Говорят, что любовь витает в воздухе, но таков запах шоколада. День святого Валентина - это сладкая шарада конфет в коробках и пустых контейнеров для мороженого - притворных попыток любви предостаточно. И мы искренне принимаем это, потому что чем больше у нас будет оправданий, чтобы съесть шоколад, тем лучше. Проводите ли вы эту пятницу с валентинкой или нет, любой может отпраздновать другой вид любви - любовь к шоколаду. Лавовые пирожные из расплавленного шоколада - один из самых вкусных десертов, известных человеку, а их сердечки из теплого липкого шоколада способны ухаживать за любовником или заставить себя полюбить себя больше. В зависимости от того, какой День святого Валентина вы планируете провести, по этому рецепту получается до двух порций: две, если вы делитесь друг с другом, и одну, если нет.
Легко
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 8-10 минут
Общее время: 30 минут (включая охлаждение)
Количество порций: 1-2
места, которые дарят бесплатную еду на день рождения
Ингредиенты:
Photo by Katya Simkhovich
1 яйцо
100 г полусладкого шоколада
2 столовые ложки муки
2 чайные ложки сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 1/2 столовые ложки несоленого сливочного масла (и еще немного, чтобы намазать маслом сосуды для торта из лавы)
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 ° F и смажьте формочки маслом. Если у вас нет формочки, подойдет небольшая жаропрочная чашка или форма для кексов.
Photo by Katya Simkhovich
- Растопите масло и шоколад в небольшой кастрюле на медленном огне.
Photo by Katya Simkhovich
заглядывать в закусочные и нырять в новом орлеане
- Вмешайте яйцо, сахар и ванильный экстракт.
Photo by Katya Simkhovich
- Добавьте муку, пока она не смешается, и тесто станет липким и неотразимым.
Photo by Katya Simkhovich
- Вылейте волшебное шоколадное тесто в указанные чашки или формочки и выложите на противень.
Photo by Katya Simkhovich
- Выпекать 8-10 минут. Достаньте из духовки и дайте постоять 10 минут, проявляя максимальную силу.
- Осторожно переверните пирожные на тарелку, оставив чашку или формочку на минуту перевернутой на тарелке, и это позволит лавовому пирогу привыкнуть к гравитации.
- Медленно поднимите формочку или чашку и созерцайте чудо, которое находится внизу.
- Ешьте просто, в одиночестве, с валентинкой или с мороженым.
Photo by Katya Simkhovich
