Альтон Браун - один из самых устрашающих персонажей Food Network, но это не выбор персонажа. Если вы следите за ним в социальных сетях (или видели его тур в прямом эфире), вы обнаружите, что он на самом деле забавный, впечатляющий, знающий и да - устрашающий - человек. Он постоянно проповедует, чтобы при приготовлении пищи использовали ум и знания о еде, чтобы приготовить блюда высочайшего качества. Некоторые из его наиболее известных цитат можно применить к любой сфере жизни, что делает его таким вдохновляющим.
1. «Хотя я не отношусь к себе очень серьезно, я очень серьезно отношусь к своей работе».
Альтон Браун яростно работал, чтобы достичь того, кем он является сегодня, и не уходит. Его образ жизни - это развлечения и игры, но его работа - нет, и именно так он стал тем, чем является сегодня.
2. «Я хочу, чтобы фанаты любили шоу, но я не собираюсь делать это за них. Я сделаю это за себя '.
Сначала это звучит эгоистично, но он делает свое дело, чтобы сделать себя счастливым. Так уж получилось, что и другим это нравится.
3. «Благодаря моим усилиям по привлечению противоположного пола я обнаружил, что не только готовил, но и действительно развлекался».
Мальчики, послушайте Альтона.
4. «Я люблю подшучивать над собой. У меня довольно скупое чувство юмора ».
алкоголь для людей, которые не любят алкоголь
Мы знали это, Альтон.
5. «Смеющийся мозг более впитывающий».
Альтон Браун: С 1999 года совмещает юмор и образование.
6. «Не позволяйте наблюдать за едой вместо приготовления еды».
Food Network призвана вдохновлять вас готовить, а не мешать готовить.
7. «Слушайте свой аппетит и играйте с едой».
Говорю вам, этот человек гений.
как избавиться от запаха чеснока
8. «Приготовление пищи - это процесс, основанный на наблюдениях, который невозможно сделать, если вы полностью сосредоточены на рецепте».
Понятно, что приготовление пищи требует большого количества работы (в основном предплечья).
9. «Чем больше вы пытаетесь произвести впечатление на людей, тем меньше вы это делаете».
Олтона когда-нибудь впечатляли? Я не совсем уверен.
10. «Подливка лучше, чем подливка».
Правда.
11. «Все, что содержит изюм, можно заменить на M&M».
Больше правды.
12. «Глупая боль».
напитки, чтобы попробовать, когда тебе исполнится 21 год
Даже больше правды.
13. «Все в пище - наука. Единственная субъективная часть - это когда вы его едите ».
Еще раз, Альтон подталкивает образование и знания при приготовлении пищи. Дело не всегда в любви, которую вы вкладываете в еду, как сказала бы Паула Дин.
14. «Мой совет: записывайте все, что вы едите. Удивительно, что для вас может сделать «честность в себе» ».
откуда берется самый дорогой сыр в мире
Судя по его фотографиям в Instagram, Альтон не самый здоровый человек. Но он предлагает больше осознавать, что вы едите, если хотите что-то изменить.
15. «Самый недоиспользуемый инструмент на кухне - это мозг».
И в этом эпизоде «Кухни головорезов» его использовали недостаточно.
16. «Моя цель проста: заставить каждого американца, услышавшего мой голос в сети, готовить три блюда в неделю. Я слишком многого прошу?'
Судя по всему, Олтон. Видимо.
17. «Ваше терпение будет вознаграждено».
Алтон когда-нибудь дает награду за что-нибудь…?
18. «Кухня - это лаборатория, и все, что там происходит, связано с наукой».
Эту цитату можно подкрепить живым туром Элтона Брауна, Ешьте свою науку .
19. «Мы все так заняты, фотографируя нашу еду на Facebook, что никогда не фотографируем людей, сидящих напротив нас… W мы отошли от вещей, которые действительно имеют значение в человеческом взаимодействии ».
закусочная ныряет и заезжает рядом со мной
Несмотря на то, что Альтон довольно активен на Твиттер и Instagram , это не значит, что ему это должно нравиться.
20. «Это не измельчители мяса, это стиль жизни».
Он не верит в кухонные гаджеты или в «юнитов», как он их описывает.
21. «Речь идет не о поиске самого большого или самого сильного, или самого сложного или дорогого, а только о самом лучшем».
Естественно, когда он это сказал, он имел в виду эспрессо.