Богатое фиолетовое море с густыми волнами, горы блестящих фруктов и пляжи из рассыпчатой, хрустящей мюсли и грубых семян создают прекрасный морской пейзаж в вашей тарелке. Я люблю миски с асаи не только потому, что на них так роскошно смотреться, но и потому, что их интересно создавать (и есть!) Обладая полной свободой творчества в отношении начинки, у вас есть бесконечное количество комбинаций чаш с асаи, которые вы можете создавать и копаться в них. Вот некоторые из моих любимых начинок для чаши асаи и почему они такие невероятные!
асаи база
Измельчите несколько ягод асаи, и вы получите восхитительно плотную и сочную основу для миски. Этот амазонский «суперфрукт» богат антиоксидантами, которые защищают ваши клетки от повреждений и могут снизить риск целого ряда заболеваний, особенно возрастных заболеваний головного мозга (Medical News Today, 2018). Если вы делаете свою собственную основу из асаи, вы также можете поиграть с консистенцией, добавив немного воды, сока или молока. Добавьте ложку протеинового порошка в блендер, пока вы в нем, это также отличный способ получить дополнительное топливо и поддержку для ваших мышц!
Гранола
Будь то батончик или миску с асаи, мюсли — это приятный элемент практически любого приема пищи или закуски. Если вам нужно больше причин, чтобы добавить эту восхитительно хрустящую начинку в следующую тарелку асаи, вы будете рады узнать, что мюсли полны клетчатки и важных микроэлементов, таких как железо, витамин D, фолиевая кислота и цинк! Клетчатка в граноле отлично подходит для поддержания сытости и помогает пищеварению. Сбалансируйте сливочную консистенцию асаи рассыпчатой гранолой для идеального сочетания текстуры!
Ягоды
Я знаю, о чем вы думаете, но нет — добавление ягод в пюре из ягод не является чрезмерным! На самом деле, это одно из самых восхитительных решений, которые вы можете принять, когда дело доходит до изготовления чаши для асаи. Мои любимые ягоды — черника, ежевика и малина, которые идеально дополняют кремовую основу из асаи благодаря своей текстуре и пышности. С ягодами на ягодах вы также удваиваете пользу, которую получаете от антиоксидантов!
Ореховое масло
Добавьте щедрую ложку орехового масла на ваш выбор, чтобы смешать терпкость асаи и землистую сладость орехового масла. Я люблю ореховое масло на тарелках из асаи, потому что богатая тяжесть орехового масла прекрасно сочетается с более легкой, похожей на шербет консистенцией основы из асаи. В то время как гладкая асаи легко поглощается, ореховое масло прилипает к нёбу и дает вам приятный вкус. Хорошая порция орехового масла также является отличным источником полезных жиров и белков, которые могут помочь вашей тарелке с асаи почувствовать себя более сытым.
Какао-крупка или шоколад
Как большой поклонник темного шоколада, я очень люблю и рекомендую какао-крупку на тарелках с асаи. Они добавляют хруст, но это скорее мини-хруст по сравнению с более крупной гранолой. Горечь какао-бобов также уравновешивает сладость основы из асаи, создавая прекрасное сочетание. Какао-бобы также содержат соединения, которые могут повышать уровень серотонина и дофамина в вашем мозгу, что делает его восхитительным стимулятором настроения. В этом есть смысл — кто не чувствует себя счастливее после кусочка шоколада?
