Рецепты без готовки, которые помогут вам пережить лето и не только

Посмотрим правде в глаза, включение духовки — это последнее, что вы хотите делать в разгар жары, но это также может быть важным шагом в процессе приготовления обеда или ужина. Вместо того, чтобы сделать вашу душную квартиру или комнату в общежитии еще более жаркой, выберите еду без выпечки и готовки. Есть так много блюд, которые можно приготовить без духовки, плиты или микроволновой печи. Думайте больше, чем муравьи на бревне или рисовые лепешки с арахисовым маслом!



Идеи рецептов в этой статье — идеальное решение для вашего жаркого летнего кризиса. И хотя эти рецепты предназначены для борьбы с летней жарой, их можно легко приготовить в любое время, когда вы слишком заняты или слишком ленивы, чтобы готовить. Дополнительный бонус: поскольку ни один из этих рецептов не требует полноценной кухни, старшекурсники из квартиры и общежития могут радоваться вместе! Так что, если вы читаете это, имея при себе лишь чашу для смешивания, лопатку и мерные чашки, то вам повезло!



Салат

Салаты — это квинтэссенция еды, которую не нужно готовить, и на то есть веские причины. Они могут быстро превратиться в полноценное блюдо с такими продуктами, как черная фасоль или зеленый горошек. Остатки также являются отличным дополнением к любому салату. По сути, любые оставшиеся ингредиенты, которые у вас есть, могут быть частью вашего салата. У вас все еще есть четверть красной луковицы в холодильнике? Нарежьте и добавьте в салат! У вас есть запас сыра? Бросьте это! Помните: что угодно может быть салатом, если вы верите в себя.



песто

Хотя песто может показаться просто еще одной приправой или соусом, он может быть и сытным, и вкусным. Наполненный травами и ароматом, он станет идеальным дополнением к любой пасте, салату или курице. Если у вас есть увядающие травы (те, которые вы храните в холодильнике почти месяц), оливковое масло, пармезан и горсть орехов, то у вас есть песто! Если вы хотите стать пещерным человеком, не стесняйтесь делать песто с помощью ступки и пестика. В противном случае присоединяйтесь к двадцать первому веку и приготовьте песто в своем блендере!

Хумус

Да, вы легко можете купить трехдолларовую банку хумуса в продуктовом магазине. Но создание собственного с нуля — это занятие, которое вы должны попробовать хотя бы раз в жизни. Подобно приготовлению песто, хумус готовится быстро и легко. У вас останется сливочный соус, который вы знаете и любите.



Капрезе Тост/Салат

Все еще не знаете, как произносится этот итальянский салат? Такой же. Но не позволяйте этому отговорить вас от самостоятельного приготовления салата Капрезе дома. Если у вас есть помидоры, свежая моцарелла, базилик и бальзамический уксус, то у вас есть свой вкус Италии, даже не выходя из дома. Пусть это будет рецептом, который вы приготовите, пока все ваши друзья бронируют билеты в Италию.

Салат из тунца Сэндвич

Консервированный тунец и салат из тунца часто имеют плохую репутацию. Хотя вам может быть страшно пробовать рыбу, которая сидит в герметичной банке, просто знайте, что она консервирована и безопасна для употребления. Если оставить в стороне ваши чувства к рыбным консервам, консервированный тунец — это очень дешевый и ценный продукт, который вам нужен на кухне в колледже. Салат из тунца отлично подходит для бутербродов с тунцом. Если сэндвич с тунцом вам не по вкусу, попробуйте посыпать рисовые лепешки салатом из тунца или обмакнуть чипсы в салат с тунцом.

Идеальная молочная

Я называю эту идею без приготовления пищи молочным парфе, а не йогуртовым, потому что не все парфе должны быть приготовлены из йогурта! Помимо бесчисленного количества безмолочных йогуртов (например, кокосового ореха, кешью, сои и т. д.), парфе также можно приготовить из других молочных продуктов. Попробуйте добавить немного творога или даже сыра рикотта к своему следующему парфе. Так как сыр рикотта имеет высокое содержание жира, немного может иметь большое значение. Помимо сливочной и наполненной белком основы, парфе обычно включают фрукты и мюсли, за которыми следует больше вашей основы и укладывают слоями от дна до верха банки. Всегда добавляйте фрукты прямо в основу, чтобы мюсли не размокли (потому что мало что может быть хуже, чем размокшие мюсли).



Популярные посты