Каждый день кажется, что появляется новая модная диета или «образ жизни», сосредоточенный вокруг исключения: без глютена, без молочных продуктов, без сахара, вегетарианец, без глутамата натрия (правда, уберите это дерьмо отсюда), это продолжается.
Самая новая концепция в списке? Чистая еда. Практически каждый Instagram и знаменитости восхваляют еду, и я подумал, что пришло время осторожно запрыгнуть на небеленый, устойчивый деревянный фургон и дать ему лучший шанс.
Что такое чистое питание?
GIF любезно предоставлен giphy.com
Журнал Clean Eating сразу отметит, что «чистое питание - это не диета, это счастливый и здоровый образ жизни». Я почти уверен, что все, что диктует и ограничивает ваш выбор еды, не является счастливым образом жизни, но это только мое мнение.
Когда я попытался найти конкретный набор рекомендаций на следующие две недели, Google нашел около шести миллиардов различных определений чистой еды. По сути, это означает употребление в пищу необработанных, натуральных продуктов, содержащих как можно меньше добавок (да, это вы, сахар). Однако особенности сильно различались. Поэтому для ясности я составил свои собственные рекомендации.
лучшие места, где можно поесть на острове Коронадо
Фото Бекки Левисс
#SpoonTip: Как правило, чистое питание включает отказ от алкоголя. Поскольку я пытался определить студенческий опыт чистого питания, я не придерживался этого правила. Тем не менее, я исключил обработанные сахарные миксеры и ликеры с искусственным вкусом.
В чем суть?
Фото любезно предоставлено @spoon_tufts в Instagram
Есть бесчисленное множество причин для принятия новой диеты или «пищевого образа жизни» (blech), но вот моя:
- Ешьте здоровую пищу
- Чувствовать лучше (не совсем уверен, что это значит, но мы рассмотрим все как есть)
- Похудеть (это второстепенный вопрос, но я должен признать, что чувствую себя немного подавленным из-за своегоПервокурсник 15)
Плохо
Фото любезно предоставлено lovelyish.com
Первые несколько дней, когда мое тело врезалось в это новое приключение с едой, это определенно было методом проб и ошибок. В первый день я чуть не заснул во время дневного экзамена по социологии, только чтобы понять, что весь день не ел белка. Я смог улучшить свою концентрацию и энергию, когда начал уделять белку основное внимание в еде и закусках.
И вы знаете этот миф о отказ от сахара ? Ага, не миф. Первые пару дней у меня периодически возникали головные боли, и фрукты были единственным способом их остановить.
GIF любезно предоставлен giphy.com
сколько граммов сахара в снэппле
Была также проблема объема по сравнению с плотностью. Я ела намного больше с точки зрения количества овощей и фруктов на тарелке, но я не привыкла чувствовать себя такой… пустой после еды.
И столовые не особо помогали. Мало того, что было очень ограниченное количество чистых блюд, казалось, бесконечный парад вкусных «нечистых» продуктов. Сколько раз девушка может съесть какую-нибудь скучную комбинацию начинок салатного бара, пуская слюни при неограниченной мягкой порцииЧизкейк Орео?
Добро
Фото Бекки Левисс
Однако после тяжелого начала моих первых двух дней и после двух полных недельInsta-преследование, ведя дневники питания и с тоской глядя на секцию десертов в столовых, я должен признать, что вижу привлекательность чистой еды.
Мне больше не нужна была порция кофеина, чтобы вставать по утрам или проходить занятия. У меня не было вздутия живота или усталости после еды, и я обнаружил этолегче сконцентрироваться, как на занятиях, так и на тренировках.
что я могу использовать вместо кулинарного спрея
Мне стало лучше - и это сказалось. За две недели я похудел примерно на четыре фунта, при этом сохранив мышечную массу и не ограничивая количество калорий. Я поехала праздновать в Майами на выходные, полная уверенности в себе и чистых, необработанных мыслей.
Что я выучил
Фото любезно предоставлено @danimalsyogurt в Instagram
Я выяснил пару ключевых моментов из своего набега на суматоху причудливых диет и чистого образа жизни. Во-первых, я узнал, что независимо от того, насколько красиво вы формулируете или фотографируете диету или образ жизни, основанные на депривации, на самом деле это не меняет того факта, что депривация по-прежнему остается важной частью ваших привычек в еде.
Независимо от того, сколько фунтов я потерял или тарелок необработанного салата, я все равно собирался жаждатьМороженое J.P. Lick’sдаже когда я лучше концентрировался или выглядел «стройнее», какая-то часть меня не была полностью счастлива. Это природа депривации.
Я также пропустил ту часть еды, которая выходит за рамки проверки этикеток на ингредиентах. Еда - это замечательный социальный аспект нашей жизни, основанный на сообществе - от групповых прогулок до заказа выпитой пиццы в 2 часа ночи, - и я чувствовал, что не могу по-настоящему получать от этого удовольствие. И я сомневаюсь, что моим друзьям тоже понравилось, когда я позвонил официанту, чтобы уточнить, что я хочубез сахара в моей маргаритена вечеринке нашей группы.
GIF любезно предоставлен giphy.com
Так что, хотя мне действительно нравилось чувствовать себя лучше и лучше выбирать пищу, я думаю, что есть способ по-прежнему есть здоровую пищу, не ограничивая себя и свой опыт. И я полагаю, что мне предстоит выяснить лучшее из обоих миров. Будьте на связи!
