Эль-Пасо - город в Западном Техасе, граничащий с Нью-Мексико и Мексикой. Известный подлинной мексиканской кухней, я был в восторге от посещения этого яркого города в начале сентября. Поскольку я не местный, большинство моих друзей по колледжу выросли в Эль-Пасо и были достаточно любезны, чтобы показать мне свои любимые блюда. Несмотря на то, что я приехал туда только на выходные, я смог попробовать множество блюд в этом большом городе. Вот мои рекомендации по 5 блюдам, которые стоит попробовать в Эль-Пасо, штат Техас!
1. Стейк Тако из Ла Малинче
Стейк тако - классическое мексиканское блюдо, которое обычно подается с сальсой и салатом. Хотя я обычно не фанат тако, я должен сказать, что был потрясен этим рестораном. La Malinche - это мексиканский ресторан с непринужденной обстановкой, известный как «мексиканская версия Applebees». Стейк-тако здесь - один из самых популярных вариантов меню, и он состоит из риса, бобов и садовых продуктов. В отличие от большинства ресторанов, вам подают четыре тако хорошего размера, посыпанные кинзой и нарезанным луком. La Malinche - идеальное место, чтобы пойти пообедать, так как у них очень доступные обеденные блюда. Обязательно загляните в этот ресторан, если вы когда-нибудь будете в этом районе!
2. Меню из кафе Good Luck.
Это незаменимое мексиканское блюдо во многих семьях, известное как лучшее лекарство от похмелья. Menudo - это традиционный суп из красного перца чили, приготовленный из говяжьего желудка. Кафе «Удачи» описывается как «ветеранское кафе с домашней мексиканской кухней». Меню определенно является фаворитом поклонников, его довольные клиенты признали его «лучшим меню в мире». Мало того, что порции большие, мясо нежное и наполненное ароматом. Обязательно попробуйте этот уникальный суп в следующий раз, когда зайдете в этот ресторан.
3. Гордитас из Jj's
Гордита - это в основном тесто с мясом, сыром и иногда салатом. В большинстве случаев его подают с помидорами, рисом и бобами, чтобы дополнить вкус. Мексиканский ресторан Jj's - это непринужденная закусочная, известная прежде всего своими поздними завтраками и обедами. В отличие от обычной яичницы и блинов, мексиканский завтрак состоит из сытных супов и несладких гордитас. Один из обязательных пунктов меню - гордитас. Миниатюрные, простые, но в то же время изысканные, gorditas JJ всегда заставляют клиентов возвращаться за новыми блюдами.
4. Тамалес из пекарни Гасси
Тамалес, наверное, одна из моих любимых мексиканских закусок или блюд. Вы можете легко хранить их в холодильнике, брать с собой и есть в качестве закуски. Тамалес, смешанный с различными овощами и мясом, предлагает широкий выбор вкусов. В пекарне Гасси каждый день можно заказать свежеприготовленные тамале. Моя личная рекомендация - тамале с курицей с зеленым чили. Зеленый соус чили очень хорошо дополняет тамале, и у меня всегда остается немного специй во рту. Обязательно посетите это место, если проголодались, но, кажется, спешите! Это намного лучше, чем автомобильный ресторан.
5. Кремовые палитры от Paleteria Tepalca
Для тех, кто никогда раньше не видел этих ярких десертов, вас ждет настоящее удовольствие! Paleteria Tepalca - местный фаворит, известный своими мексиканскими десертами из мороженого. Мало того, что в этой пищевой упаковке есть кукуруза в чашке и флаутас, но и их палитра кремов, за которую стоит умереть! Это сливочное фруктовое мороженое имеет консистенцию мороженого, а аромат включает настоящие фрукты. Они очень доступны по цене и могут быть довольно сытными. В следующий раз, когда вы думаете о том, куда пойти на обычное свидание, не забудьте заглянуть в это место!
Еще не убедили? Я уже умираю от желания вернуться в эти рестораны. Хотя Эль-Пасо находится всего в четырех с половиной часах езды от Тусона, еда здесь очень аутентичная и разнообразная. Это определенно скрытая жемчужина, когда речь идет о богатой кухне.
