Консервированный суп - одно из самых простых блюд, которое вы можете приготовить, но возникает вопрос: «Действительно ли это хорошо для вас?»
Компания по производству супов может легко наклеить этикетку на этикетку, на которой написано, что это полезно для здоровья, не выполняя при этом никаких указаний. В консервированных супах есть много вещей, которые могут быть опасны для вашего здоровья.
BPA
То, что вы старались не использовать в пластиковых бутылках с водой, на самом деле обычно можно найти в консервированных супах. BPA - это химическое вещество, которое действует как эндокринный разрушитель в вашем организме. Это также может привести к проблемам с телом, таким как высокое кровяное давление.
Он все еще тестируется FDA, но это не то, что вы хотели бы принимать в больших дозах. BPA не входит в состав супа, но большинство банок покрыто смолой BPA, которая может привести к просачиванию BPA в сам суп. Альтернатива покупке консервированного супа с бисфенолом А - приготовление собственного супа.
Некоторые марки супов, в которых есть бисфенол А: Супы Progresso, Campbell's, Healthy Choice и Wolfgang Puck.
MSG
MSG также известен как обработанная свободная глутаминовая кислота. Верно, то, о чем вас предупреждали годами, можно найти в вашем супе. Обычно его добавляют для ароматизации супа, но могут иметь серьезные побочные эффекты. MSG может вызвать мигрень, спазмы в животе и даже больше побочных эффектов, если вы к нему чувствительны.
FDA требует, чтобы продукты были маркированы, если они содержат глутамат натрия, но есть способы обойти это. MSG можно найти в некоторых ингредиентах, которые также добавляют в суп, таких как дрожжи, бульон или бульон, лимонная кислота или другие ингредиенты.
Некоторые марки супов, которые содержат глутамат натрия: Супы Campbell's, Progresso, Wolfgang Puck, Healthy Choice и супы Trader Joe's.
ГМО и пестициды
Исследования показали, что ГМО (генетически модифицированные организмы) вызывают желудочно-кишечные проблемы у животных и оставляют остатки в организме человека. ГМО также более вероятны использовать пестициды, так что эти двое идут рука об руку.
К счастью, это легко заметить - если на супе написано «Органическое вещество Министерства сельского хозяйства США», значит, он не содержит ГМО или пестицидов. В противном случае суп может содержать растения, такие как соя, кукуруза или сахар, которые являются ГМО или обработаны пестицидами.
семена авокадо ядовиты для человека?
Некоторые марки супов, содержащие ГМО или пестициды: Кэмпбелла, Супы 'Прогрессо' и 'Здоровый выбор'.
С высоким содержанием натрия
Американцы уже потребляют натрий в больших количествах, но супы могут содержать от 400 до 800 мг в банке. Рекомендуемый предел - 2300 мг в день, но натрий может иметь некоторые неблагоприятные последствия для здоровья.
Высокое содержание натрия может привести к повышению артериального давления что часто приводит к сердечным заболеваниям, поэтому, если сердечные заболевания уже являются для вас генетической проблемой, возможно, стоит посмотреть, сколько в вашем супе.
Некоторые марки супов с высоким содержанием натрия: Супы Campbell's, Progresso и Healthy Choice (в некоторых супах их больше или меньше, в зависимости от типа супа).
Консервированный суп - одно из самых быстрых блюд, но оно того не стоит. Есть и другие быстрые и легкие альтернативы, например, домашний суп минестроне. Важно проверить этикетку, чтобы узнать, что на самом деле находится в вашем супе, и ваше здоровье может вам за это поблагодарить.
