Вы когда-нибудь замечали, как зеленый болгарский перец дешевле в продуктовом магазине? Часто их цена на целый доллар ниже стоимости красного, желтого или оранжевого перца. Что дает? К сожалению, вы не получите многого - в безумии есть метод. Может быть, избыток зеленого перца? Ну вроде как.
можно ли заменить сметану на простой греческий йогурт?
Фото любезно предоставлено humbledhomemaker.com
Зеленый перец на самом деле просто незрелый красный перец .
Вот как созревают болгарские перцы: они сначала становятся зелеными, сначала становятся желтыми (или оранжевыми), а затем становятся полностью зрелыми, становясь красными. Разум. Взорван.
Зеленому перцу требуется значительно меньше времени для роста из-за более раннего сбора урожая, и поэтому в продуктовом магазине он обычно стоит на доллар меньше.
Могу ли я вымыть волосы пищевой содой?
Фото Меган Прендергаст
Но вот настоящая причина, по которой вам следует отказаться от покупки зеленого болгарского перца: они не совсем так же хорошо для вас с точки зрения питания как и другие перцы. В красном болгарском перце содержится до В 11 раз больше бета-каротина , а также более высокий уровень витамина А и витамина С, чем в зеленом болгарском перце. Желтый и оранжевый перец также содержат больше витамина А, чем зеленый перец.
Фото Мередит Дэвин
какой лучший вкус чая боба
Если вы когда-нибудь спорили о том, различаются ли перцы разного цвета по вкусу, у меня тоже есть такой ответ. Вкус зеленого перца немного более горький чем другие перцы. Желтый перец имеет фруктовый вкус, а красный перец самый сладкий.
Итак, красный перец намного лучше. Идите в продуктовый магазин.
