Одна из моих самых любимых здоровых закусок - это миндаль. Помимо хорошего вкуса и того, что их можно брать с собой в дорогу (их не называют ' твоя любимая легкая закуска 'даром), они обладают потрясающими преимуществами для здоровья, такими как снижение уровня холестерина, снижение риска рака, улучшение здоровья сердца, высокое содержание витамина Е и многое другое .
Однако всякий раз, когда я захожу в магазин, чтобы купить их, я немного вздрагиваю от того, насколько они могут быть дорогими. 14 унций. упаковка миндаля Blue Dimond банка стоимость более шести долларов у определенных розничных продавцов. Так почему же миндаль такой дорогой? И есть ли способ получить их дешевле?
Кокосовое молоко в картонной коробке портится?
Откуда они?
Соединенные Штаты доминируют на рынке выращивания миндаля, производя 2 002 742 тонны в год . Больше всего выращивают в США из Калифорнии, что на самом деле производит 82% мировой доли . Миндальные деревья процветают в регионах со средиземноморским климатом и плодородной почвой, поэтому Калифорния является идеальной средой для выращивания и сбора этих орехов. В целом спрос на внутреннем рынке обусловлен новыми тенденциями в области здорового питания и иностранным интересом со стороны стран. как Китай и Индия .
Следующие три крупнейших производителя миндаля, помимо США, Испания, Иран и Марокко . Все три имеют климат средиземноморского типа, плюс предметы как миндальное масло широко популярны в этих странах.
Что нужно для их сбора?
Несмотря на то, что Golden State производит ваш миндаля их собрать не так-то просто. Совет по миндальным орехам Калифорнии описывает жизненный цикл миндаля в восемь разных шагов : простой, цветение, опыление, взросление, взлом, сбор урожая, лущение и калибровка, хранение .
Подводя итог, можно сказать, что в холодную погоду (с ноября по февраль) миндальные деревья находятся в состоянии покоя и не будут восприимчивы к опылению до тех пор, пока их цветы не распустятся (с конца февраля по начало марта). Во время фазы опыления пчелы помогают в процессе и инициируют развитие урожая. Через четыре месяца развития плод, окружающий миндаль (что означает, что технически это семена, а не орехи), раскрывается. А машина особого типа будет «трясти» каждое дерево удалить косточки с плодов. Миндаль доставляется на сортировочную станцию, которая очищает его, чтобы сделать его безопасным для употребления в пищу, затем орехи упаковывают и отправляют в розничные магазины по всему миру.
Поскольку это обширный процесс ( по сравнению с другими орехами, такими как арахис ), миндаль, как правило, более дорогой. Кроме того, другие факторы, такие как засухи в Калифорнии поднимет цены на миндаль выше, чем обычно.
Как соотносятся цены по всему миру?
Цена варьируется в зависимости от фермерских хозяйств, но фунт миндаля из Калифорнии может стоить 8,33 долл. США (около 18,51 доллара за килограмм).
Во всем мире цены различаются в зависимости от страны происхождения. В 2015 году килограмм испанского миндаля в среднем стоит 12,52 евро (14,63 доллара США). В Иране миндаль может стоить от От 2900 до 3400 рупий (От 42,73 до 50,10 долларов) за килограмм. Марокканский миндаль цена от От 25 до 26 долларов за килограмм.
Можно ли их купить дешевле?
Поскольку вам не повезет найти более дешевый миндаль за границей, лучше всего покупать его внутри страны. На самом деле, есть несколько способов исправить миндаль с помощью калифорнийского миндаля.
Во-первых, это, вероятно, и ежу понятно, но покупать орехи у сторонних производителей будет дешевле (в конце концов, это тот же продукт, но не так много рекламы .) 14 унций. стоимости миндаля Walmart 5,94 доллара США , что дешевле, чем ранее упомянутый пакет Blue Diamond за шесть долларов. Во-вторых, покупка оптом у оптовика спасет вас в долгосрочной перспективе. Натуральный миндаль Treehouse оптом стоит 5,15 доллара за фунт , тогда как фунт миндаля Great Value, исходя из цены за унцию, будет стоить около 6,78 доллара.
Тот факт, что миндаль может быть дорогим по номинальной стоимости, не означает, что вы не можете найти других способов купить его по более экономичным ценам. Так что не отказывайтесь от этой полезной закуски, поскольку умение делать покупки в долгосрочной перспективе поможет вам сэкономить на этих орехах.
