Хороший батончик мюсли - настоящий спаситель, чтобы остановить неприятное урчание в животе посреди класса. Несмотря на то, что это удобный и надежный способ успокоить громкий живот, эта полуденная закуска стоит около 2 долларов за бар, но может стать дорогой привычкой. Более того, покупные в магазине батончики мюсли часто изготавливаются с большим количеством добавленного сахара для придания вкуса шоколадным батончикам. Делая батончики мюсли дома, вы можете выбирать простые ингредиенты и экономить деньги без ущерба для здоровья или вкуса. Все ингредиенты, которые пошли на изготовление этих батончиков, в Whole Foods обошлись примерно в 15 долларов, так что стоимость каждого батончика была меньше доллара. Лучшая часть этого рецепта заключается в том, что вы можете менять типы орехов, семян и фруктов по своему вкусу. Варианты этого рецепта могут включать кешью, семечки, изюм, сушеную чернику, тертый кокос или даже кусочки темного шоколада (просто добавляйте их одновременно с сушеными фруктами, чтобы они не растопились слишком сильно).
Продвинутый курс
Время подготовки : 10 минут
Время приготовления : 40 минут
Время охлаждения : 30 минут
Общее время : 1 час 20 минут
Порции : 18 баров
Ингредиенты :
2 стакана овсяных хлопьев
3 больших, очень спелых банана
1 столовая ложка нектара агавы или меда
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
1 стакан миндального или арахисового масла
1 чашка орехов или семян
1/2 стакана сухофруктов
1/2 чайной ложки молотой корицы
Солить по вкусу
Фото Алекса Тома
Направления :
1. Разогрейте духовку до 350˚F.
2. Выложить на противень овсяные хлопья и орехи. Если вы используете более крупные орехи, например грецкие, их можно нарезать на более мелкие кусочки.
Фото Алекса Тома
3. Добавьте корицу и соль и перемешайте до образования покрытия.
опухшие вкусовые рецепторы на спинке языка
Фото Алекса Тома
4. Поместите противень в духовку и запекайте 10 минут, часто помешивая (каждые 3-4 минуты), чтобы не поджечь по краям.
5. Тем временем размять бананы вилкой.
как долго масло остается в силе после истечения срока годности
Фото Алекса Тома
6. В небольшой кастрюле на среднем или медленном огне смешайте протертые бананы, ореховое масло, ваниль и агаву или мед. Перемешивайте смесь в течение нескольких минут, пока она полностью не смешается и не станет теплой, около 5 минут.
Фото Алекса Тома
7. В большой миске смешайте банановую смесь с поджаренными овсяными хлопьями и орехами.
Фото Алекса Тома
7. Добавьте сушеные фрукты. Если вы используете большие куски фруктов, например курагу, разрежьте их на более мелкие кусочки размером с изюм.
Фото Алекса Тома
8. Выстелите противень пергаментной бумагой. Оставьте по 2,5 см над каждой стороной сковороды, чтобы использовать их в качестве ручек для легкого удаления решеток после выпечки.
Кончик: От размера противня будет зависеть, какой толщины получатся ваши батончики. Если вам нужны более толстые и жевательные батончики, лучше подойдет сковорода меньшего размера. Однако не выбирайте сковороду меньше 8 × 8. Для более тонких плиток отлично подойдет неглубокий противень со стороной 1 дюйм.
9. Вылейте смесь в кастрюлю. Используйте лопатку, чтобы равномерно распределить и разровнять смесь. Не волнуйтесь, если смесь не дойдет до всех концов формы, особенно если вы используете большой противень.
Фото Алекса Тома
уникальные места, где можно поесть в Канзас-Сити
Фото Алекса Тома
10. Выпекать 25 минут или до тех пор, пока края не начнут подрумяниваться.
11. Дайте остыть, затем поместите кастрюлю в холодильник на 30 минут.
12. Снимите решетку со сковороды за пергаментные ручки. Острым ножом вырежьте отдельные бруски. Размер полосок на ваше усмотрение!
Фото Алекса Тома
Фото Алекса Тома
Кончик : Для хранения заверните батончики по отдельности и храните их в герметичном контейнере при комнатной температуре до недели.
