Иллинойс может показаться любым другим штатом Среднего Запада, но культура питания штата - это нечто большее, чем просто глубокая пицца. От богатых и декадентских до более изысканных сладостей, этот регион может похвастаться одними из самых невероятных десертов страны.
я являюсь из Иллинойса, но не говоря уже о предвзятости родного штата, я могу обещать вам, что вы тоже захотите быть здесь. Еда такая хорошая. Полюбуйтесь своими глазами и начните готовить путешествие на всю жизнь.
1. 14K шоколадный торт в RPM Стейк , Чикаго
Фото любезно предоставлено @rpmsteakchi в Instagram
Возможно, вы знаете Билла и Джулиану Ранчич, основателей RPM Steak и его дочернего ресторана. RPM итальянский . Этот необычный шоколадный торт, выточенный в молочном и темном шоколаде, также украшен хлопьями сусального золота. Каждый кусочек этого декадентского десерта заставит вас почувствовать себя королевской семьей.
2. S’mores Pie в Компания Hoosier Mama Pie , Эванстон
Фото любезно предоставлено @hoosiermamapie в Instagram
Вместо того, чтобы мучиться с приготовлением закусок, подайте этот пирог к следующему костру. Но не позволяйте безе сверху ввести вас в заблуждение, ведь вы думаете, что этот десерт легкий и пушистый. Фактически каждый пирог содержит ровно пять унций шоколадного ганаша а также слой шоколадного мусса.
3. Шоколадно-банановый пудинг в Пекарня Магнолия , Чикаго
Фото любезно предоставлено @magnoliabakery в Instagram
Основной продукт магнолии, этот десерт содержит слои печенья Oreo, свежие бананы, шоколадный пудинг и шоколадную стружку. Но если ты не шоколадный человек ( пожалуйста, уходи ... шучу ), классический пудинг также доступен.
Четыре. Оригинальное мороженое с радужным конусом в Оригинальный радужный конус , Чикаго
Фото любезно предоставлено @kate_duval в Instagram
сколько сахара в плитке шоколада
Попробуйте радугу, наслаждаясь этой пятислойной конфетой. Шоколад, клубника, Палмер Хаус (вишня с грецкими орехами), фисташковый и апельсиновый щербет ... это полный рот, но за него стоит набить рот.
5. Millefeuille at На лошади , Чикаго
Фото любезно предоставлено @auchevalchicago в Instagram
Классическая французская выпечка, слово Millefeuille означает тысячу листов или слоев. Слоеное тесто и кремовая начинка могут показаться простыми, но текстуры десерта потрясающие. И нежный, и божественный, вы захотите, чтобы эти слои продолжались вечно.
6. Пирог с кокосом в Бент Форк Пекарня , Хайвуд
Фото любезно предоставлено @_carrie_louise_ в Instagram
Благодаря розовому цвету кузова вы не сможете пропустить мимо этой пекарни. А зачем тебе? Каждое сладкое угощение, от печенья до пирогов и пирожных, стоит попробовать. Особенно это касается пирожков, наполненных щедрой серединкой и обнимаемых двумя подушками шоколадного вкуса.
7. Гигантский праздничный пончик с тортом на день рождения Пирожные пончики , Чикаго
Фото любезно предоставлено @ comidas.gordogeek.com
Как следует из названия, это огромный торт, состоящий из пончиков. Этот десерт, покрытый глазурью и посыпанный шоколадным жемчугом, станет незабываемым днем рождения. Но даже если это не ваш большой день, он устроит вам вечеринку.
8. Столик у стола Стейк-хаус Prime и Provisions , Чикаго
Фото любезно предоставлено @primeprovisions в Instagram
Подвиньте стейк, потому что этот десерт - то, что вам нужно. The Tableside S’mores приходит в виде большой шоколадной сферы над слоем крекеров и мазка зефирного соуса. Но лучшая часть этого обеда - это когда шар поливают горячим шоколадным соусом, растапливая его и выпуская дым.
9. Мороженое с черепахой макадамии в Бар и стейк-хаус Gibson’s , Дуб Брук
Фото любезно предоставлено chicago.seriouseats.com
С тортами размером с вашу голову (или больше) в Gibsons этот пирог не уступит. Мороженое, орехи и шоколад… плюс еще немного. А если серьезно, то этот десерт (как на сладком застолье) - чудовище. Но я бы без колебаний возьмусь за это.
10. Egg Waffle Plus в J Улыбка 51 , Чикаго
Фото любезно предоставлено @ jsmile51 в Instagram
Вафли - это десерт, особенно когда они задушены мороженым и шоколадным соусом. Но что именно такое яичная вафля ? Это может выглядеть как пузырчатая пленка, но это тесто на основе яиц, приготовленное на горячей сковороде с небольшими круглыми ячейками. Странно, но вполне удовлетворительно.
11. Торт с клубникой и ревенем в Горячий шоколад Минди , Чикаго
Фото любезно предоставлено @sophiaflamingo в Instagram
Не позволяйте размеру вводить вас в заблуждение, потому что этот десерт наполнен множеством вкусов. Гречневый пирог с клубникой, ревенем и сельдереем. Да, я сказал сельдерей. Хотя это и кажется неуместным, но добавляет блюду хрустящей корочки. А в довершение ко всему пирог - шербет из пахты и клубники. Соедините его с одним из Mindy’s девять фирменных горячих шоколадных конфет и ты знаешь, что жизнь хороша.
места, где можно поесть в Сент-Луисе
12. Миниатюрное пирожное с чизкейком в Пекарня Deerfields , Дирфилд
Фото любезно предоставлено @not_glo в Instagram
Крошечные чашки крекера Грэма, наполненные чизкейком… а кто не любит крошечные вещи? Это идеальный десерт размером с укус, увенчанный помадкой на ваш выбор или кусочком свежей клубники. Но обязательно возьмите больше одного, потому что от этого теста вам захочется еще одного.
13. Торт «Воронка с фруктами» в Фабрика Чурро , Герни
Фото любезно предоставлено churrofactory.com
Жареный кляр, мороженое, сахарная пудра и взбитые сливки. Это десерт, который вам хотелось бы видеть на каждом карнавале (и каждый день дома).
14. PB Puppy Chow Sundae в Замороженный заварной крем Джули Энн , Хрустальное озеро
Фото любезно предоставлено @julieannsfrozencustard в Instagram
Выберите одно из десяти фирменных фруктовых мороженых Джули Энн. Этот фруктовый фрукт - это все о щенячьем чау и арахисовом масле. Вы когда-нибудь ели щенячий чау с мороженым? Если нет, то этот сливочный десерт меняет жизнь.
15. Супермен в Бритье Снежного Дракона , Эванстон
Фото любезно предоставлено @fabfoodchicago в Instagram
Супермен не только эстетически привлекательный десерт, но и выделяется среди других французских конкурентов. Вы когда-нибудь слышали о мороженом на макароне? Что ж, Шейвери Снежного Дракона именно этим и занимается. И этот, в частности, со вкусом сахарной ваты.
16. Мороженое в Конфеты Марджи , Чикаго
Фото любезно предоставлено @chicagofoodauthority в Instagram
В Margie’s можно приготовить все, от мороженого до начинки и вафельных рожков. Выбери из 14 разных вкусов мороженого и более восьми начинок, чтобы сделать мороженое по-настоящему восхитительным. Еще одно удовольствие в том, что эти угощения идут с вафлями, а кому не нравятся хорошие вафли с мороженым?
17. Конча с шоколадной крошкой в Столовая 1910 , Чикаго
Фото любезно предоставлено @sherriesavorsthecity в Instagram
во что положить варенье кроме хлеба
В ресторане Cantina 1910, где подают настоящие мексиканские блюда, также есть несколько потрясающих десертов. Для тех, кто не знает, ракушка мексиканский сладкий хлеб, напоминающий по форме морскую ракушку. Неудивительно, что этот десерт с кремовой начинкой так хорош.
18. Жареная во фритюре тыква в GT Рыба и устрицы , Чикаго
Фото любезно предоставлено @sherriesavorsthecity в Instagram
Как одно блюдо Коллектив GT , эта жареная во фритюре тыква - нечто большее, чем кажется на первый взгляд. Наполненный сладким картофелем и мороженым с корицей, имбирным пирогом и яблочным сорбетом, последний штрих к этому шедевру - безе.
19. Кекс с чизкейком Sopapilla в Маленькие кексы, кексы и сливки , Южный Баррингтон
Фото любезно предоставлено @fabsoopark в Instagram
Если это выглядит восхитительно, просто подождите, пока не узнаете, что в этом десерте. Чизкейк с крекером из Грэма, покрытый глазурью из сливочного сыра с корицей и коричневым сахаром и оставивший лучшее напоследок… канноли! Этот кекс, залитый карамелью, стал намного лучше, как будто это было вообще возможно.
20. Amorino Rose Gelato at Аморино Чикаго , Чикаго
Фото любезно предоставлено @frostedanfried в Instagram
Это выглядит слишком красиво, чтобы его есть ... но давай, у кого хватит самолюбия, чтобы не есть это. Уникальность этого заведения с мороженым заключается в том, что вы можете комбинировать столько вкусов, сколько захотите, чтобы создать собственное розовое творение. С более чем 30 вкусов , вы могли бы делать разные комбинации бесконечно.
21. Шоколадный торт с крепким молочным коктейлем в Public House Чикаго , Чикаго
Фото любезно предоставлено @icecream в Instagram
Если молочного коктейля с мороженым было недостаточно, сверху уравновешивают кусок двухслойного шоколадного торта. Надеюсь, у вас шоколадная лихорадка, потому что этот десерт утолит вашу жажду и, скорее всего, вызовет жажду.
разница между тоником и газированной водой
22. Сковорода Брауни в Хижина из ребра Толстого Вилли , Чикаго
Фото любезно предоставлено @icecream в Instagram
Теплый брауни с мороженым, взбитыми сливками и орехами станет отличным завершением ночи. Вам лучше наслаждаться молочными продуктами, потому что вы получаете их в большом количестве с этим десертом. Но послушайте, каждый кусочек стоит потраченных калорий.
23. Смешанное ягодное песочное печенье в Сладкая Мэнди Би , Линкольн Парк
Фото любезно предоставлено @sherriesavorsthecity в Instagram
Клубничное песочное печенье не сравнится с этим смешанным ягодным десертом от Mandy’s. Масляный и насыщенный торт со взбитыми сливками и свежими ягодами - это способ побаловать себя, не чувствуя себя виноватым. Но берите его, пока можете, потому что это сезонное угощение.
24. Торт в Little Raven Creamery , Пеория
Фото любезно предоставлено @ thewhiskeycity.com
Многие из вас знают, что шоколадный коктейль Портильо - фаворит, но Little Raven Creamery берет эту концепцию и придает ей новый вид. Вы можете выбрать для коктейля любой вкус кекса и мороженого, в то время как у Portillo’s есть только один вариант. Поверьте, вы не найдете ничего подобного в Пеории.
25. Тесто для печенья в Тесто для печенья , Нейпервилл
Фото любезно предоставлено @ live2eatinchicago в Instagram
Тесто для печенья вкусное само по себе. Но еще лучше тесто для печенья и мороженое. Обслуживание восемь разных вкусов теста для печенья , самое замечательное в них то, что они не содержат яиц. Хотите ли вы, чтобы тесто для печенья было поверх коктейля, мороженого или само по себе, Cookie Dough Creations сделает именно это.
26. Шоколад эмоций в Ванильное тесто , Чикаго
Фото любезно предоставлено @ vanillepatisserie.com
Emotion Chocolate выиграла 2009 Всемирный конкурс кондитерских изделий , значит, вы знаете, что этот десерт невероятно вкусный. Этот десерт, содержащий лесной орех и множество шоколадных конфет, несомненно, покорит вас.
27. Палитры и Ла Мичоакана Премиум , Бервин
Фото любезно предоставлено @marzlet в Instagram
К палитра мексиканское эскимо, а в La Michoacana подают как фруктовые, так и сливочные палитры. Благодаря широкому спектру вкусов от манго с чили до капучино, эти прохладные угощения идеально подходят для лета.
28. Лимонно-малиновый торт 'Еда ангела' в Кондитерская и кафе Toni , Чикаго
Фото любезно предоставлено @missespn в Instagram
Это действительно прекрасный десерт. Пышный лимонный пирог, покрытый малиновой глазурью, создает идеальный баланс сладости и вкуса. Будь то ужин или еда на вынос, эта французская выпечка не оставит вас равнодушным.
29. Лимонный пирог безе в Изысканные десерты из какао-бобов , Женева
Фото любезно предоставлено cocoabeangeneva.com
Милая. Пирог. И не только вкусно. Какао-бобы специализируются на выпечке и пирожных, и очевидно, что этот лимонный пирог стоит того, чтобы доехать до Женевы, которая расположена на севере Иллинойса.
самые популярные напитки, заказанные в баре
30. 1870 г. Башня на Мороженое Graeter’s , Нортбрук
Фото любезно предоставлено @gingerfoodgirl в Instagram
Башня 1870 года - одно из многих фирменных мороженых в ресторане Graeter’s. Начиная снизу вверх, у вас есть шоколадный торт с начинкой из горячей помадки и шарик мороженого с малиновой шоколадной крошкой. Затем у вас есть еще помадка со взбитыми сливками, орехами пекан и классической вишней.
