Яблоко, банан, апельсин. Это знакомые фрукты, которые можно найти в любом продуктовом магазине в любой точке мира. А как насчет личи, помело, хурмы и дуриана? Не говоря уже о том, чтобы узнать эти фрукты, вы когда-нибудь слышали о них?
Это экзотические фрукты, большинство из которых можно найти в Юго-Восточной Азии, но также часто можно найти в магазинах азиатской кухни здесь, в Штатах. Некоторые пушистые, некоторые цвета фуксии, некоторые имеют ярко-белую мякоть. Они странные и вкусные, и вам стоит с ними познакомиться.
1. Chom Chom (Rambutan)
Фото любезно предоставлено издательством The Longest Way Home
Не волнуйтесь, чом чомс не причинит вам вреда своими колючими волосами. Этот потрясающий фрукт по вкусу и текстуре похож на личи, с нежной и сочной бледной внутренней частью. Легко есть сразу по целому ряду, просто снимите тонкий внешний слой, чтобы добраться до того, что находится внутри. Вы также можете купить несколько штук, чтобы носить их дома в качестве украшения, потому что это одна из самых абсурдных вещей в этом мире.
2. Дуриан
Фото любезно предоставлено блогом отеля Klik
Что за запах? О, это просто обычный дуриан, который своим неповторимым острым запахом воняет в здание. Некоторые находят запах опьяняющим, другие убегают с места происшествия, как только появляется дуриан. Выясните, с кем вы согласны, выдержав зловоние и попробовав кусочек (или два). Для тех, кто ищет альтернативный способ попробовать дуриан, он вкусен (и менее пахнет) в таких десертах, как мороженое из дуриана.
3. Мангостин
Фото любезно предоставлено сайтом 'Путешествие по снижению веса'
Вот еще один забавный экземпляр. В отличие от любых других фруктов, мангустины обладают сочетанием острого и сладкого вкуса. Белоснежная мякоть требует некоторых усилий, чтобы проникнуть сквозь жесткую внешнюю оболочку, но этот аромат того стоит. Довольно быстро вы обнаружите, что пристраститесь, но это нормально, потому что польза для здоровья мангустина продолжаются и продолжают.
4. Лонган
Фото любезно предоставлено thaihealth.org
Предупреждение о суперпродуктах ! Подобно чом чом, лонган напоминает личи своей полупрозрачной и сочной внутренней частью. Он растет виноградными гроздьями, а это значит, что вы должны съесть целую гроздь за раз (ура).
5. Хурма
Фото любезно предоставлено Flickr: Кошик
Хотя это может выглядеть как помидор, вкус хурмы совершенно другой. Сладкая и плотная мякоть обязательно понравится всем. Просто нарезать это и наслаждайтесь, или позвольте фруктам созреть, пока они не станут мягкими и не приобретут более глубокую сладость, почти напоминающую финики.
6. Саподилла
Фото любезно предоставлено питомником Pine Island
Довольно малая внешность, sopadilla предлагает сладкий вкус своим чрезвычайно сладким интерьером цвета заката. У него аромат карамелизованной груши, а это значит, что он может быть десертом, если вы хотите похвастаться и сказать, что у вас есть фрукты на десерт.
7. Джекфрут
Фото любезно предоставлено oola.com
Этот огромный фрукт (это самый большой фрукт, выращенный на дереве в мире и может достигать 80 фунтов в весе), является одним из самых универсальных и подходит как для соленых, так и для сладких блюд. Ой, также это положит конец голоду в мире так что это довольно здорово. Ищите его в сушеном виде или в виде чипсов, чтобы получить экзотический перекус на ходу.
8. Драконий фрукт.
Фото любезно предоставлено блогом Fairway Market
быстрый способ перевести градусы фаренгейта в градусы Цельсия
Еще один потрясающий пример фруктового царства, драконий фрукт удивительно тонкий по вкусу. Немного сладкое, немного кислое со сливочной текстурой, его легко любить, и его можно оживить добавлением подсластителя или другого ароматизатора. Интересный факт: это национальный фрукт Вьетнама.
9. Старфрут
Фото любезно предоставлено журналом 'Списки'
Стоит съесть только потому, что выглядит точно Как звездочка нарезанная, карамболы тоже получаются вкусными. Благодаря ароматам, напоминающим цитрусовые и сливы, вы можете положить в рот все: семена, кожуру и все остальное.
10. Маракуйя.
Фото любезно предоставлено evenram.co.il
Обладая удивительно терпким и сладким вкусом, маракуйя - это скрытая жемчужина, которая должна стать основным продуктом кладовой. Легко превращается в компонент как десертов, так и соленых блюд, он придает освежающую нотку всему, к чему он добавлен. И давайте не забывать удивительные алкогольные смеси это маленькое чудо.
11. Грейпфрут
Фото любезно предоставлено рынком Королевы Виктории
Представьте себе самый большой грейпфрут, который вы когда-либо видели, а затем представьте его в 7 раз больше. Теперь у вас есть помело, которое по сути является двоюродным братом грейпфрута на стероидах. Однажды ты пройти через толстый внешний слой Вы будете вознаграждены большими и сочными дольками цитрусовых, которые убедят вас в том, что помело - более крупный и лучший родственник.
12. Гуава
Фото предоставлено сертифицированным фермерским рынком
Встречайте замену яблоку: гуава. Слегка сладкий и невероятно освежающий, его можно легко нарезать и использовать отдельно или добавить в салаты и другие блюда в сыром виде. Внесите немного экзотики в свою жизнь и принесите гуаву на занятия или поработайте в качестве закуски, ваши новые друзья будут полностью впечатлены.
13. Кумкват
Фото любезно предоставлено салонов пикантных блюд
Мне очень трудно сдерживать волнение, когда я вижу, как кумкваты возвращаются на полки супермаркетов (Торговец Джо только что их вернул!). Это маленькие цитрусовые чудеса, которые более терпкие, чем их более крупные родственники, и у них есть секрет: их кожура съедобна . Это похоже на вкус апельсиновой цедры, но более сладкий и нежный. В любом случае, просто засунуть в рот целый кумкват и не беспокоиться о надоедливом пилинге - это все еще интересно.
14. Тамаринд
Фото любезно предоставлено BBC Good Food
как окрасить волосы окунанием
Обладая вкусом, сочетающим в себе острый, кислый и сладкий вкус, тамаринд является основным строительным блоком для большей части кухни Юго-Восточной Азии и Индии. Если вы когда-нибудь задумывались, что это за сладкий и терпкий коричневый соус на вашем столе в индийском ресторане, скорее всего, это чатни из тамаринда . Купите его свежим и замочите в воде, используйте предварительно приготовленную пасту из тамаринда или получите концентрат тамаринда - все подойдет для блюд, требующих этого интригующего ингредиента.
15. Водяное яблоко
Фото любезно предоставлено UT Сан-Диего
Водяное яблоко, также известное как тайское восковое яблоко, колокольчик и розовое яблоко, на самом деле является ягодой. Эта грушевидная аномалия напоминает арбуз с высоким содержанием воды, что дает свежий и освежающий вкус. Более портативный и менее грязный, подумайте о том, чтобы принести это вместо тяжелого арбуза на следующий пикник.
Больше фруктов, больше удовольствия. Больше статей, богатых питательными веществами, ниже:
• Экзотический фрукт, который заменит шоколад в вашей жизни
• Праздничные фруктовые коктейли
• Обостри свой ум: как нарезать 3 сложных фрукта
