Когда я говорю «Нью-Йорк», вы, наверное, сразу думаете о старом добром Нью-Йорке, верно? Конечно, у вас. В конце концов, это самый большой город в США, поэтому его сложно не заметить.
Однако, несмотря на распространенное мнение, Нью-Йорк - это гораздо больше, чем просто Большое Яблоко. Серьезно, Нью-Йорк - ОГРОМНЫЙ штат. У нас есть Западный Нью-Йорк, в котором есть такие города, как Буффало и Рочестер. Затем есть восточная часть штата с парком Адирондак, он же самая большая охраняемая территория в Соединенных Штатах (больше, чем Йеллоустон, черт возьми). А между ними много чего. Я имею в виду, если это не доказывает, насколько велик Нью-Йорк, тогда я не знаю, что значит.
И Нью-Йорк вполне может быть раем для гурманов с его сокровищницами кухни, ждущими на каждом углу, но остальная часть Нью-Йорка определенно не голодает. У нас есть собственные уникальные деликатесы. Вот 11 продуктов из северной части штата, которые все жители Нью-Йорка с нетерпением ждут, когда вернемся домой.
1. Тарелки для мусора
Фото любезно предоставлено @katherinesouza в Instagram
Несмотря на название, мусорные тарелки восхитительны и обожают молодые и старые жители северной части штата Нью-Йорк. Это лакомство возникла в Рочестере в клубе под названием Nick Tahou Hots . Если у вас никогда не было такого, вот что вы можете с нетерпением ожидать: слой домашнего картофеля фри рядом с салатом из макарон или запеченной фасолью, покрытый гамбургерами или хот-догами, затем покрытый мясным соусом, луком и иногда сыром. Пора разорвать эластичные штаны.
полезна ли цедра апельсина?
2. Крылья Баффало
Фото Келлин Симпкинс
Конечно, крылья можно получить в любом спорт-баре Америки. Нопока ты не съешь крылышки в Буффало, Нью-Йорк, у вас не было настоящего крыла Буффало. Проверить Anchor Bar , родина крыла Буффало, чтобы съесть лучшие крылья в своей жизни. Не забудьте про сыр с плесенью.
3. Соленый картофель.
Телефон любезно предоставлен @conductorlarryloh в Instagram
Отведайте небольшой кусочек истории северной части штата Нью-Йорк, отведав соленый картофель. Эти младенцы были основной пищей ирландских иммигрантов, которые добывали соль в районе Сиракуз в Нью-Йорке. Соленую картошку и сегодня любят коренные жители края. Такой простой, но такой восхитительный.
4. Куриные ригги
Фото любезно предоставлено @ galina.sarkisyan в Instagram.
Куриные риггеры - краеугольный камень итальянско-американской кухни в Ютике, штат Нью-Йорк. И удачи в поисках этого блюда за пределами северной части штата Нью-Йорк. Многие рестораны заявляют о его происхождении, но в каждом из них используются одни и те же основные ингредиенты: паста Ригатони, курица, острый и сладкий перец, томатно-сливочный соус и итальянские специи. Самое лучшее в блюде? Легко повторить это дома.
сколько стоит макфлурри в макдональдсе
5. Щелкните
Фото любезно предоставлено @spoon_cornell в Instagram
Бингемтон, Нью-Йорккогда они создали это блюдо, искренне обратились к сердцам любителей углеводов и белков. Вы спросите, что такое шпион? Он состоит из кусков мяса, которые мариновались в рассыпчатом маринаде от 1 до 3 дней, жарились на гриле и затем выкладывались на толстую булочку. Никаких приправ, это так хорошо.
6. Ютика Гринз
Фото любезно предоставлено @paigedabek в Instagram
Во многих культурах есть версии скучная тушеная зелень , но в северной части штата Нью-Йорк у нас есть Utica Greens. И у них гораздо больше характера. Этого пряного микса из горькой зелени, горького с острым перцем, сыром и итальянскими вялеными мясами достаточно, чтобы любой ребенок захотел съесть их овощи. Как и Chicken Riggies, Utica Greens демонстрирует итало-американское наследие Ютики, штат Нью-Йорк.
7. Заправка Тысячи островов
Фото любезно предоставлено @ h3llowri3 в Instagram
Соус Ранч? Неа. Итальянский соус? Забудь это. В северной части штата Нью-Йорк,мы предпочитаем заправку Тысячи островов. Эта заправка на основе майонеза может включать любое количество ингредиентов, включая кетчуп, соус чили, сахар, уксус, соленые огурцы, апельсиновый сок и этот список можно продолжить. Этот соус, происходящий из залива Клейтон-Александрия, всегда будет предлагаться вам жителем северной части штата Нью-Йорк.
8. Мятная свинка.
Фото любезно предоставлено @ crina741 в Instagram
Если житель северной части штата Нью-Йорк устроил рождественскую вечеринку неужели они действительно устроили рождественскую вечеринку без мятной свиньи? Это розовое кондитерское изделие из перечной мяты даже поставляется в комплекте с крошечным молотком, которым его разбивают на куски, и каждый может поделиться им. Это также классический подарок к празднику в северной части штата Нью-Йорк.
9. Соус Мельба
Фото любезно предоставлено @albanyfoodie в Instagram
Соус Мельба определенно не является уникальным явлением северной части штата Нью-Йорк, но палочки моцареллы, смоченные в соусе Мельба, несомненно. Представьте себе сочетание сыра и фруктов вместе. Единственная разница здесь в том, что сыр жареный, и все мы знаем, что все лучше, когда он жареный.
как долго можно просидеть куриный салат
10. Губка Candy
Фото любезно предоставлено @amychoco_amy в Instagram
Бисквитные конфеты - любимые в Буффало, штат Нью-Йорк. Для тех, кто еще не пробовал это угощение, это ирис в виде сот, покрытый слоем насыщенного шоколада. И если вам все еще сложно это представить, подумайте о сахаре, обмакнутом в шоколад. Это должно быть хорошо. Если крылышки являются культовым ужином в Буффало, то этот ребенок - идеальный десерт.
11. Мороженое Стюарта.
Фото любезно предоставлено @stewarts_shops в Instagram
У всех вас, наверное, есть любимое семейное мороженое в вашем городе, но это не то, что вам нужно. Stewart’s - это заправочная станция (да, заправочная станция) в северной части штата Нью-Йорк, и они убивают игру с мороженым. Представьте себе сливочное, насыщенное мороженое идеальной консистенции с такими вкусами, как Brownie Cookie Sundae и Peanut Butter Pandemonium. У меня текут слюнки.
Так что, если вы настроены на что-то другое, кроме нью-йоркской пиццы или рогаликов, отправляйтесь на север и выясните, что вы упускаете. Вы просто можете быть приятно удивлены тем, что обнаружите.
