Кокосовая вода стала популярной несколько лет назад и с тех пор остается популярным напитком. Помимо того, что кокосовая вода безумно модная, она богата калием, содержит электролиты и антиоксиданты, а также очень увлажняет.
Существуют десятки брендов кокосовой воды, и, несмотря на репутацию здоровых людей, некоторые могут работать над тем, насколько они близки к матери-природе.
как удалить краску для пасхальных яиц с рук
Чтобы помочь вам ориентироваться в продуктовом ряду в следующий раз, когда вы будете искать полезный напиток, я составил рейтинг этих популярных брендов кокосовой воды на основе вкуса, экологичности сбора кокосов и степени пастеризации кокосовой воды. Давай приступим.
5. Жизнь Коко
Автор фото: Эштон Кодл.
Несмотря на то, что вода Vita Coco не производится из концентрата, эта компания использует пастеризацию при сверхвысоких температурах, а также добавляет сахар в свои напитки. Пастеризация при сверхвысокой температуре денатурирует ферменты в напитке, а также убивает большинство питательных веществ.
У этого бренда суперсладкий и несколько искусственный вкус, что звучит неплохо, учитывая процесс его производства. Определенно не идеально.
Рейтинг : D
Четыре. Голый сок кокосовая вода
Автор фото: Эштон Кодл.
Naked использует зрелые кокосы (вместо более питательной воды из молодых кокосов), а также пастеризует свой продукт при нагревании, что является большим запретом, если вы пытаетесь сохранить питательные вещества в воде. Эта кокосовая вода имела очень кислые нотки и оставляла неприятное послевкусие. Следующий.
Рейтинг : C-
3. Зико
Автор фото: Эштон Кодл.
С Zico вам нужно обратить пристальное внимание, потому что они продают две разных кокосовой воды в зависимости от того, какую упаковку вы покупаете. Вода в пластиковых бутылках сделана из концентрата, но в картонных коробках содержится только вода из тайских кокосов. Этот сорт в коробках не сделан из концентрата и не содержит добавок.
как разогреть макароны в духовке
Однако обе версии воды этой компании прошли пастеризацию при сверхвысоких температурах, убив все питательные вещества и, по сути, оставив этот продукт таким же полезным, как сахарная вода. Кроме того, Зико на вкус немного металлический и кисловатый. Ням ...
Рейтинг : C
два. Вкус нирваны
Автор фото: Эштон Кодл.
Taste Nirvana использует процесс «стерилизации паром», который представляет собой комбинацию нагрева и пастеризации под давлением. В этом бренде нет концентратов или добавок, а их кокосы выращиваются экологически рационально и органически, даже если это не указано на бутылке. Реквизит для скромности.
Эта кокосовая вода великолепна и по некоторым причинам на вкус немного напоминает шоколадное молоко, но я определенно не жалуюсь. Эта кокосовая вода бывает двух видов: со свежей кокосовой мякотью и без нее.
рестораны на острове Лонг-Бич, штат Нью-Джерси
Рейтинг : B +
1. Безвредный урожай
Автор фото: Эштон Кодл.
Органическая сырая кокосовая вода Harmless Harvest - явный победитель. На мой взгляд, вкус не имеет себе равных - не слишком сладкий, освежающий и совсем не меловой.
Вкус и питательная ценность этой кокосовой воды поддерживаются за счет приверженности Harmless Harvest использованию пастеризации под высоким давлением (HPP) вместо тепла. В этой компании работают люди из окрестных деревень, что обеспечивает справедливую заработную плату своим работникам.
лучшее место, чтобы поесть в санта-крусе
Harmless Harvest - это честная компания, стремящаяся собирать кокосы в самых выгодных условиях. стабильный способ возможен. Что может быть лучше? Но не удивляйтесь, если ваша кокосовая вода Harmless Harvest станет розовой - это связано с различным количеством антиоксидантов и фенолов, взаимодействующих со светом. Продолжаются только хорошие дела.
Рейтинг : К
Узнайте больше о кокосовых продуктах:
- Засыпать? Больше никогда не тянуться к кофе
- Причины, по которым кокосовый орех - ваш новый лучший друг
- Войны за кокосовую воду: 5 марок кокосовой воды в битве
- Есть молоко? 6 немолочных альтернатив
