Киви - очень питательный фрукт, который приходит упакован витамином С и клетчаткой. Нас сразу же привлекли великолепные зеленые фрукты и их идеальное сочетание терпкого и сладкого вкуса. Все эти качества делают киви незаменимым в наших списках продуктов.
Традиционно мы разрезаем киви, чтобы извлечь плод и оставить кожицу. Хотя это помогает извлечь мясо из фруктов намного проще, чем использование ножа, эта техника заставила многих любителей фруктов задаться вопросом: можно ли есть кожуру киви?
Да! Вы можете на 100% съесть коричневую пушистую кожуру киви! Хотя текстура может сначала напугать, на самом деле она похожа на кожуру персика или груши. Итак, черпание киви ложкой осталось в прошлом, нарезка официально одобрена ложкой!
Подготовить
Габби Кинтана
Перед тем, как нарезать киви, обязательно очистите его от грязи и бактерий, которые могут быть на коже. Для этого можно использовать щетку для продуктов с небольшой щетиной или грубую губку, чтобы потереть кожу под холодной проточной водой. Этот простой шаг позволит убедиться, что кожица ваших фруктов чистая и готова к употреблению.
Выгоды
Кенни Рапапорт
что делать с остатками теста для торта
Сохранение кожицы на киви при употреблении в пищу имеет множество преимуществ. Во-первых, многие люди считают, что употребление киви с кожурой делает его гораздо менее грязным. Это связано с тем, что кожица помогает удерживать мясо фрукта после нарезки.
Хотя облегчение употребления фруктов в пищу является полезным преимуществом, кожица киви занимает первое место по своим питательным свойствам. Само мясо киви богато витамином С и клетчаткой, которые имеют решающее значение для предотвращения болезней и признаков старения. Но на самом деле именно кожа помогает сохранять в киви питательные вещества и витамины.
Исследования также показали, что кожица киви имеет больше витамина С и в 3 раза больше клетчатки, чем во фруктах , что делает его основной причиной того, что употребление киви так полезно для вашего здоровья.
Вейхен Ян
бренды имбирного эля, сделанные из настоящего имбиря
Но преимущества не ограничиваются витамином С и клетчаткой. Киви также может способствовать пищеварению и здоровью дыхательных путей благодаря другим витаминам и антиоксидантам. Если у вас проблемы со сном, киви также содержат серотонин. Доказано, что серотонин в киви улучшает время сна и его эффективность. Добавление этого фрукта в свой рацион может помочь контролировать уровень сахара в крови, снизить уровень холестерина и помочь в потере веса.
Витамин К в киви улучшает состояние артерий и помогает вырабатывать кальций для укрепления костей. Киви также снижает кровяное давление у взрослых. Что касается калия, Киви превосходят бананы по содержанию калия. Поэтому после следующей тренировки подумайте о том, чтобы нарезать свежий киви, а не чистить банан!
Джулианна Зех
Увы, на давний вопрос, можно ли есть кожуру киви или нет, наконец-то дан ответ. Простая коричневая кожица, которую мы сдирали и выбрасывали столько, сколько мы себя помним, на самом деле имеет наибольшую питательную ценность из всего фрукта. Киви отлично подходят для приготовления смузи, сальсы или даже в качестве добавки к миске асаи или овсянке. Теперь приготовление киви станет еще проще и питательнее, если не снимать кожицу.
