Дайте угадаю - прямо сейчас вы смотрите на свою кладовую, беспорядочно заполненную ингредиентами, которые вы не знаете, как их собрать. Вы прибегаете к первой упакованной суповой смеси на полке на уровне глаз или полностью отказываетесь от поиска меню доставки. Мы знаем это чувство. Но есть способ получше. Просто бросьте это меню на вынос и продолжайте читать.
Эти рецепты покажут вам, как превратить типичные предметы буфета в умные блюда, на вкус как если бы вы записались в кулинарную школу на семестр. Нам нравится думать, что это так. И мы верим в вашу способность добиться большего, чем бросать упаковку рамена или коробку Easy Mac в кипящую воду. У вас есть кулинарная игра, позвольте нам помочь вам в ней испытать.
Когда у вас есть: рис или киноа
Лимонная киноа с горошком
Фото Кельды Бальон
Интересно, что с этим делать?здоровая киноакоробка смотрит на вас на полке для макарон? Мы получили. Вы даже можете использовать банку гороха вместо замороженных овощей или смешать ее с фасолью. Лимон освежает, и его так легко настроить. Вы еще не почувствовали тему?
Помидоры, фаршированные шпинатом и киноа
Фото Кельды Бальон
Этот рецептне только израсходует вашу киноа (или рис в качестве замены), но и нацелена на те слегка мягкие помидоры, которые потеряли в вашем холодильнике. Такое случается. Покупка свежих ингредиентов для использования в течение недели становится сложной задачей, когда ваш преподаватель английского языка отказывается поставить на паузу свой шекспировский монолог до 8 часов вечера. Не бойтесь, вы примерно в 30 минутах от теплого, вкусного и полезного блюда из помидоров с начинкой.
Когда у вас есть: консервированная черная фасоль
Черная фасоль и кукуруза Чили
Фото Кельды Бальон
Этот чилинацелен на пикантный поворот на основе сальсы-верде вместо тяжелого соуса. Он по-прежнему сытный, но играет на естественной плотности бобов, добавляя пикантный лайм для сбалансированного наслаивания вкуса. Лучшая часть: всего 30 минут, чтобы взбить 4-5 порций.
Кокосовое рагу из черной фасоли
Фото Ки Хансен
Сливочный, сытный и квазитропический с добавлением кокоса,это рагусоздан для тех, кто любит приключения и хочет немного побольше от овощного рагу. Это полезный вариант для обычно толстого блюда, в котором используется сухая лебеда и банки с помидорами, которые прячутся среди наименее используемых кладовых.
Когда у вас есть: арахисовое масло
Тайская арахисовая лапша соба
Фото Либби Перольд
Вкус тайской кухни без заказа из меню на вынос. Вы нашли золото в форме банки с измельченным арахисом. Эта сливочная смесь с пикантной кисло-уксусной смесьюосвежающий поворотна PB&J, который вы собирались сделать. Мягкий арахис нейтрализует весь уксус и пряный шрирача, что делает его идеальным стартовым блюдом для любого полуавтоматического блюда.
Замороженная помадка с арахисовым маслом
Фото Кейтлин Шумейкер.
Что ж, я не могу сказать, что удивлен, что арахисовое масло может пропитывать любой прием пищи в течение дня. Но этот рецепт отличается простотой, вкусом и пользой для здоровья. Он состоит всего из пяти ингредиентов, которые действительно полезны для вас, что делает это сладкое лакомство еще более желанным. Морозильная камера сделает всю тяжелую работу за вас, если, конечно, вы не хотите превращать ее в соус для макания простых приправленных пряностями куриных тендеров. Просто откажитесь от ванильного экстракта и замораживания. Затем дайте ему еще немного растаять в микроволновой печи, прежде чем окунать.
Когда у вас есть: Mac ‘n Cheese
Чашки Mac ‘n Cheese с беконом
Фото Шалайн Пулиа
Превратите упакованный легкий макарон в изысканные чашки для бекона, которые намного проще приготовить, чем они выглядят. Этот рецепт основан на простых суши-роллах. Вам также не понадобится свежая рыба или бамбуковый суши-валик. Мы просто использовали журнал, чтобы красиво и плотно закатывать кусочки. Их тоже можно настраивать. В этом рецепте есть шрирача, козий сыр и бекон, но попробуйте добавить свои любимые блюда, такие как овощи на гриле или разнообразные сыры, для идеального перекуса.
Пицца Мак
Фото Тиаре Браун
Откажитесь от порошкообразного сырного пакета и смешайте с этим лучшее из обоих настоящих сырных миров.простой поворот на Easy Mac. Теперь вы можете есть свои макароны и пиццу. Этот рецепт требует диких сыров, включая грюйер, чеддер и даже сливочный сыр. Но не стесняйтесь настраивать и этот, чтобы найти идеальное сочетание вашей мечты с начинкой из сыра.
Когда у вас есть: овсяные хлопья
Куриные фрикадельки, фаршированные козьим сыром, в маринаре из сладкого базилика
Фото Шалайн Пулиа
Мы знаем, что название звучит довольно сложно, но рецепт не может быть проще. Все, что вам нужно сделать, это размять ингредиенты руками и бросить шарики в кастрюлю с маринарой. Они готовятся полностью прямо в соусе, чтобы придать аромат сладкого базилика, который требует всего лишь одной кастрюли. А замена свинины курицей и панировочными сухарями - это простой и вкусный способ сделать блюдо легче и полезнее, чем обычные старые итальянские котлеты из свинины.
#SpoonTip: Вы также можете попробовать приготовить куриные шарики в соусе из буйволиного мяса, чтобы получился пикантный вид на куриные крылышки из буйвола.
Бургеры с черной фасолью
Фото Парисы Сорайи
Вот еще один рецепт, которым можно заменить панировочные сухари в овсянке. Просто бросьте сопоставимое количество овса в блендер и перемешайте как обычно. Это так просто. Иэтот рецептможет похвастаться ярким вкусом приправ, который понравится даже любителям мяса.
Когда у вас есть: Рамэн
Бальзамический козий сыр с начинкой из булочки с раменом
Фото Шалайн Пулиа
Рамэн. Бургер. Булочки. Нужно ли мне сказать больше? Нет, ты не будешь целый день работать над плитой, делая мини-слайдеры. Они практически не требуют усилий, просто немного яйца, приправы и время в морозильной камере перед жаркой. Бебургеры с начинкой из козьего сыра тоже несладко. Все дело в приправе и уксусе; не забудьте покрыть гамбургеры бальзамическим оттенком, чтобы придать сладкий привкус этим мягким булочкам с лапшой рамен.
Касио и Пепе с раменом быстрого приготовления
Фото Эндрю Сии
Легко, как раз, два, сыр. Этот рецепт превращает итальянскую классику в ужин быстрого приготовления с раменом, пармезаном и грибами (при желании). Приготовление рамена не должно быть трудным, чтобы он был чертовски вкусным.
Когда у вас есть: попкорн
Курица с попкорном и кукурузными хлопьями
Фото Шалайн Пулиа
Когда одного способа недостаточно, получайте удовольствие от этого рецепта, который может стать более острым или более мягким в зависимости от вашего желания. Он также использует еще один распространенный предмет кладовой: кукурузные хлопья. Правильно, превращение любимой закуски с любимым завтраком может превратиться в блюдо из одной кастрюли с минимальной очисткой, если вам удастся не рассыпать хлопья по всему полу, как это сделал я. (PSA: Открыть пластиковый пакет внутри коробки с хлопьями сложнее, чем кажется. Соблюдайте осторожность.)
Текила Карамель Кукуруза
Фото Меган МакКормак
Выпейте с ним. Вот отличный способ улучшить свой попкорн, добавив немного остатков Хосе Куэрво. Теперь есть новый способ перекусить чем-нибудь сладким, соленым и изысканным. Но есть еще кое-что. Вы также можете превратить эту закуску в блюдо, раздавив кукурузу и покрыв корочкой менее ароматную белую рыбу (например, тилапию) перед запеканием.
Когда у вас есть: черствый хлеб
Тосканский суп из риболлиты
Фото Шалайн Пулиа
Хотите попробовать домашний вкус Тосканы? Проверь это. Изначально суп риболлита был простой игрой на остатках минестроне. Но, как разорившиеся студенты колледжа, мы можем использовать тот же принцип, чтобы нарядить консервированные овощи и черствый хлеб, которые уже таятся в наших кладовых. Это действительно беспроигрышный вариант для всех, и мы упоминали, что он сделан из вина? Одна чашка, одна чашка, чтобы выпить, вот как я это вижу.
Кростини с горохом и спредом из авокадо
Фото Эллисон Марк
Размять авокадо на чем-нибудь - неплохая идея, ноэтот рецептвыводит его на другой уровень. Используйте любой хрустящий или поджаренный хлеб вместо кростини, чтобы сделать бутерброд с открытой крышкой побольше. Затем вы можете посыпать его жареным яйцом и наблюдать, как ваши соседи по комнате выделяют слюну (надеюсь) на безопасном расстоянии от вашей тарелки. Заменить замороженный горошек консервированным, если вы найдете его и в той мистической кладовой.
Когда у вас есть: консервированный суп
Паста из запеканки с сыром и зеленой фасолью
Фото любезно предоставлено foodbeast.com
Это не комковатая запеканка из зеленой фасоли тетушки Сью на День Благодарения. Это обновленное блюдо с использованием грибного крем-супа, экстра-сыра, консервированной стручковой фасоли и свежей пасты в качестве основы. Паста впитывает суп, но при этом обладает достаточной целостностью, чтобы противостоять горе сырных и кремообразных суповых слоев.
Картофельный суп с начинкой
Фото Кристин Чен
Вы можете добиться большего успеха, чем просто разогреть банку супа. По крайней мере, следуйтеэтот рецептвывести консервированный картофельный суп на новый уровень с добавлением картофеля, сыра, БЕКОНА и лука. Извините, мой компьютер любит кричать, когда замешан бекон, и, честно говоря, я не против. Попробуйте добавить в это блюдо консервированный горошек, чтобы сделать еще один легкий поворот. Попробуйте добавить ложку сметаны или простого греческого йогурта, чтобы по-настоящему ощутить ощущение насыщенного картофеля.
Когда у вас есть: орехи
Полезная паста с песто и чесноком
Фото Парисы Сорайи
Сделайте это с грецкими орехами и поменьше сыра для этогоболее здоровая версияклассического песто. Не волнуйтесь, аромат сохраняет свой чесночный пунш точно так же, как и обычный песто из кедровых орехов. Вы также можете подавать эту пасту с песто с вялеными помидорами, если они у вас есть под рукой, или добавить в смесь белок, например курицу, для более сытного блюда.
что произойдет, если вы съедите гнилые фрукты
Орзо из шпината, феты и миндаля
Фото Кэтлин Ли
Орзо может выглядеть как рис, но на самом деле это разновидность макарон. Вы все еще можете заменить рисэто блюдовместо орзо или смешайте их. Отложите боксы с рисом и лапшой в коробках, чтобы приготовить это простое, настраиваемое блюдо со скрытым хрустом смешанных орехов. Вы также можете поджарить свои любимые орехи в духовке с небольшим количеством оливкового масла на противне, выстланном фольгой, при температуре 350 ° F в течение 5-10 минут.
Когда у вас есть: Дорогая
Курица медленного приготовления с медом и чесноком
Фото Джорджа Фараха
Это блюдо с азиатскими мотивами находится в стадии приготовления. Бросьте ингредиенты в мультиварку и наслаждайтесь до 6 порций на неделю еды из специй и ингредиентов, уже находящихся в ваших шкафах. Секретный ингредиент здесь - варенье из ежевики. Это придает блюду более густую консистенцию и смягчает эту курицу, чтобы она таяла во рту.
Жареная брюссельская капуста с медом и шрирача
Фото Мэгги Горман
Моя мама говорила мне, что брюссельская капуста была любимым салатом Барби, чтобы я в детстве ел крошечные луковицы. Мой поддон с тех пор вырос, иэтот рецептэто острый / сладкий гарнир или основное блюдо, придающее чертовски много аромата небольшому «салату». Просто добавьте рис или макароны, чтобы блюдо получилось более сытным.
Когда у вас есть: Чипсы из тортильи
Бранч Чилакилес
Фото Хелены Лин
Счастье - это бросить несколько ингредиентов в одну кастрюлю и приготовить вкусное блюдо с минимальными усилиями. Вот это блюдо. Сальса - это основа для оставшихся чипсов тортильи и множества свежих ингредиентов, таких как кинза, авокадо и лайм. Вы также можете приготовить его, используя оставшиеся тако или начинку для буррито, чтобы получилось сытное блюдо на завтрак.
Хрустящий картофель-фри из авокадо в пивном кляре с сальсой
Фото Шафера Росс
Что лучше сырого авокадо? Попробуйте приготовленный авокадо, покрытый корочкой из измельченных чипсов тортильи и залитый пивом. Да, я сказал пиво.Этот рецепт- это уникальное сочетание вкусов, которое сочетается со всеми вашими любимыми закусками и превращается в единое блюдо или гарнир. Просто попробуйте разделить любовь со своими соседями по комнате. Поделиться - это забота, люди.
Когда у вас есть: крекеры или крендели
Палочки Моцарелла Буффало с корочкой из золотой рыбки
Фото Алекса Ваксенбаума
Кто знал, что из золотой рыбки, струнного сыра и острого соуса можно сделать такую изысканную палочку из моцареллы? Мы сделали. Они липкие, острые, нежные, сладкие, сладкие. И мы готовы поспорить, что у вас уже есть все эти ингредиенты в кладовой и в холодильнике. Скажи это со мной: «Бу-да».
Пиво Mac ‘n Cheese
Фото Алекса Ву
Получил пиво? Так и думал. Этот гениальный рецепт превращает Гиннесс, чеддер, колбасу с колбасой и крендели во взрослое творение из макарон с сыром. Никто никогда не говорил, что в колледже слишком рано начинать превращать сырный мак в пьяный буги-мак. Дайте ему шанс или добавьте шот. Вы уловили идею.
