Уютиться в конце дня за чашкой горячего чая не так просто, как раньше. Хотя зайти в продуктовый магазин и купить коробку чайных пакетиков может показаться очевидным выбором, недавняя популярность специализированных чайных магазинов, таких как Teavana и Argo, привлекла внимание к сыпучему чаю. Эти бренды настаивают на том, что рассыпной чай намного лучше, чем пакетированный чай, независимо от его разновидности. Но насколько это признание действительно правда? Следующее сравнение чайных пакетиков с листовым чаем поможет вам выбрать, какая чашка лучше для вас.
Фото Девона Карлсона
Свободный лист
Листовые чаи обычно продаются оптом в специализированных магазинах. В отличие от листьев внутри чайных пакетиков, которые, как правило, представляют собой фрагменты листьев, вкладыши продаются целыми. Обычно это более свежий продукт, потому что он месяцами не лежал на полках супермаркетов. Поскольку это чай более высокого качества, чем в пакетиках, листовой чай имеет большую питательную ценность и дает более сильный вкус и более аутентичный чай. Однако качество имеет свою цену: рассыпной чай не только дороже, чем чайные пакетики, но и требует различных аксессуаров для его правильного использования и хранения. Для правильного замачивания вкладышей необходимо приобрести бумажные фильтры, чайный шар из стальной сетки или чайник со встроенным ситечком. Хранение - непростая задача, потому что этот чай покупается свежим, он должен храниться в герметичном контейнере и, как правило, черствеет быстрее, чем чай в пакетиках.
Фото Девона Карлсона
Чайные пакетики
Когда дело доходит до удобства, чайные пакетики обгоняют сыпучий лист с оползнем. Небольшие переносные мешочки можно открыть в любое удобное время и просто опустить в чашку с горячей водой. Чайные пакетики обычно имеют более длительный срок хранения, чем листовой чай, с максимальной эффективностью от шести месяцев до года. Хотя цена зависит от бренда, упакованный чай также обычно дешевле, чем листовой, и его легко приобрести, в большинстве продуктовых магазинов продаются десятки разновидностей чая. Однако есть компромисс: чашка чая, приготовленная из пакетика, и чашка чая, приготовленная из рассыпных листьев, не будут иметь почти одинаковый вкусовой фактор. Чайные пакетики производятся массово, их листья невероятно обработаны и, вероятно, какое-то время стояли на полке. Мало того, что более старый продукт имеет меньшую питательную ценность, но и пакетики, содержащие чай, могут фактически отфильтровывать некоторые витамины, содержащиеся в самих чайных листьях.
Фото Девона Карлсона
Вердикт
Аргумент сводится к качеству, а не к стоимости и удобству. Если вы регулярно пьете чай и уже готовы тратить больше денег на более дорогой чай в пакетиках, это окупит вложенные в него вкладыши. Сыпучий лист более свежий, яркий и улучшает общее впечатление от употребления алкоголя. Однако для типичного студента колледжа, который просто хочет выпить чашку горячего во время учебы в своей комнате в общежитии, чай в пакетиках всегда дешевый и легкий выбор.
Фото Девона Карлсона
