве рецептов.

Продвинутый курс

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 45 минут

Количество порций: Примерно 5 гамбургеров



Ингредиенты:
1 чашка сырой киноа
2 стакана воды
1 15 унций. может черная фасоль, осушенная
2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
2 столовые ложки нарезанного красного лука
¼ стакана мелко нарезанной моркови
1 зубчик чеснока, измельченный
½ стакана панировочных сухарей из цельной пшеницы
½ столовой ложки перца
½ чайной ложки соли
1 яйцо
3 столовые ложки оливкового масла
2 ломтика хлеба
2 столовые ложки хумуса или других приправ
Салат, помидоры и т. Д. Для заправки

что произойдет, если вы съедите пирожные с марихуаной

Направления:
1. Используя дуршлаг с тончайшими отверстиями, промойте киноа, чтобы удалить горький внешний слой или «сапонины» с зерен.

2. Доведите киноа и воду до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение 15 минут, пока большая часть воды не впитается и киноа не приготовится. Взбейте киноа вилкой.

3. Пока киноа готовится, нарежьте лук и морковь, а чеснок измельчите.

Фото Салли Чжан

Фото Салли Чжан

Фото Салли Чжан

Фото Салли Чжан

приготовление пищи с высоким содержанием белка для похудения

4. Нагрейте нарезанный красный лук в небольшой сковороде на среднем огне. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и варить до карамелизации или около 15 минут, периодически помешивая.

Фото Салли Чжан

Фото Салли Чжан

5. Разомните черную фасоль вилкой до образования слегка густой пасты.

Фото Салли Чжан

Фото Салли Чжан

6. Смешайте приготовленную киноа, протертую фасоль, измельченный сырой лук, морковь, чеснок, панировочные сухари и приправу в большой миске. Добавьте яйцо.

Фото Салли Чжан

Фото Салли Чжан

7. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде, формируя котлеты. Когда масло нагреется, выложите котлеты на сковороду и готовьте до хрустящей корочки, или примерно по 5 минут с каждой стороны.

Фото Салли Чжан

Фото Салли Чжан

8. Намажьте поджаренный хлеб хумусом или другими приправами. Сверху посыпьте гамбургерами и карамелизованным луком, а также свежей зеленью и любыми другими начинками. Наслаждаться!

Фото Салли Чжан

Фото Салли Чжан

что произойдет, когда вы перестанете принимать гарцинию камбоджийскую

Популярные посты