Давайте будем честными, лучшая часть Дня Благодарения - это остатки ... и вы знаете, что остатки у вас останутся на несколько дней. Однако ко второму дню обычное старое картофельное пюре становится довольно скучным. Вместо того, чтобы разогревать картофельное пюре в микроволновой печи, попробуйте эту альтернативу.
Легко
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 25 мин.
Ингредиенты:
3 стакана оставшегося картофельного пюре
2/3 стакана тертого сыра чеддер
4 ломтика бекона (Или столько бекона, сколько хотите. Бекона не бывает слишком много).
1 яйцо, слегка взбитое
3 столовые ложки плюс 1/2 стакана универсальной муки
Растительное масло для жарки на сковороде
Направления:
1. Приготовить бекон.
2. Смешайте картофельное пюре, сыр чеддер, бекон, яйца и 3 столовые ложки муки в большой миске.
3. Раскатайте примерно 12 шариков из смеси и затем превратите в «блинчики» толщиной ½ дюйма.
4. Насыпьте ½ стакана муки в миску, а затем обваляйте оладьи в муке.
5. Возьмите большую сковороду или сковороду и нагрейте 3-4 столовые ложки масла. Используйте средний огонь - убедитесь, что масло не слишком горячее.
6. Обжарьте блины в масле, пока каждая сторона не станет коричневой и хрустящей (обычно это занимает от 3 до 4 минут). Если нужно, добавьте еще масла. Будьте осторожны, не кладите на сковороду слишком много блинов за раз и не переворачивайте блины слишком рано.
7. Переложите лепешки на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, и добавьте все, что хотите - зеленый лук, соль, еще сыра или еще бекона. Всегда добавляйте больше бекона.
Чтобы найти похожие статьи, посетите:
17 проблем, с которыми сталкивается каждый студент колледжа во время Дня благодарения
Какая еда на День Благодарения вам подходит?
8 странных способов приготовить индейку на День благодарения
