Когда я захожу в продуктовый магазин, мне нравится ставить себе задачу выбрать ингредиент, с которым я никогда не работал, и выяснить, как его использовать. Несколько лет назад я купил тайский молодой кокос и с помощью моей матери и старого дорогого YouTube я обнаружил, что эти замечательные фрукты на самом деле довольно просто использовать в кокосовом смузи. Сегодня я передаю свои знания сообществу Spoon в надежде, что остальные из вас тоже бросят вызов и попробуют что-то новое!
Когда вы откроете молодой тайский кокос, вы обнаружите внутри две съедобные вещи: вода и мясо. Многие из вас, вероятно, не осознают, что кокосовая вода в бутылках, которую вы покупаете, на самом деле происходит из жидкости, содержащейся в молодых тайских кокосах. Это означает, что если вы хотите открыть одну из них и просто воткнуть в нее соломинку, вы сможете! Это вкусно, но у меня есть другой любимый способ есть эти фрукты.
Мне нравится смешивать воду с кокосовой стружкой. Он создает самый освежающий кокосовый смузи, который вы когда-либо могли себе представить, и вы можете снова добавить его в кокосовую скорлупу, воткнуть в него соломинку и почувствовать себя так, как будто вы находитесь в тропическом отпуске.
Пришло время начать лето правильно. В следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин, безбоязненно возьмите молодой тайский кокос и принесите его домой для приключений на кухне. Приготовьте нож и выполните мои простые шаги, как с легкостью открыть кокосовый орех (или, по крайней мере, не отрубив палец). Удачи!
Кокосовый смузи
- Время подготовки:5 минут
- Время приготовления:1 мин
- Общее время:6 минут
- Количество порций:1
- Легко
- 1 тайский молодой кокос
Ингредиенты
Лия Валенти
делает ли ананасовый сок приятным на вкус твою вагину?
-
Шаг 1
Отрежьте верхнюю часть кокоса кусочками, начиная с острия и двигая ножом вниз. Поворачивайте до тех пор, пока вся верхушка не будет разбавлена.
-
Шаг 2
Используйте пятку ножа, чтобы размять верхнюю часть кокоса по кругу. Ударьте по кокосу с большой силой и продолжайте, пока не прорветесь. Отогните верхнюю часть кокоса, чтобы обнажилась кокосовая вода.
как сделать очищающий зеленый смузи
-
Шаг 3
Процедите кокосовую воду в блендер, чтобы удалить из нее древесные кусочки.
-
Шаг 4
Выкопайте кокосовую мякоть ложкой, пока кокос полностью не очистится. Вы получите коричневые кусочки с мясом, но не волнуйтесь, вы их очистите.
-
Шаг 5
Используя нож, ложку и пальцы, нарежьте и удалите коричневые кусочки на кокосовой мякоти. Когда вы очистите большую его часть, быстро промойте кокосовое мясо под водой, чтобы избавиться от последних мелких кусочков.
-
ШАГ 6
Перелить мясо в блендер с водой. Взбить до однородной массы.
-
Шаг 7.
Слейте жидкость обратно в пустую скорлупу кокоса и наслаждайтесь соломинкой!
