Мы все были там. Вечернее занятие после воскресенья и вытаскивание буквально всех ящиков стола в поисках поздней закуски - чипсов, рамена, хлеба - чего угодно с углеводами. Кто не любит Freshman 15?
Не знаю, как вы, но хлеб всегда является основным продуктом в моем кулинарном репертуаре, потому что его легко есть, не тратя времени на приготовление, не считая времени, которое требуется, чтобы оторвать кусок и засунуть его в рот. Но одно можно сказать наверняка: поскольку я так люблю хлеб, я никогда не знаю, когда прекратить есть свою последнюю буханку.
Срок годности часто указывается для хлеба. Вы можете быть удивлены, узнав, что на самом деле его можно продолжать есть после даты, указанной на упаковке. Вот как вы узнаете, что истек срок годности лучшей формы углеводов.
Не вижу зла
Правило №1. Если на хлебе есть плесень, не ешьте его. Теперь, когда мы разобрались с этим первым делом ... Для тех из вас, студентов колледжа, которые впервые живут самостоятельно, плесень может принимать самые разные формы, размеры и цвета.
Форма и размер будут зависеть от того, как долго плесень была там, а цвет, скорее всего, будет отражать окружающую среду и тип хлеба. Хлеб настолько часто покрывается плесенью, что буквально с ним ассоциируется особый тип плесени - Rhizopus Stolonifer.
Звучит как корнеплод, но в повседневной терминологии он также известен как «плесень черного хлеба». В любом случае, это противно, и вы не хотите есть ничего, что к нему прикасалось или даже близко к нему подходить. Если на вашем хлебе есть пятна, нечеткие или обесцвеченные участки, я бы посоветовал купить новый хлеб. Но опять же, каждому свое.
Кристин Урсо
Не чувствую зла
Кристин Урсо
Текстура хлеба также может многое сказать о его состоянии. Французский хлеб будет хрустящим снаружи и более мягким внутри. Чудо-хлеб везде одинаково мягко и мягко. Закваска плотная и жевательная, в ней немного больше упругости, чем у большинства. Итак, это будет зависеть от хлеба, который вы едите в данный момент.
Вероятно, вы сможете определить степень устаревания только на ощупь. Но если вы не боитесь черствого хлеба и нескольких лишних жеваний, дерзайте. Если нет, может быть, попробуйте спасти его горячей сковородой и приготовить хороший французский тост.
Не ешьте / не нюхайте зла
Никогда не ешьте хлеб, если он ...
1. Отвратительный запах.
2. Общий вкус.
Не ешь это. Просто не делай этого. Никакая сумма денег не стоит того, чтобы чувствовать себя ужасно. Это говорит само за себя, но меня никогда не перестает удивлять, насколько люди готовы преодолевать отвратительный вкус, потому что они слишком ленивы или у них не осталось денег в бюджете на хлеб.
Быть бедным студентом колледжа - это здорово, правда?
Другие полезные советы
можно ли провезти еду через службу безопасности в аэропорту?
1. У хлеба нет объявленного срока годности, только срок годности. Это означает, что вы можете продолжать есть его до тех пор, пока не появится плесень, кислинка или несвежий вкус.
2. Чтобы хлеб оставался дольше, храните его в морозильной камере, но только если у вас есть тостер. Размораживание хлеба без него - не самое приятное времяпрепровождение. Если у вас нет доступа к морозильной камере / тостеру, храните его в прохладном и сухом месте в герметичном пакете. Блокировка бактерий - ключ к успеху.
Независимо от того, нравится ли вам хлеб, поджаренный, с маслом или простой, вы должны быть уверены, что его можно есть безопасно. Воспользуйтесь этими советами, чтобы избежать боли в животе, вызванной хлебом, и продолжать наслаждаться этой привычной закуской.
