Я был большим поклонником острых закусок с юных лет, и я, честно говоря, не знаю, как это было так поздно в моей жизни, что я открыл для себя Такис. После открытия в старшей школе Такис стал одним из моих любимых перекусов, когда я жаждал чего-нибудь соленого. Горячие Читос были хороши, но Такис поднял мою палитру на другой уровень специй.
Что такое Такис?
Как указано на их упаковке, Такис - это маленький жареный рулет кукурузные лепешки со вкусом чили и лайма ». Хотя технически это правда, реальность такова, что Такис намного больше, чем это.
Хруст Таки не имеет себе равных. А Горячий Чито может иметь начальный хруст, но при дальнейшем жевании становится более влажным. Кроме того, любой, кто раньше ел Чито, не новичок в том, что остатки Чито застревают у вас на зубах. С Такис это не проблема, потому что они хрустящие от жарки. Все, что вы получаете, - это хруст, а не болтовня.
Хрустящий вкус и натуральный лаймовый ароматизатор Takis позволяют ему хорошо адаптироваться ко многим рецептам и усиливают вкус некоторых ваших любимых блюд. Вот несколько способов, которыми вы можете включить Такис в рецепты, чтобы придать им свежий, ароматный вкус.
1. Таки Начос
Сыр начо с острыми чипсами, такими как Такис, является основным продуктом мексиканской кухни. На мой взгляд, нет лучшей сытной закуски, чем эта комбинация. Подумайте только, начо на футбольном матче или от 7-Eleven, но лучше. Вместо скучных чипсов из тортильи, аромат чили от Такиса придает дополнительную пикантность приглушенной приправе сыра начо.
2. Таки мак и сыр
Сочетание двух любимых блюд - чипсов и макарон с сыром - верный способ создать восхитительное блюдо. Этот рецепт также является изощренным способом съесть Такис, потому что это один из способов съесть Такис, не оставляя покрасневших пальцев! Обычно хороший мак-н-сыр сочетает в себе сливочную, гладкую, сырную текстуру с хрустом панировочных сухарей. Замените панировочные сухари на Такис, чтобы придать еде уникальную свежесть и добавить специи простым способом, не открывая шкаф для специй. Вот рецепт приготовления (используя Hot Cheetos в качестве замены), чтобы попробовать это!
3. Жареный сыр Такис
Всем известно, что хороший жареный сыр - это хрустящий от маслянистого хлеба сыр. Усовершенствуйте свою игру с жареным сыром, добавив на хлеб корочку Такис, чтобы получить необычный хруст. Такис обязательно возвысит любой бутерброд и добавит пикантности, как перец джек сыр . Если корочка недостаточно хрустит, можете добавить в бутерброд Такис.
Чтобы приготовить сыр на гриле Таки, подобный изображенному на фотографии, начните с того, что поместите Таки в застежку-молнию и измельчите их в порошок. Затем легко приклейте порошок к хлебу, окунув его в яичный раствор и посыпав пылью Таки. Для версии без яиц намажьте маслом снаружи и внутри хлеба, а затем добавьте пыль таки снаружи.
SpoonTip: я настоятельно рекомендую использовать хлеб на закваске для оптимального приготовления сыра на гриле, потому что он достаточно крепкий, чтобы легко удерживать много вязкого сыра и тостов.
4. Куриные крылышки таки
Сочетание популярных вкусов куриных крылышек, таких как буйволиный / острый соус, с освежающим вкусом лимона и лайма, может быть легко достигнуто путем добавления Таки в тесто для жарки. Жареные таки добавляют крылышкам забавную свежесть, а также привносят яркий цвет, которого нет у обычных дерзких крыльев. Добавление Таки - это быстрый и простой дополнительный шаг, который не увеличивает время приготовления. Фактически, это экономит время, потому что вам не нужно покрывать крылышки соусом. Вот руководство о том, как сделать эти крылья.
Надеюсь, к настоящему времени стало ясно, насколько легко приправить традиционные рецепты добавлением Такиса. На самом деле нет предела тому, что можно сделать. Так что получайте удовольствие и используйте эти идеи в качестве отправной точки, чтобы поделиться с друзьями. Если вы придумали рецепт твиста Таки, не стесняйтесь поделиться им, потому что каждый может использовать в своей жизни немного больше специй!
