Почему безглютеновая, веганская, вегетарианская и палеодиета не так полезны, как вы думаете

Некоторые люди не могут есть мясо или глютен. Кроме того, есть и другие, которые предпочитают не есть определенные продукты, чтобы похудеть или стать более здоровыми. Так или иначе, наблюдается определенный приток модных диет, в которых рацион людей отражает отказ от мяса, продуктов животного происхождения или глютена.



Однако людям, сидящим на диете, необходимо уделять много внимания тому, что они едят, чтобы не причинять себе вреда. Но если эти диеты могут быть опасными, почему мы выбираем их в первую очередь?



Почему мы выбираем эти диеты

рацион питания

Gif любезно предоставлено giphy.com



О 1% населения на самом деле болен глютеновой болезнью и не может есть глютен, и, хотя это не то, о чем вы часто слышите, аллергия на мясо существует . Итак, есть люди, которые всегда едят без глютена или всегда придерживаются веганской или вегетарианской диеты. Но то, что этот образ жизни работает для них, не означает, что он работает для всех.

Наша тенденция к этим диетам находится под сильным влиянием знаменитостей. как Бейонсе и Джей-Зи , которая придерживалась 22-дневной веганской очищающей диеты. Модные диеты частотрудно выдержать, но это не значит, что мы не будем стараться изо всех сил. Если звезды стали такими тонкими, почему бы и нам?



Кроме того, есть постоянный приток информации о том, что на самом деле полезно для вас. Сложно отследить:кофе хорош, или плохо, или красное мясо плохо, или оно хорошо в умеренных количествах, хлеб и углеводы плохие, нет, погоди, они хорошие, вино ужасное, нет, погоди,вино хорошее. Все эти постоянные перевороты могут сбивать с толку.

Еда - это сила

рацион питания

Gif любезно предоставлено giphy.com

Разве это не пугает? Что ж, должно быть. Как общество, мы одержимы едой. Мы одержимы с пищей, потому что порноэто берет наспо всему миру. Позвольте мне поделиться этой жемчужиной от Психология сегодня , «Кулинарные шоу в пищу то, что порнография секса.» (Кью, что буквальная еда серия порно.)



с каким белым вином готовить

Психология сегодня объясняет что из-за того, что очень многие люди часто придерживаются диеты, чтобы оправдать нереалистичные ожидания, они часто голодны, и это может подпитывать одержимость едой. Другими причинами могут быть дефицит питательных веществ, вызванный диетой или меньшим количеством полезных питание готовятся (глядя на вас, рестораны и фаст-фуд). Причин гораздо больше, от бездействия доедаРекламаесть в одиночестве.

Еда стала центром праздников (вспомните День Благодарения) - теперь у нас даже праздники специально за еда. Восхищаться питательными веществами - это хорошо, но мы их почти боготворим. Конечно, определенные диеты имеют свои преимущества (см. Ниже), но есть причина, по которой они должны быть фазой, а не образом жизни.

Падение безглютеновой диеты

рацион питания

Gif любезно предоставлено giphy.com

Послушайте, безглютеновая диета имеет большой смысл. Углеводы вызывают привыкание, поэтому отказ от них кажется верным способом сохранить здоровье. Всепродукты, которые выне должен естьмы всегда считаем, что они слишком нездоровы. Так почему же эта диета - плохая идея?

Когда вы полностью убираете из своего рациона огромный выбор продуктов, вы обязательно должны дефицит питательных веществ . В частности, если вы дополняете свою диету GF рафинированными продуктами без глютена, эти продукты часто с невероятно низким содержанием питательных веществ и даже с высоким содержанием углеводов . В продуктах отсутствуют необходимые витамины и минералы.

Если вы принимаете добавки, это должно помочь. Но не думайте, что, просто отказавшись от глютена, вы внезапно станете здоровее.

Крушение вегетарианской диеты

рацион питания

Gif любезно предоставлен aheapingspoon.com

Некоторые люди думают, что отказ от красного мяса - это большой шаг к здоровому образу жизни (хотя Рон Свонсон не согласен с этим). Но знаете что? Недостаток питательных веществ ударить снова .

Это довольно серьезно. Люди не были созданы для вегетарианцев - в отличие от коров, или же Ваши тела не созданы для преобразования растений в энергию достаточно эффективно, чтобы растительная диета удерживала нас на плаву. Фактически, есть мясо это то, что сделало нас людьми . Несколько из питательные вещества вегетарианцы упустить : Цинк, B12, омега-3 жирные кислоты и многое другое. Все эти питательные вещества предотвращают различные проблемы со здоровьем.

Разве этого не достаточно? Вегетарианцы также склонны к диета с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров , который плохо влияет на уровень сахара в крови и, как говорят, ускоряет старение. Они также склонны к аллергии, расстройства психического здоровья и повышенный риск рака .

Крушение веганской диеты

рацион питания

Gif любезно предоставлено easyvegan.info

Веганы стремятся есть то, что они делают, может быть и сильным, но их диета довольно слабая. Эта группа страдает от того же дефицита питательных веществ, что и вегетарианцы, и не только. На самом деле веганские диеты работать лучше в краткосрочной перспективе Потому что, как и любая диета, это должно быть временное изменение.

Китайское исследование , который продвигает растительную диету, имеет недавно был опровергнут . Фактически, в новом исследовании, также из Китая, были отмечены улучшения здоровья у людей, которые ели больше красного мяса (у женщин была более низкая вероятность рака, а у мужчин - сердечно-сосудистых заболеваний).

Вегетарианской диете не хватает даже больше питательных веществ, чем в вегетарианской. Наши тела были созданы ( и мы развивались ) есть мясо. Похоже, мы должны следовать плану эволюции.

лучшие места, где можно поесть в Морристауне, штат Нью-Джерси

Крушение палеодиеты

рацион питания

Фото любезно предоставлено wifflegif.com

Дуайт Шруте был бы полностью приверженцем палеодиеты. По сути,его правила это: есть как пещерные люди. Это означаетты можешь есть все, что они моглитогда. Мясо, рыба, яйца, натуральные масла и клубни (картофель и т. Д.) - это нормально, если вы едите их сырыми (запеченными, приготовленными на пару, только не жареными и т. Д.). Запрещены зерновые, сахар, соль и все, что обработано. Есть несколько палео-альтернатив популярным продуктам, которые помогут вам не сбиться с пути, если вы пропустите некоторые из любимых блюд.

Так в чем проблема с едой, как пещерный человек? Диета - это « трудно поддерживать , »Отчасти потому, что основной менталитет - избегать нескольких продуктов, что отбрасывает довольно негативную ассоциацию. Еще одна вещь? Мы больше не пещерные люди - наша пищеварительная система эволюционировала со времен пещерных людей. У нас разные потребности, чтобы оставаться здоровыми.

Его также критиковали за то, что он « основан больше на привилегиях, чем на логике . » Во времена пещерных людей они были охотниками-собирателями, потому что должны были ими быть. Врачи утверждают нет никаких доказательств что палеоеды живут дольше или здоровее, чем другие люди.

Что все это значит

рацион питания

Gif любезно предоставлено Tumblr

Это просто: На модерации (в отличие от нашего приятеля Бадди). Все эти диеты хороши в качестве временных мер, помогающих похудеть или, возможно, уменьшить вздутие живота, но все они могут привести к серьезному дефициту питательных веществ.

Только вы действительно можете знать, что вам нужно. Если вы чувствуете себя вялым, попробуйте на время диету и посмотрите, поднимет ли она вас настроение. Просто имейте в виду, что диета должна быть временной или, по крайней мере, вам следует проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что вы остаетесь здоровым.

Популярные посты