Panera Bread стала маяком надежды для тех, кто любит свежие ингредиенты, быстрое обслуживание и непринужденную атмосферу. Это также один из немногих ресторанов с меню, специально разработанным для веганы, вегетарианцы и люди без глютена . Вот полный список продуктов в Panera, если вы не употребляете глютен, с разделением на продукты для завтрака, обеда и ужина, а также от каких продуктов следует отказаться.
Завтрак
Фото любезно предоставлено panerabread.com
Заказ как есть: Летняя чашка с фруктами
как приготовить карамельный макиато из Starbucks
Не получается: Овсяные хлопья или клубничное парфе с мюсли. Хотя в чистом овсе нет глютена, во многих ресторанах быстрого питания возникают небольшие проблемы с перекрестным загрязнением продуктов из пшеницы и овсянки. Даже если заражение минимально, лучше держаться подальше.
Обед
Фото любезно предоставлено Шоном на Flickr.
Заказ как есть: Греческий салат, салат из сезонной зелени, салат из яблок Фудзи с курицей или салат из зеленой богини Кобб с киноа
Заказ с изменениями: Салат Цезарь, без гренок. Салат фета из арбуза с миндалем без смеси древних зерен. Вегетарианский сливочно-томатный суп, без гренок.
могу ли я заменить сливочный сыр греческим йогуртом
Не получается: Крем-суп из курицы и дикого риса. Этот суп звучит как идеальный обед без глютена, но используемый бульон содержит пшеницу. Определенно непроходимый.
Ужин
Фото любезно предоставлено Элвертом Барнсом на Flickr.
Заказ как есть: Салат «Цезарь» из романа и капусты с курицей, современный греческий салат с киноа, клубничный мак и куриный салат, нежирный вегетарианский суп из черной фасоли, запеченный картофельный суп или вегетарианский летний кукурузный суп.
Заказ с изменениями: Куриный салат BBQ без пушистого лука. Острый тайский салат с курицей, откажитесь от полосок вонтона, тайского винегрета с чили и арахисового соуса - попробуйте вместо этого азиатский кунжутный соус.
Не получается: Суп из брокколи и чеддер или суп из моллюсков Новой Англии. Их более сытные супы также обманчиво безглютеновые. В бульонах обоих этих супов используется пшеница.
Сладости и напитки
Фото любезно предоставлено panerabread.com
Заказ как есть: Тройное шоколадное печенье с содержанием глютена с грецкими орехами, суперфруктовый смузи Power с греческим йогуртом, смузи Power с персиком и черникой с миндальным молоком или смузи с обезжиренным манго.
хорошие места, где можно перекусить в свой день рождения
Не получается: Печенье-монстр с глютеном и орехами. Этот файл cookie, в отличие от указанного выше, содержит овес. Как и в случае с овсянкой на завтрак, существует вероятность перекрестного заражения пшеницей. Если у вас сильная аллергия или целиакия, делать это не рекомендуется.
Хотя эти продукты не содержат глютен, некоторые из этих продуктов содержат и другие аллергены. Если у вас другая аллергия, не бойтесь спросить сотрудников об ингредиентах продукта - они всегда рады заменить их.
