Рецепты Мэгги Горман и Анджелы Лин
Вы можете умереть от слишком большого количества витамина С
Сцены пугающие, но знакомые: заброшенная, наполовину съеденная Синнапи печально выглядывает из своей картонной могилы после пьяной вакханалии прошлой ночью. Его некогда блестящая глазурь превратилась в печальный сухой призрак былой славы. Или есть позор несъеденного картофеля, брошенного, когда ты потерял сознание, прежде чем ты успел даже сгрести его из жирного бумажного пакета в рот. Вам нужно только немедленно избавиться от этих обид, а вместе с ними и от любых оставшихся утренних сожалений. Но остатки дают надежду бедным, голодным и голодным. Эти три оставшихся макияжа разработаны с учетом пустых холодильников, что позволяет использовать присущую вкусу еду на вынос. Не нужно показывать свое лицо внешнему миру во время пробежки за продуктами - набирайте очки! В дни, когда китайский жареный рис - лучший вариант, такие маленькие победы поддерживают вас.
Китайский жареный рис
Фото Наиба Миана
Легко
Время подготовки: 0 минут
Время приготовления: 8 минут
Общее время: 8 минут
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Остатки китайского (мясное или овощное блюдо)
белый рис
1-2 чайные ложки масла
2 чайные ложки соевого соуса
1 яйцо
Направления:
1. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне в течение 30 секунд. Добавьте оставшуюся китайскую еду и обжарьте, пока не прогреется.
2. Добавьте рис и соевый соус. Обжарить, чтобы покрыть рис соусом.
3. Добавить яйцо и омлет.
Французский тост с синнапи
Фото Мэгги Горман
Легко
Время подготовки: 2 минуты
Время приготовления: 6 минут
Общее время: 8 минут
Количество порций: два
Ингредиенты:
Остатки одного синнапи
4 больших яйца
1 стакан жирных сливок или молока
2-3 столовые ложки несоленого сливочного масла
Кленовый сироп (по желанию)
Направления:
1. Взбейте яйца и сливки или молоко в большой миске.
2. Разломайте Cinnapie на палочки и замочите каждую в яичной смеси, переворачивая, чтобы тщательно покрыть каждую сторону.
3. Растопите масло в средней сковороде на среднем или сильном огне.
4. Поместите палочки в сковороду и готовьте до светло-золотистого цвета с каждой стороны, примерно по 3 минуты с каждой стороны.
5. Подавайте французские тосты с кленовым сиропом, если хотите.
что значит добро пожаловать в твою ленту
Французский Фрай Хэш
Фото Наиба Миана
Легко Время подготовки: 1 минута
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 6 минут
Количество порций: два
Ингредиенты:
Оставшийся картофель фри, нарезанный
Свежие овощи, такие как сладкий перец или лук, нарезанные
1 яйцо
Мясные деликатесы, такие как индейка или ветчина, нарезанные
Измельченный чеддер
Направления:
1. Обжарьте овощи и мясо на сковороде на среднем огне, пока овощи не станут мягкими, около 4 минут.
2. Добавить нарезанный картофель фри и разбить яйцо.
3. Помешивайте на слабом огне, пока яйца не застынут, а картофель не станет хрустящим.
4. Приправить солью и перцем по вкусу.
5. Сверху выложить тертый чеддер.
Пирог со спагетти на сковороде
Фото Мэгги Горман
Середина Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
что поесть в мире Гарри Поттера
Количество порций: 4
Ингредиенты:
½ стакана молока или сливок
¼ стакана тертого пармезана или сыра романо
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки черного перца
1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки
4 яйца
2 столовые ложки оливкового масла
1 зубчик чеснока, измельченный
½ фунта приготовленных остатков
Спагетти (с томатным соусом)
Направления:
1. Взбейте в небольшой миске молоко, сыр, соль, перец, петрушку и яйца.
2. Нагрейте масло на среднем огне в средней сковороде. Обжарьте чеснок, постоянно помешивая, пока он не подрумянится.
3. Вылейте оставшиеся спагетти в сковороду так, чтобы получился аккуратный слегка приподнятый круг. Равномерно полейте спагетти яичной смесью и готовьте, не перемешивая, до хрустящей корочки или около 5 минут.
4. Переверните пирог, чтобы приготовить другую сторону, поставив тарелку того же размера, что и сковорода, на сковороду и переверните форму. При необходимости добавьте в сковороду еще масла.
5. Сдвиньте перевернутый пирог хрустящей стороной вверх обратно в сковороду и готовьте на среднем или сильном огне около 5 минут или до коричневого цвета.
6. Выложите пирог на тарелку, нарежьте дольками и подавайте с пармезаном.
