Позвольте мне предварить это, сказав, что я не мексиканец и не шеф-повар, поэтому, если я могу приготовить этот рецепт, вы тоже сможете. Каждый раз, когда я хожу в мексиканские рестораны, я должен купить мне немного Elote. Elote - популярная уличная еда в Мексике, которую обычно употребляют в виде кукурузы в початках с такими приправами, как перец чили, масло, сыр и сок лайма.
Мне потребовалось 18 лет, чтобы осознать, что я могу приготовить этот перекус, который изменит мою жизнь, дома. Elote легко приготовить, и это вкусно. Настолько легко, что я обычно делаю это в своей комнате в общежитии. Я имею в виду, блюдо с кукурузой, маслом и мексиканскими специями, чего еще можно желать?
как ты играешь настоящего американца из новой девушки
Элот (мексиканская кукуруза)
- Время подготовки:5 минут
- Время приготовления:10 минут
- Общее время:15 минут
- Количество порций:1
- Легко
- 1 1/2 стакана замороженной жареной кукурузы
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1/4 чайной ложки кайенского порошка
- 1 чайная ложка несоленого сливочного масла
- 1/4 стакана раскрошенного сыра котия или пармезан или рикотта салата
- 1/8 лайма
Ингредиенты
Морган Нитти
-
Шаг 1
Положите замороженную кукурузу в блюдо, подходящее для микроволновой печи. Добавьте 2 столовые ложки воды и нагревайте в течение 6 минут, размешивая через 3 минуты. Слейте воду из кукурузы после того, как она будет приготовлена.
Морган Нитти
интересные места, где можно поесть на Лонг-Айленде
-
Шаг 2
Смешайте одну чайную ложку масла с кукурузой и хорошо перемешайте. Убедитесь, что кукуруза полностью покрыта маслом.
Морган Нитти
почему они называют их хот-догами
-
Шаг 3
Посыпьте намазанную маслом кукурузу сыром и приправами и добавьте в смесь сок лайма. Сверху посыпьте лаймом.
Морган Нитти
