Зайдите в любое заведение, будь то супермаркет, кафе или модный ресторан, и вы гарантированно обнаружите, что кто-то щелкает смартфоном, зависает над интересующим его предметом в надежде запечатлеть его вкус наиболее привлекательным способом. .
Минуту или две спустя их дизайн в стиле латте или замысловатая тарелка фуа-гра появляется на их странице в Instagram, чтобы их мог увидеть весь мир. Там, где я родом, это обычное явление, люди говорят, что фотография еды - это «такая азиатская вещь».
Как энтузиаст еды, я могу рассказать вам, почему мне нравится фотографировать свою еду и почему я считаю, что нет ничего плохого в том, чтобы делиться фотографиями того, что я ем прямо сейчас, в Instagram. Надеюсь, к концу этого поста вы почувствуете, что у вас слюнки текут, и у вас появится тяга к вкусной еде.
1. Это может улучшить вкус еды.
Фото Рианны Ллойд
Исследование Миннесотского университета и Гарвардской школы бизнеса показало, что посетители, которые перед едой участвовали в какой-либо форме ритуального поведения, получали больше удовольствия от еды , в отличие от тех, кто этого не сделал.
Фотографировать свое блюдо стало моей привычкой, особенно когда оно искусно оформлено или если это что-то, что я успешно приготовил и хочу поделиться с миром.
2. Он может раскрыть детали о вашем блюде, которые вы не увидите невооруженным глазом.
Фото Кейтлин Леонг
Здесь моя любовь к еде и фотографии идеально сочетаются. С хорошей камерой и идеальным освещением, одним щелчком я могу запечатлеть красоту моей еды.
Четкая текстурапанировочные сухари поверх моих макарон с сыром, малейшая капля масла, капающая с утиного конфи, и отражение света, падающее на гладкую поверхность помидоров - от всех этих ярких описаний у вас наверняка потекут слюнки.
через какое время после истечения срока годности можно есть йогурт
Совет фуд-фотографа: естественное освещение - лучшая среда для съемки красивых фотографий еды, так как она делает ее трехмерной и безупречной.
Попытка использовать вспышку в более темных условиях не только сделает ваши фотографии плоскими и пожелтевшими, но и также будет раздражать ваших друзей-постоянных посетителей . Я делаю красивый снимок макаронных изделий и фактически превратила их в нечто большее, чем просто то, что заказала или приготовила сама. Я превратил это в произведение искусства.
3. Это может помочь вам следить за тем, что вы едите.
Фото Кейтлин Леонг
Хотите изменить свои привычки в еде? Хотите узнать, не съели ли вы слишком много гамбургеров и недостаточно овощей и киноа? Вместо того, чтобы вести дневник питания, который вам нужно будет не забывать обновлять каждый раз, когда вы что-то едите или пьете, почему бы не сфотографировать свою еду?
Это не только экономит время, но и добавляет немного веселья в диету, которой вы совершенно не боитесь. Заставьте себя отведать салат «Цезарь» из капусты, сделав качественную фотографию.
4. Он служит сувениром к особенно памятной трапезе.
Фото любезно предоставлено themainmtl.com
Большинство из нас не могут позволить себе регулярно питаться в элитных ресторанах со звездами Мишлен, икрой и бесконечными списками импортного вина и сыра. Однако в таком случае, когда вы сталкиваетесь с блюдами, которые подаются так, как вы нигде больше не видите, вам следует вынуть камеру или смартфон, чтобы запечатлеть свой гастрономический опыт.
Елки из сахарной ваты с конфетами на концах? Стейк отрезали от меча и подали к вам? На тележке подаются разные сорта сыра? Действуй. Вы будете есть столько раз в своей жизни, что очень велика вероятность, что вы забудетеэтот удивительный ужин где-нибудь в Монреале.
То же самое относится к случаям, когда вы побывали в самых разных местах мира и хотите задокументировать свои гастрономические путешествия, будь то Бангкок, Токио или Стамбул. Однако имейте в виду, что есть несколько элитных ресторанов, в которых запрещено фотографировать вашу еду.
5. Вы можете порекомендовать интересные места своим друзьям, семье и подписчикам (и, возможно, даже получите реблог).
Фото любезно предоставлено burgerdays.com
Если у вас много подписчиков в Instagram, вы можете использовать сделанные вами фотографии, чтобы порекомендовать своим подписчикам интересные места. Многие сети ресторанов и кафе теперь широко представлены в социальных сетях . В некоторых местах в качестве рекламы даже публикуют фотографии своих товаров пользователями, если они были отмечены в подписи к фотографии.
6. Это позволяет вам практиковать осознанное питание и отложенное удовлетворение.
Фото любезно предоставлено stilinberlin.de
Вместо того, чтобы сразу же съесть еду, найдите момент, чтобы по-настоящему оценить то, что вы собираетесь съесть.
Вдохните аромат различных специй и ингредиентов, из которых готовится бульон для рамэн. Обратите внимание на легкий блеск поверхности супа, гофрированную консистенцию лапши и набор приправ, которые делают тарелку рамена аппетитной.
Обратите внимание на мутность бульона, на приготовление которого потребовалось несколько часов, только чтобы порадовать ваши вкусовые рецепторы и оставить вас сытым. И прежде чем обмакнуть палочки для еды и засунуть в рот лапшу, сделайте снимок того, чем вы собираетесь наслаждаться в следующие пару минут.
7. Это еще один способ поделиться своей едой с остальным миром.
Фото любезно предоставлено hedonismink.blogspot.sg
Самое замечательное в социальных сетях - это то, что они дают нам возможность делиться своей жизнью с остальным миром, и нам часто нравится использовать такие платформы, как Twitter и Instagram, чтобы дать другим возможность ознакомиться с нашими культурами и традициями у себя дома. похожи.
Покажите своим подписчикам, насколько суши в Японии отличаются от суши в Соединенных Штатах, как выглядит ваше национальное блюдо или какие новые интересные блюда вы подобрали во время последней поездки. Вы познакомитесь со всеми кухнями мира, не тратя деньги на билеты на самолет.
