Я уверен, что вы все слышали фразу: «Фасоль, бобы полезны для вашего сердца, чем больше вы едите, тем больше вы пукнете». Но прежде чем винить в этом газообразование исключительноздоровые, богатые белком бобовыевы едите, вы, вероятно, должны знать всю историю, которую наши друзья в Ментальная нить и Мужское здоровье сказал нам.
Фото любезно предоставлено sydneyveganclub.com.au
Что ж, для начала вы могли заметить, что бобы имеют легкий сладковатый привкус. Это происходит естественным образом, потому что бобы частично состоят из группы сахаров, называемых олигосахариды . Они чаще известны как рафиноза и стахиоза , которые для меня честно звучат как сумасшедшие наркотики.
как узнать, когда грейпфрут созрел
И если бросить немного фундаментальной науки в ча, ваше тело не может переваривать эти олигосахариды, потому что вы не имеете права ферменты, чтобы расщепить их , что означает, что они слишком велики, чтобы попасть в вашу кровь.
Вместо этого олигосахариды попадают в толстую кишку, где буквально насыщаются ими миллиарды хороших бактерий. Однако пищеварительная деятельность этих педерастов производит небольшое количество газа, в том числе водород, азот, углекислый газ и даже немного метана как результат.
Фото любезно предоставлено yakult.com.sg
Теперь все обретает смысл? В противном случае бобы содержат группу сахаров, называемых олигосахаридами, которые не могут расщепляться или перевариваться человеческим организмом. Вместо этого они попадают прямо в нижнюю часть кишечника, где живущие там бактерии поедают сахар и в результате выделяют газ.
Я знаю, что это, вероятно, звучит отвратительно пугающе, но на самом деле это нормально, и газ, который там скапливается, со временем будетвыпущен как пердеж.
Поскольку мы сами должны разбираться с этим, ээээ, беспорядком, вы, вероятно, ищете решение. И тебе повезло. Очевидно, что, во-первых, вы можете перестать есть фасоль. Однако, если ты просто не можешь сдатьсязапеченные бобыили твоего отцазнаменитый чили, вы все еще можете избежать этих, надеюсь, тихих и, к сожалению, смертоносных парней с газосберегающие добавки .
В каком году кока-кола перестала употреблять кокс
Фото любезно предоставлено foodnetwork.com
На самом деле существует продукт, предназначенный только для решения этой проблемы, который называется Beano . Он содержит фермент, альфа-галактозидаза , который исходит из гриб под названием Aspergillus niger . Это тоже звучит до смешного тревожно, но это полностью наш спаситель, потому что расщепляет те олигосахариды, которые вызывают пердение.
Все, что вам нужно сделать, это положить несколько капли этого волшебного сока в немного воды и выпейте перед ужином с фасолью. Или вы даже можете выпустить Таблетка Beano который расщепит эти большие сахара на более удобоваримые и простые, такие как сахароза, глюкоза и фруктоза .
Фото любезно предоставлено beanogas.com
Итак, вот и настоящая грязная правда о том, почему бобы пукают, и выход из потенциально неприятных ситуаций.
волшебный мир гарри поттера голливуд еда
