Пришла весна и наступает жаркое лето - в буквальном смысле. В конце долгого жаркого дня последнее, что вы хотите сделать, это работать на кухне над горячей плитой. К счастью, на самом деле очень легко приготовить домашнюю и сытную еду, даже не разогрев духовку.
Тако с салатом и маслом
Фото Кристин Махан
Замените свой тако вторник этими тако со сливочным салатом. Избавьтесь от скорлупы и вместо этого сделайте обертки с салатом с маслом. Этот салат не только безглютеновый и веганский, но и легкий и освежающий вариант, идеально подходящий для жаркого дня. Бонус: они отлично подходят для недорогого группового ужина, так как каждый может приготовить себе ужин по своему вкусу.
Огуречный салат
Фото Эллен Гиббс
Этот салат из огурцов намного веселее, чем обычный Цезарь. Кудрявые огурцы заставят вас забыть о том, что вы едите изрядную долю овощей, а заправка из йогурта с травами придает блюдам средиземноморский колорит. Этот салат можно есть в качестве гарнира или основного блюда, но в любом случае вам не придется прикасаться к плите или духовке.
Поке Боул
Фото Анджелы Пиццименти
Эта миска для поке - идеальный вариант для жаркого дневного ужина. От чаш для смузи доклассические тарелки для завтракакмиски для буррито, миски в последнее время переживают важный момент. Эта версия поке похожа на деконструированный суши-ролл в миске. В то время как в жаркий день немного лучше огурца и сырой рыбы, это волшебство чаши в том, что вы также можете настроить ее по своему вкусу, выбрав свои собственные начинки и размеры порций.
Салат из помидоров и авокадо
Фото Пиппы Ли
Ингредиенты в этом салате кричат летом. С кукурузой, авокадо и помидорами это идеальный салат для тех жарких дней, когда вы просто не можете заставить себя готовить. Бонус: используйте его в качестве соуса с чипсами для неожиданной закуски или съешьте его в одиночестве на легкий летний ужин.
Чаша Будды
Фото Лорен Арендт
Эта чаша Будды без готовки - еще один отличный вариант для жарких весенних и летних дней. Это не только здорово, но вы также можете настроить его по своему вкусу. От хумуса до заправок и орехов или семечек - вы можете адаптировать чашу к любому вкусу. Единственный инструмент, который вам действительно нужен, - это микроволновая печь, поэтому она идеально подходит для всех, кто живет в общежитии.
Нарезанный салат
Фото Элизабет Лэйман
Когда большая часть работы, которую вам нужно сделать, это нарезать овощи, считайте, что обед - победа. А рубленый салат - идеальный вариант для жарких летних дней. Хотя этот рецепт технически требуется плита, чтобы сварить яйца вкрутую, вы можете либо отказаться от них, либо купить их сваренными вкрутую. В этом салате вы почувствуете себя полными капусты, авокадо, салата и моркови и почувствуете себя супер здоровым.
Летний гаспачо
Фото Пирила Добруцали
Суп - это последнее, что вы хотели бы есть в середине лета, но этот гаспачо - ответ на дилемму, связанную с летним супом. Всего за 10 минут с помощью блендера и минимального количества ингредиентов вы получите вкусный, полезный и освежающий ужин, который освежит вас в жаркий летний день. Этот быстрый и прохладный ужин означает меньше времени на кухне и больше времени на солнышко.
Британская брюссельская капуста и финиковый салат
Фото Мэдлин Уилсон
Все любят хороший рецепт подражателя. Этот салат из брюссельской капусты и фиников создан на основе одного из супер-модных Лимонад . Последний шаг требует охлаждения, поэтому конечный продукт обязательно охладит вас. С парой нетипичных ингредиентов (редис, финики, шалфей) вы можете удивить своих друзей этим полезным, но легким и сытным салатом.
Салат из манго и капусты
Фото Николь Ласло
Салат из капусты сам по себе может быть довольно скучным и даже отвратительным, если он сделан неправильно. Тем не менее, этот салат из капусты добавляет манго, чтобы поднять настроение. Этот рецепт также включает важный шаг, о котором часто забывают, - массирование капусты. Да, это звучит очень странно, но поверьте нам, это волшебный шаг, который имеет решающее значение. Кроме того, манго перенесет вас в тропический рай, заставив забыть, как чертовски жарко на вашей кухне.
