Имбирное пиво - популярный миксер для коктейлей, но со словом «пиво» в названии продукта довольно неясно, является ли этот типично безалкогольный напиток безглютеновым или нет. У меня глютеновая болезнь, мой радар по глютену (белок, содержащийся в пшенице, ячмене, ржи, а иногда и овсе, а также их производных) всегда включен. Когда мне предложили этот напиток, меня смутило его название, я сразу же спросил, не содержит ли имбирное пиво глютена и, следовательно, безопасно ли его употреблять? После дальнейшего расследования я решил выяснить, что на самом деле содержится в имбирном пиве и как его лучше всего пить.
Что в имбирном пиве?
В настоящее время большинство марок имбирного пива - это просто безалкогольный напиток со вкусом имбиря. Поскольку Sprite представляет собой содовую со вкусом лимона и лайма, имбирное пиво похоже в том смысле, что это газированный подслащенный напиток на основе имбиря. Хотя у каждого бренда свои методы приготовления и список ингредиентов, как правило, имбирное пиво - это газированная вода, сахар и ароматизатор свежего имбиря или имбиря. . Из-за ярко выраженного имбирного вкуса имбирное пиво, как правило, немного острее, чем ваш средний имбирный эль, но при этом обеспечивает сладость и газировку, которые вы знаете и любите.
Это без глютена?
Несмотря на то, что в названии присутствует термин пиво, простота ингредиентов имбирного пива действительно означает, что это естественно безглютеновый напиток . Если вас все еще смущает эта ситуация с именованием, подумайте о имбирном пиве как о близком знакомстве с корневым пивом, содовой основой поплавка корневого пива, который был важным компонентом вашего детства. Несмотря на то, что большинство имбирных сортов пива не содержат глютен, я рекомендую тем, кто чувствителен к глютену, ошибаться и проявлять осторожность. всегда Перед употреблением прочтите сведения об ингредиентах и аллергенах, чтобы убедиться, что все марки действительно на 100% не содержат глютен.
Как использовать имбирное пиво
За исключением нескольких избранных брендов, имбирное пиво обычно является безалкогольным, что отлично, если вы хотите запастись пивной бутылкой на вечеринке, чтобы вас не постоянно спрашивали, хотите ли вы выпить. Хотя имбирное пиво может существовать как восхитительный освежающий безалкогольный напиток, на мой взгляд, имбирное пиво имеет тенденцию сиять. Московский мул форма.
Хотя чаще всего имбирное пиво используется в качестве смеси для знаменитого коктейля (или моктейля), известного как славный московский мул, его также можно использовать для приправить маргариту , к саб для клубной содовой в Паломе , или в довершение имбирный мятный джулеп . Технически, если вам действительно нравится имбирный аромат, вы можете заменить имбирное пиво на клубную газировку или шампанское в любом рецепте смешанного напитка, чтобы создать более интересную глубину вкуса.
#SpoonTip: если вы заменили имбирное пиво на клубную газировку, а в данном рецепте требуется сахар или простой сироп, вам, скорее всего, не потребуется добавлять столько подсластителя, сколько требует рецепт (или даже вообще).
Людям, страдающим целиакией и чувствительным к глютену, во всем мире будет приятно узнать, что имбирное пиво абсолютно без глютена, и вы больше не задаетесь вопросом, не содержит ли имбирное пиво глютена? И для этого я поднимаю ледяное имбирное пиво (или московского мула) к вашей теплой банке Natty Light.
