Лапша быстрого приготовления - обычный продукт питания в колледжах. Они дешевы, недороги и просты в изготовлении. Однако вы когда-нибудь задумывались об истинных фактах о лапше рамэн? Откуда это? Кого мы должны благодарить за создание классического продукта для колледжа? Все это и многое другое представлено ниже. Приготовьтесь обучить своих друзей своим знаниям о рамене.
1. Когда-то это считалось предметом роскоши.
Gif любезно предоставлено giphy.com
Рамен не всегда был таким дешевым. Когда она была впервые выпущена, она действительно считалась роскошью, потому что было дешевле купить свежую японскую лапшу (удон) в продуктовом магазине, чем лапшу быстрого приготовления.
2. Вы можете жить на лапшу быстрого приготовления примерно за 150 долларов.
Фото Джессики Танг.
Лапша быстрого приготовления является основным продуктом колледжа, потому что с учебниками, жильем, обучением и другими различными расходами каждая копейка, которую вы можете сэкономить, имеет значение. Но это не значит, что вы не можете превратить их внастоящий ужин.
3. Рамэн - это японское произношение китайского слова ламейн.
Фото Лорен Гонг
Рамен и ламиен звучат одинаково, правда? Верноисторияэтой лапши неясно. Некоторые говорят, что он имеет китайское происхождение, а другие говорят, что он был изобретен в 20 веке в Японии. В любом случае, японское слово, обозначающее рамэн, происходит от китайского слова lamien, что означает китайская лапша.
4. Китай потребляет рамен быстрого приготовления.
Gif любезно предоставлено giphy.com
По данным Всемирной ассоциации лапши быстрого приготовления (да, ассоциация лапши действительно существует). Из-завысокий мировой спрос, Китай ежегодно потребляет 46 миллиардов пакетов рамена.
5. Это самый продаваемый предмет в тюрьме Райкера в Нью-Йорке.
Gif любезно предоставлено giphy.com
Riker’s Prison всегдаЛапша быстрого приготовленияв наличии. Им дают горячую воду, чтобы сделать лапшу, и это быстро и легко приготовить. Однако иногда заключенные просто используют пакеты с приправами, чтобы приправить свою безвкусную еду.
лучшие места, где можно поесть в свой день рождения
6. В Японии существует как минимум 22 различных стиля.
Gif любезно предоставлено tumblr.com
Основа этого блюда состоит из бульона, соленой лапши и начинки. Тем не менее, в каждом заведении свой взгляд на то, какой бульон использовать, сколько соли, тип лапши и начинки.рамен фирменные блюдав разных регионах. Думаю, можно сказать, что нет двух одинаковых по вкусу рамэн.
7. В Японии есть музей CupNoodles.
Фото любезно предоставлено @ lunastella7341 в Instagram.
СуществуетFoodseum(он же Музей еды) в Чикаго, но в Японии есть музей лапши быстрого приготовления. Узнайте, как появилась лапша быстрого приготовления, и не забудьте приготовить себе лапшу перед отъездом.
8. Момофуку Анду изобрел идею быстрого приготовления рамена.
Фото любезно предоставлено @lucacappuccinodonofrio в Instagram
Говорят, что Момофуку Андо пришла в голову идея сделать лапшу быстрого приготовления, когда он увидел очередь людей, терпеливо ожидающих тарелки рамена. Таким образом, он хотел создать продукт, которыйвкусно, недорого и легко приготовить. Он впервые представил куриный рамен в 1958 году, а затем - чашку с лапшой в 1971 году.
9. Это был первый вид лапши в космосе.
Фото любезно предоставлено nissin.com
«Космический баран», изобретенный Момофуку Анду в 2005 году, представляет собой рамен в вакуумной упаковке, приготовленный из лапши меньшего размера и более густого бульона. Эта космическая еда была изобретена для полета японского астронавта Соичи Ногучи на космическом шаттле Discovery.
10. Есть фильм о рамене с Бриттани Мерфи в главной роли.
Фото любезно предоставлено tumblr.com
Бриттани Мерфи, наиболее известная по роли Тая в фильме «Бестолковые», играет главную роль в фильме о рамене под названием «Девушка-рамэн».
11. Джеки Круз сказала, что может жить за счет рамена.
Gif любезно предоставлено giphy.com
Джеки Круз, звезда популярного телешоу Orange is the New Black, сказала CelebBuzz, что если бы она могла есть что-то до конца своей жизни, то это были бы тако или рамэн.
12. Япония считает рамен одним из величайших изобретений.
Gif любезно предоставлено giphy.com
В Японии так много технологий, но лапша быстрого приготовления была названа лучшим изобретением ХХ века. На втором месте караоке.
13. Не все Nissin Top Ramen подходят для вегетарианцев.
Фото любезно предоставлено nissin.com
Вы можете подумать, что вся лапша марки Nissin «подходит для вегетарианцев», но на самом деле только восточный вкус и вкус чили действительно вегетарианские. Пакеты приправ содержат настоящие мясные продукты. Но не волнуйтесь, вегетарианцы, мы можем помочь вам составить план меню в каждом ресторане.
14. Некоторые люди едят сырую лапшу быстрого приготовления.
Фото Джессики Танг.
Такие люди, как Дэвид Чанг, владелец сети Momofuku, едят сыр быстрого приготовления. На самом деле он ел это как послешкольную закуску, посыпая приправой сырую лапшу, прежде чем откусить.
15. Длина лапши внутри пакета быстрого приготовления составляет 51 метр.
Gif любезно предоставлено giphy.com
В мире существуют странные измерения, но когда дело доходит до длины лапши быстрого приготовления, это не загадка. 51 метр соответствует 2 баскетбольным площадкам. Какая длина!
16. Ешьте умеренно, потому что он содержит трет-бутилгидрохинон.
Gif любезно предоставлено giphy.com
Все говорят, что нельзя слишком много есть лапшу быстрого приготовления, но знаете почему? Что ж, он содержит трет-бутилгидрохинон (TBHQ) , химическое вещество, обычно используемое для продления срока хранения пищевых продуктов. Однако существует множество отрицательных побочных эффектов, которые включают, помимо прочего, тошноту, рвоту, коллапс и высокое кровяное давление.
17. Не разговаривайте во время еды.
Gif любезно предоставлено giphy.com
Считается уважительным не разговаривать во время еды рамэн. Это свидетельствует об уважении к поварам, которые потратили время на создание такогозамечательный и вкусный шедевр.
18. Начните с бульона.
Gif любезно предоставлено giphy.com
На приготовление бульона обычно уходит несколько часов, и это делает чашу для рамена особенной. Существует множество различных бульонов, от сёю до мисо. Перед тем, как съесть лапшу, сначала сделайте несколько глотков бульона. Будьте осторожны, бульон горячий.
19. Ешьте быстро.
Gif любезно предоставлено giphy.com
Рамен лучше всего есть горячим. Лапша все еще готовится, потому что бульон очень горячий. Лучше всего съесть блюдо как можно быстрее, иначе вы можете ошибиться и получить переваренную лапшу.
20. Выпейте, чтобы остыть.
Gif любезно предоставлено giphy.com
Поскольку рамен горячий, прихлебывая его, можно охладить лапшу. Также считается уважительно прихлебывать лапша, поскольку это показывает, что вам нравится еда.
21. Желтый цвет не от яичного желтка.
Фото Мин-Рэя Ляо, редакция Сини Чой
Есть 4 ингредиента, чтобыделая традиционныелапша рамэн: пшеничная мука, соль, вода и кансуи. Кансуи придает ему желтый цвет. Не яйцо.
