Только недавно я осознал, насколько уникальна семья. Не всякая семья всегда рядом, всегда шумная и очень-очень итальянская.
Время от времени по воскресеньям я прихожу с друзьями на печально известный воскресный ужин моей семьи. Без сомнения, каждый друг, которого я приношу, становится все более и более потрясенным. Вот несколько вещей, которые следует помнить, если вы когда-нибудь попадете на итальянский воскресный ужин.
1. Много объятий и поцелуев.
Когда вы входите на итальянский воскресный ужин, будьте готовы первые полчаса своего времени просто поздороваться с каждым членом моей огромной, большой семьи.
кокосовое масло против кокосового масла для кожи
От бабушек и дедушек до тетушек, дядюшек и двоюродных братьев и сестер - все обнимаются и целуются. Ты определенно не хочешь быть тем человеком, который забывает поздороваться с моей двоюродной бабушкой, но если ты скоро поймешь это правильно, они будут относиться к тебе как к члену семьи.
2. Воскресные ужины начинаются в обеденное время.
Почему это так? Никогда не пойму, но, как часы, рано утром в воскресенье звонит телефон, и его еженедельно приглашают на ужин. Я понимаю, кто идет, кто дома, что на ужин и, самое главное, в какое время.
Обычно он заканчивается фразой «16:00, не опаздывай!»
3. Закуска
Не очень голоден? Что ж, тебе лучше освободить место, потому что моя бабушка не принимает «нет» в качестве ответа. Антипасто - это еда перед едой, и она определенно не является обязательной.
Почему нам нужно есть, прежде чем есть больше? Не знаю, но не сомневаюсь.
4. Мать и бабушка никогда не сидят.
Независимо от того, сколько раз вы слышите «Ма - садись», мои мама и бабушка почти никогда не садятся, чтобы насладиться приготовленной едой. Когда за столом так много людей, всегда есть чем заняться, а на кухне никогда не бывает достаточно поваров.
Я знаю, что у них не было бы другого выхода, но я собираюсь наслаждаться своим временем, удобно сидя за столом, пока оно длится.
5. Обмакивать хлеб в дополнительном соусе.
Дополнительный соус? Еще хлеба. Дополнительный хлеб? Еще соуса. Это просто.
идеи еды в последнюю минуту из продуктового магазина
5. Слишком много того, что подают
Это может показаться очевидным, но итальянский воскресный ужин требует слишком много на совершенно новый уровень. Независимо от того, сколько раз я предупреждаю своих друзей о том, во что они собираются пойти, они никогда не готовы и обычно идут домой с болью в животе.
6. Будьте готовы на десерт
Когда вы думаете, что закончили, подумайте еще раз. Ни одна еда в моей семье не обходится без десерта, и поверьте мне, его будет много.
А вы думали, дело только в макаронах.
7. Много-много сидений и ожиданий.
Между курсами есть время ожидания, пока моя бабушка бегает по кухне, готовя еще больше. Будь то разговор (или спор) за столом, приготовьтесь узнать мою семью намного лучше.
8. Вино
В большой итальянской семье есть 3 вещи, на которые можно положиться: все все знают, все едят и все пьют. Выбор вин возможно так же важно, как и сам ужин, и это действительно о чем-то говорит.
Само собой разумеется, что к домашней итальянской еде нет ничего лучше, чем вино.
здоровые варианты на домкрате в коробке
9. Бесконечные вопросы
Как школа? Есть ли у вас парень? Где ты работаешь этим летом? Вы достаточно едите?
Конечно, помимо еды, итальянцы умеют еще кое-что: разговаривать. Они могут часами говорить на любую тему и ничего запрещено. Будьте осторожны, если вы новичок в семье, потому что к тому времени, когда выйдет ужин, они узнают ваши самые темные секреты.
10. С любовью
В это трудно поверить, но за воскресным обедом за столом больше любви, чем еды. Мы очень серьезно относимся к своей еде, но, в конце концов, все сводится к тому, чтобы проводить время с семьей. Как только вы окунетесь в безумие итальянской семьи, они вас поддержат, потому что семья всегда на первом месте .
Они могут быть сумасшедшими и громкими, но я бы не променял свои итальянские воскресные обеды на мир. Воспользуйтесь этими советами и будьте готовы входить с пустым желудком и открытым сердцем. Обещаю, они оба будут сыты, когда ты уйдешь.
