Привет, мы были поиск яиц ты.
Вы читаете эту статью прямо сейчас, потому что а) вы любите яйца или б) вам интересно, почему фотография совсем не похожа на сухой желтый пушок, который подают по утрам в Cafe 84 (можно ли их вообще называть яйцами?). С помощью этого простого 5-минутного рецепта вы влюбитесь в этот ценный продукт для завтрака.
Легко
Время подготовки: 1 минута
Время приготовления: 5 минут
Общее время: менее 10 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты
4 яйца
½ стакана молока / соевого молока / миндального молока
1 щепотка соли
1 столовая ложка сливочного масла
Направления
1. Взбить яйца, молоко и соль до однородной однородной массы и вылить в кастрюлю.
Фото пользователя Flickr Алекса Горзена
2. Нагрейте масло в сковороде на слабом огне. Будьте осторожны, чтобы масло не подрумянилось.
Фото пользователя Flickr Тарин
3. Вылейте яичную смесь в кастрюлю и оставьте на 20 секунд.
Фото Simply Scratch Лори Макнамара
4. Сложите смесь большими комками, чтобы она застыла в мягких массах.
Фото пользователя Flickr Сэнди Остин
5. Повторяйте, пока не получите желаемую консистенцию.
Фото пользователя Flickr The Food Pornographer
Советы профессионалам
- Ваш скрамбл будет иметь более пикантный вкус, если в некоторых местах он будет жидким.
- Не знаете, в каком масле жарить этих младенцев? Кокосовое масло рекомендуется, потому что оно придает яйцам непреодолимый аромат при приготовлении, но другое масло все равно подойдет!
Всего за 5 минут вы приготовили один из самых полезных природных продуктов. Яйца очень полезны для похудения, ускоряют метаболизм в течение напряженного дня и дольше сохраняют чувство сытости, чтобы бороться с бессмысленными перекусами. Наслаждайтесь кетчупом, перцем или чем угодно, что душе угодно.
лучшие блюда в Нью-Йорке
