5 ГРЯЗНЫХ ИСТИН О ФРОЙО, КОТОРЫЕ ВЫ НЕ ХОТИТЕ ЗНАТЬ

Мода на замороженный йогурт взорвалась в Америке, когда Pinkberry была впервые открыта в 2005 году. Он рекламируется как здоровый заменитель мороженого, «не вызывающий чувства вины», но так ли он питателен, как говорят?

Мифы развенчаны.

1. Йогурт с низким содержанием жира, поэтому фройо автоматически становится более здоровым вариантом.

Частично верно. Количество калорий в большинстве обезжиренных или простых йогуртов составляет около 35 калорий на унцию и около 20 граммов сахара. Это означает в среднем 16 унций. чашка фройо составляет около 380 калорий перед добавление любых начинок.

Фото: Ребекка Блок

два. ' Настоящий замороженный йогурт для меня лучше, чем йогурт типа Бена и Джерри.

Ложь. Все замороженные йогурты довольно сопоставимы. Неважно, из Pinkberry, из замороженной части продуктового магазина или из киоска на обочине дороги. Как правило, они будут иметь аналогичные питательные качества.

закусочные заезжают и ныряют пригород Чикаго

Фото Люсии Перассо

3. Замороженный йогурт всегда полезнее мороженого.

В основном ложь. Froyo содержит меньше калорий и насыщенных жиров, чем обычное мороженое, но если вы выберете нежирное мороженое, его питательная ценность будет примерно такой же.

1/2 стакана нежирного ванильного мороженого Брейера содержит около 100 калорий и 2 грамма насыщенных жиров. Такое же количество простого замороженного йогурта от Pinkberry содержит 100 калорий и 0 граммов насыщенных жиров.
В зависимости от вкуса замороженный йогурт может содержать больше сахара, чем мороженое. Некоторые продукты Pinkberry содержат столько же сахара, сколько McDonald’s McFlurry, и больше сахара, чем глазированные пончики Krispy Kreme.

4. Пробиотики, содержащиеся в замороженном йогурте, делают его более здоровым.

Ложь. По словам Элис Макинтош, консультанта по питанию в The Food Doctor, пробиотический элемент находится в слишком низкой концентрации, чтобы оказывать значительное влияние.

Фото Ребекки Блок

5. Сахара действительно не так много.

как приготовить карамельный макиато со льдом

Тоже ложь. По словам Дэвида Каца (доктора медицины, директора-основателя Исследовательского центра профилактики Йельского университета), сахара намного больше, чем вы думаете. «Одна из вещей, которые они сделают, - это сахар в одном списке продуктов под тремя, четырьмя, пятью разными названиями. Сахар - это сахар, и мы едим его слишком много ».

Итак, что вы можете сделать со своей нездоровой одержимостью фройо?

1. Ключ порционный контроль.

Не наполняй свою чашку. Вы можете почувствовать себя глупо, наполняя только дно чашки слоем фройо, но, оставив размер порции до 1/2 чашки (или самого маленького предлагаемого размера), вы останетесь в пределах здорового диапазона калорий.

два. Следуйте правилу Nestle: «Если в нем более пяти ингредиентов или вы не распознаете ингредиент как еду, оставьте его».

3. Фрукты для начинок!

Во многих местах с замороженным йогуртом есть свежие фрукты, которые можно добавить в чашку. Это отличный способ добавить сладости без лишних пустых калорий.