Работа в ресторане - непростая, гламурная летняя работа, как в кино или по телевидению. На самом деле вы проводите большую часть своего времени, жалуясь на боли в ногах, на вас кричат клиенты и проливая еду на себя. Тем не менее, работа в ресторане - это незабываемый опыт, о котором вы будете рассказывать истории долгие годы.
Это странный опыт, когда вы решаете поесть в ресторане, в котором работаете или работали. Когда мои друзья или родственники предлагают поесть в моем ресторане, у меня возникают серьезные внутренние дебаты.
Иногда это может быть трудно тащить себя на место, где я уже тратить 40+ часов в неделю работать тяжело, но в то же время, это может быть интересно, чтобы показать свой ресторан. Есть свои плюсы и минусы, но, прежде всего, это делает ужин не похожим ни на один другой.
Плюсы
Во-первых, вы действительно получаете наслаждаться еда, которую вы обычно подаете. Я не могу сказать вам, сколько раз я несла к столу огромную тарелку макаронных изделий, и у меня текли слюнки, мечтая откусить хоть разок. Ваши обонятельные мечты как покупателя сбываются.
Поработав в ресторане, вы также познаете все тонкости меню. Вы знаете, что заказывать, потому что привыкли слышать, как шеф-повар каждый день описывает лучшие блюда меню, и все это вы пробовали. Ваши друзья и семья будут любить вас за то, что вы дали им первоклассные рекомендации.
Лучше всего то, что вы получите отличный сервис. Мой ресторан любит, когда кто-то из них приходит поесть, поэтому мы всегда стараемся предоставить им лучший сервис, а также другие особые угощения. Кроме того, вы уже лучшие друзья с большинством сотрудников, поэтому они украдут вам лишний хлеб и напитки.
Минусы
С другой стороны, пойти поесть на работу - не всегда весело. Еда в вашем ресторане - это не всегда то расслабляющее впечатление, которое вы так жаждете, когда собираетесь поужинать в ресторане. Ты тратишь путь В любом случае, там слишком много времени, так зачем вам возвращаться туда в свой выходной?
Утомительно проводить так много времени в одном месте, особенно если это не по собственному желанию. И большую часть времени это трудно провести грань между работой и жизнью . Для меня, как только я вхожу в эти двери, я перехожу в рабочий режим. Может быть трудно сосредоточиться на том, чтобы наслаждаться едой, когда я думаю о рассадке клиентов и приготовлении еды.
Вывод
В целом, еда в ресторане, в котором вы работаете, сильно отличается от еды в любом случайном ресторане. Вы знакомы с персоналом и меню, поэтому обед будет намного приятнее, потому что вы не чувствуете себя чужим. В то же время может быть немного странно (и сложно) расслабиться в месте, которое обычно ассоциируется с рабочим режимом.
Лично я планирую пойти в ресторан, где я работаю, когда я дома на рождественские каникулы, чтобы увидеть своих друзей и съесть немного той пасты, которую я так жаждал, но, вероятно, только один раз. Я люблю пробовать новые места, и я хочу проводить время, расслабляясь и не думая о работе.
Если вы этого не сделали, попробуйте поесть в ресторане, где вы работаете. Притворяться клиентом - это весело, и это дает вам совершенно новый взгляд на обеды вне дома.
