8 фактов о Macarons, которых вы, возможно, не знали

макароны , к безе лакомство на основе яичного белка, сахара, миндаля и пищевого красителя с начинкой из ганаша - это элегантность и красота в форме съедобности. Продается в стильных коробках в таких магазинах, как Продолжительность А в шикарных кофейнях всех космополитичных городов макароны - идеальное место, когда вы чувствуете себя хорошо. Мы едим макароны, как будто они выходят из моды, поэтому вот восемь фактов, которые вы, вероятно, не знали об этих кондитерских изделиях размером с ладонь.



1. Они не происходили из Франции.

миндальное печенье

Фото Рэйчел Бек



Вопреки общему мнению, макароны OG датируются 1533 годом, Италия . Когда итальянская дворянка Екатерина Медичи вышла замуж за Генриха II Французского, она привезла во Францию ​​своих кондитеров, которые привезли с собой рецепт макарон. В то время макароны производились только в виде одного печенья, но со временем французы усовершенствовали рецепт, превратив его в печенье из двух частей и лакомство с начинкой, которое мы знаем и любим сегодня.



2. У них больше общего с макаронами, чем вы думали.

миндальное печенье

Фото Алекса Канеширо

Слово макарон происходит от того же происхождения слова макароны , оба значения « прекрасное тесто . '



3. Ladurée Paris продает более 4 000 000 миндального печенья в год.

миндальное печенье

Фото Анжелы Берсани

можно ли есть замороженные фрукты прямо из морозильной камеры?

Между четырьмя магазинами Laudrée в Париже, они вместе продают 12 000 макарон в день , что составляет примерно 4,3 миллиона человек в год.

4. Вы можете получить бесплатные макароны 20 марта (… в Нью-Йорке).

миндальное печенье

Фото Алекса Канеширо



20 марта в Нью-Йорке отмечается День макарон. Посмотрите их Официальный веб-сайт чтобы узнать, в каких магазинах раздают бесплатные макароны в этот славный праздник.

5. Но есть и национальный праздник.

миндальное печенье

Фото Алека Маклина.

Если вы пропустили праздник макарон в Нью-Йорке, не бойтесь. 31 мая - Национальный день макарон, и еще не поздно начать планировать праздничные мероприятия на этот год.

6. Это самая популярная сладость, продаваемая во Франции.

миндальное печенье

Фото Нирупы Рао

Хорошо, возможно, вы уже знали об этом, но неудивительно, что макарон - это самое продаваемое сладкое лакомство во Франции , с удвоением следующего, что есть у его конкурентов Эклер и Гато.

сколько грамм сахара в банке горной росы

7. Макароны содержат не более 100 калорий.

миндальное печенье

Фото Челси Пе Бенито

Средний макарон имеет от 70 до 100 калорий . Это может показаться много для такого крохотного воздушного угощения, но в перспективе кекс из выпечки содержит почти 600 калорий. Один кекс против шести макарон. Подумай об этом.

8. Ladurée нередко объединяется с модельерами.

миндальное печенье

Фото Анжелы Берсани

Роскошная еда должна быть стильной. Вот почему Ladurée часто сотрудничает с гигантами высокой моды, такими как Эмилио Пуччи и Christian Louboutin для дизайна коробок для макарон Ladurée.

Популярные посты