В человеческом языке нет зон, специализирующихся на определенныхвкусы, вопреки общему мнению. Так почему же ваш учитель в четвертом классе сказал вам, что они это сделали, и заставил вас запомнить каждую зону? Что ж, это оказывается главным образом потому, что миссис Д. была полна дерьма и, вполне возможно, была потомком самого дьявола, наказывающего вас за то, что вы не выучили их. Я имею в виду, сколько раз вам нужно объяснять ей, что вы можете ощущать сладость и другие важные вкусы на каждой части вашего языка, прежде чем она поверит вам и перестанет пытаться учить вас заведомо ложным вещам?
Основы вкуса
Фото предоставлено drinkbai.com.
Хотя учения все еще остаются, зоны горькие, кислые, сладкие и соленые. Для всех ботаников в городе появилась новая теория. Согласно научно-популярному журналу, наши вкусовые рецепторы воспринимают шесть вкусов, а не четыре, причем два другихУмами(пикантные) и жиры (последние еще не решены).
Так был ли ваш учитель в какой-то степени прав? Как оказалось, она была не так уж и далека.
Вкус и аромат
Фото любезно предоставлено telegraph.co.uk
ты можешь приготовить спагетти в микроволновке?
Когда люди в наши дни говорят о вкусе, они на самом деле имеют в виду аромат. Вкусовые или вкусовые рецепторы являются одним из источников, отвечающих за вкус определенных фруктов или блюд.
Ваш ум взорван? Позвольте мне уточнить. Вкус - это надстройка вкуса, запаха, температуры, текстуры, эмоций и воспоминаний.
Кто в детстве не любит шоколад? Хотите плитку холодного шоколада или плавку? Думаю, все мы знаем ответ на эти вопросы.
Всех тех, кто говорит о запахах во рту и «глубине вкуса», можно понять с помощью простой плитки шоколада.
Как мы на вкус
Фото любезно предоставлено quizlet.com
Язык, как известно, покрыт вкусовыми сосочками. Эти почки также известны как сосочки, позвольте мне помочь вам в этом, это произносится как (па-пи-лай). Это похожие на почки выступы, которые покрывают вкусовые / вкусовые рецепторы. Пять из них образуют один вкусовой рецептор, а один - для сладкого, кислого, горького, соленого и соленого (умами) соответственно.
Согласно теории эволюции Чарльза Дарвина (1859 г.), вкус был нашим инструментом для выживания. Ранние люди использовали вкус, чтобы различать: сладкие вещества были богаты калориями, а горькими были все черепа и кости.
продают ли цельные продукты рыбу для суши?
Химические реакции этих рецепторов передаются к стволу головного мозга, который далее перемещается к таламусу, соединяющемуся с вкусовой корой (то есть головным мозгом).
Глубина аромата
Фото любезно предоставлено comicraft.com
Учительница г-жа D, о которой я упоминала выше, становится важной в этом разделе. На карте языка, предложенной доктором Дэвидом П. Хенигом (1901), на самом деле говорилось, что некоторые области имеют определенные предпочтения, но когда исследование было переведено на английский язык, это сделало все другое значение его статьи и открытия.
Что на самом деле означает глубина? Как и в случае с койотом из шоу Roadrunner, изменение топографии при падении - это то, какой получается глубина аромата с кабумом в конце.
Например, ели ли вы раньше сельдерей? Когда вы его едите, он начинается сладким и заканчивается травянистым и горьким послевкусием.
Супертастер и субтастер
Фото любезно предоставлено winefolly.com
Согласно другой статье научно-популярного журнала, есть два типа дегустаторов. Обычно на языке имеется до 10 000 вкусовых рецепторов, но у некоторых их больше. К этой категории обычно относятся люди с острым обонянием.
У Supertaster больше вкусовых рецепторов, что делает их в некотором смысле экспертами. Всем этим дегустаторам сейчас нужно улучшить свою игру.
Сделай это сам
Gif любезно предоставлен don-draper-is-zen.tumblr.com
идеи веселых свиданий в округе апельсин
Все вы, супер-дегустаторы, можете этим похвастаться. Поместите на язык каплю синих пищевых кубиков - если он весь синий, то извините, вы раб.
Просто шучу! Если какие-то участки не синие, значит, вы супер-дегустатор. Эти рецепторы заключены в ферменты, которые не проникают в цвет. Если вы супер-дегустатор, то не помешает празднование.
