Возможно, вы прямо сейчас пытаетесь придерживаться здоровой летней диеты, и если да, мне очень жаль, потому что это мороженое все изменит. Это мороженое без взбивания с соленой карамелью просто восхитительно - к тому же на его приготовление уходит всего 15 минут. О, черт возьми, да.
Gif любезно предоставлено giphy.com
Мороженое с соленой карамелью без взбивания
- Время подготовки:15 минут
- Время приготовления:8 часов
- Общее время:8 часов 15 минут
- Количество порций:6-7
- Середина
- 14 унций сгущенное молоко
- 3 чайные ложки экстракт ванили
- 2 столовые ложки бурбон
- 2 столовые ложки соленый карамельный соус
- 2 чашки жирные сливки, охлажденные
Ингредиенты
-
Шаг 1
В большой миске перемешайте сгущенное молоко, карамель, ваниль и бурбон до однородности. Отставьте смесь в сторону.
-
Шаг 2
В другой миске с помощью ручного миксера взбивайте жирные сливки на высокой скорости до образования жестких пиков, около 5 минут.
-
Шаг 3
Осторожно при помощи лопаточки добавить взбитые сливки в смесь сгущенки. Постарайтесь, чтобы крем был как можно более взбитым, продолжая смешивать.
-
Шаг 4
Перелейте смесь в форму для выпечки хлеба и накройте полиэтиленовой пленкой. Заморозьте на 8 часов или на ночь.
-
Шаг 5
Достаньте из морозильной камеры, зачерпните и наслаждайтесь.
