Как уроженцы Лос-Анджелеса, мы всегда знали об инициативе Food Truck по всей SoCal. Однако, переехав в район Нохо (Северный Голливуд), мы обнаружили Коллектив грузовиков с едой, который является скрытой жемчужиной.
Каждый четверг вечером в библиотеке Северного Голливуда, на углу Туджанги и Магнолии, все лучшие фургоны с едой собираются в коллектив, который, по сути, является Лос-Анджелесом.
Фото любезно предоставлено @thefoodtruckcollective в Instagram
На Коллектив NoHo Food Truck , есть Food Truck для всех. Это еженедельное празднование разнообразия кухонь и культур Лос-Анджелеса. Это еженедельное мероприятие объединяет различные сообщества Лос-Анджелеса благодаря восхитительной еде.
1. Взрывное мороженое
Фото любезно предоставлено Blast Ice Cream на Facebook
10-дневное очищение смузи до и после
Взрывное мороженое должно быть одной из лучших вещей, которые можно попробовать в Food Truck Collective. Во-первых, их грузовик такой милый. Он украшен цветами и милыми девчачьими мультфильмами. Грузовик отличается действительно уникальным вкусом мороженого и использует замороженный жидкий азот для приготовления каждого угощения на заказ. Некоторые из их пунктов меню различаются, однако, когда мы пошли, нам очень понравился What The…? Включает клубничное мороженое, бальзамическую глазурь и топпинг из козьего сыра. Определенно грузовик, который стоит попробовать!
2. Грузовик с пудингом
Фото любезно предоставлено The Pudding Truck на Facebook
Еще один потрясающий вариант десерта, который вы можете найти в коллективе NoHo Food Truck, - это The Pudding Truck. Мы попробовали банановый пудинг от The Pudding Truck, который был просто невероятным. Он был с ванильным вафельным печеньем и взбитыми сливками, там были даже кусочки банана (он был очень насыщенный). Наши друзья попробовали веганский шоколадный пудинг, который был почти так же хорош (если не лучше, чем обычный). Удовольствие, которым вы можете поделиться, но вы должны попробовать! Вы не найдете такой изысканной пустыни, как The Pudding Truck, больше нигде в Лос-Анджелесе.
3. Грузовик Лобос
Фото любезно предоставлено The Lobos Truck на Facebook
Lobos Truck - это смесь мексикалов и удобной еды. Когда мы пошли, мы разделили Spicy Mac и Loaded Wachos. ВНИМАНИЕ! Spicy Mac не лжет о том, что это пряность. Мы любим Mac and Cheese с небольшим количеством горячего соуса, поэтому мы полностью подумали, что Spicy Mac будет идеальным вариантом. Это было слишком остро, но если ты справишься с жарой, я бы на это пошел. WACHOS были НАСТОЛЬКО хороши, мы практически боролись за них.
4. Грузовик Vchos
Фото любезно предоставлено @thefoodtruckcollective в Instagram
у Одри Хепберн было расстройство пищевого поведения?
Одно слово: «Куколки». У этого грузовика обычно одна из самых длинных очередей в The Food Truck Collective. Наверное, потому что какой калифорнийский не любит Pupusas? Это первый и единственный грузовик Pupusa во всем Лос-Анджелесе! У них есть 9 различных вариантов Pupusa в их меню, и оно идет с сальсой и Curtido (сальвадорская квашеная капуста / салат из капусты), которые нужно положить сверху. Их куклы невероятны и по очень хорошей цене. В Vchos Truck также есть потрясающий выбор различных закусок в меню, которые стоит попробовать. В качестве десерта обязательно попробуйте аппетитную Platano Empanada, которая по своему загадочному вкусу напоминает французские тосты. По сути, это эмпанада со сладким подорожником и тонной сахара. Ваши вкусовые рецепторы просто сойдут с ума.
5. Средний фургон с застольем
Фото любезно предоставлено @themiddlefeast в Instagram
Грузовик Middle Feast Food Truck выиграл гонку Great Food Truck Race в сети Food Network, так что это означает, что он должен быть хорошим. Это лучший проклятый фалафель, который у нас когда-либо был за 23 года нашей жизни на земле. Без преувеличения. Мы все время жаждем этого фалафеля. Это аутентично, качество невероятное, и они такие дружелюбные. Мы даже не можем передать словами вкус их бутерброда с фалафелем. Тебе просто нужно пойти и попробовать.
6. Сеульская колбасная компания
Фото любезно предоставлено Seoul Sausage Company на Facebook
как получить тонкую талию и толстые бедра
У вас также будет возможность попробовать еще одного победителя гонки Food Truck Race - Seoul Sausage. Этот оригинальный SoCal начал свой первый трек Food Truck Race на Мид-Уилшир, и он обрушил дом. Их успех явно объясняется их удивительной страстью к своей кухне. Когда мы увидели этот грузовик в NoHo Collective, мы были ТАК рады попробовать его, потому что я слышал об его потрясающей репутации. Единственная ошибка, которую мы совершили, - это только одна колбаса.
7. Грузовик с сыром на гриле
Фото любезно предоставлено @drea_higgenz в instagram
Этот грузовик - настоящий возврат к любимой еде детства. Грузовик с жареным сыром выводит самые простые бутерброды на новый уровень. От французского лукового сыра на гриле до вяленых на солнце помидоров с козьим сыром. У вас будет возможность выбрать один из шести различных сортов сыра и шесть разных бутербродов. А на десерт - Nutella S’More Melt! Все мы хотим снова почувствовать себя детьми.
8. Джогасаки Буррито
Фото любезно предоставлено Jogasaki Sushiburrito на Facebook
Это лучшее место, чтобы попробовать, если вы настроены на новую причуду, охватившую Южный Кали. Кто не любит суши и буррито? Комбинация обоих вместе? Что это за безумие? Но послушайте, как-то это работает, и людям это очень нравится. Это почти как большая рука, но лучше. Джогасаки отдает должное этому новому современному повороту. Их острый тунец снят с производства. Если вы любите по-настоящему острую пищу, у них есть «бомба халапеньо»: халапеньо, фаршированное острым тунцом, сбрызнутым соусом из угря и обжаренным. (ням)
9. Бар Ridges Churro
Фото любезно предоставлено Йенни Д. на Yelp
И последнее, но не менее важное - бар Ridges Churro. Это был безумный хит, когда мы в последний раз ходили в Food Truck Collective, вероятно, из-за летней погоды в Лос-Анджелесе. Каждый человек на мероприятии в какой-то момент был в очереди за одним из них. Это сочетание двух фаворитов фанатов: чуррос и мороженое. У них есть чуррос с уникальным вкусом. Самым популярным чурро должно быть Fruity Pebbles. Кто не любит чурро, покрытый сладкой кашей, с мороженым и йогуртом в качестве основы? Именно из этого и состоят детские мечты.
Фото любезно предоставлено @thefoodtruckcollective через Instagram
Коллектив NoHo Food Truck Collective - это то место, где можно побывать в четверг вечером. С 17:30 до 21:30 у вас будет достаточно времени, чтобы расслабиться и попробовать ТАКОЕ много разных блюд. Наслаждайтесь живым диджеем, который они приготовили для вас, а затем вы можете танцевать все это с друзьями!
у кого сейчас счастливый час рядом со мной
