Нет ничего постыдного в том, чтобы быть студентом колледжа, постоянно питающимся раменом. Но, несомненно, это может стать приземленным запасным вариантом, который теряет смысл приключений. Тем не менее, рамен не должен стать едой без каких-либо острых ощущений. Вот 5 вещей, которые вы можете легко включить в свою следующую тарелку лапши, чтобы вдохновить ее на изюминку.
1. Попробуйте новые бренды рамена и лапши
Запасными брендами рамена для многих студентов колледжей являются Cup Ramen или Maruchan. Хотя они, несомненно, являются основными продуктами питания, существует множество брендов рамэн, которые предлагают больше вкуса за ваш доллар. Попробуйте рассмотреть даже марку сухой лапши, такую как ИндоМи или же Чапагетти . Эта лапша не на бульоне: вы просто варите лапшу, сливаете воду, а затем добавляете ароматизаторы! Если вы любитель специй, попробуйте Булдакская лапша чтобы проверить свою переносимость специй.
Индоми это бренд, концептуализированный и широко популярный в Индонезии. Аромат получен из прилагаемой упаковки соевого соуса, порошкообразных приправ, масла чили и обычного масла приправ. Нарезанная яичная лапша прекрасно сочетается со всеми соусами, чтобы сделать блюдо мягким, но пикантным. Сам бренд производит не только сухую лапшу. У них есть обширный выбор другой лапши, на основе супа или без супа, каждая из которых обогащает по-своему.
Чапагетти форма сухой лапши, которая широко потребляется в Корее. Чапагетти — это быстрая и простая версия чджаджангмён, также известной как лапша с черной фасолью. Паста, которая поставляется с пакетами Chapagetti, представляет собой темный и насыщенный соус, который позволяет лапше плавать и впитывать ее аромат. Хотя в нем нет специй, вам определенно разрешено добавить немного, чтобы придать ему пикантности.
что можно смешать с водкой smirnoff
Булдакская лапша являются еще одной торговой маркой, которая широко ценится в Корее. Основой каждой упаковки является Хоти, любимый куриный талисман бренда Samyang. Интенсивная острота исходит от знаменитых корейских гохуджан и гочугару, пасты и порошка из красного перца, которые нагло и резко острые. Если вы опасаетесь прыгать в эти глубины подразделения Scoville, вы можете облегчить себе путь в разнообразие Samyang с их лапша карбонара . Эта упаковка представляет собой восхитительную смесь сливочного и пряного вкуса с гарниром из петрушки.
Другие любимые бренды суповой лапши: Шин Рамён или же Лапша торговой марки Мама . Мама также специализируется на фо рамен который предлагает восхитительно утешительный куриный бульон.
2. Зеленый лук
Иначе известный как зеленый лук или зеленый лук, это один из самых простых способов слегка улучшить ваш рамен. Зеленый лук — классический гарнир ко многим азиатским блюдам.
Зеленый лук придает дополнительную мягкую нотку лука каждому укусу и может быть добавлен так сильно, как вы пожелаете. Что делает зеленый лук таким восхитительным дополнением, так это то, что он не только украшает вашу тарелку, но и делает лапшу свежей.
Одна пачка должна сделать свое дело! Когда вы будете готовы к еде, возьмите один стебель и разрежьте его пополам. Сложите половинки вместе и нарежьте их на тонкие кусочки, чтобы добавить поверх лапши. Чтобы сохранить остальную часть стебля, сохраняйте ее свежей, храня в герметичном пакете и в самой прохладной части холодильника.
3. Сыр
На самом деле сыр является одним из самые популярные добавки к рамену в Корее. Лучше всего он сочетается с острыми бульонами, особенно с Шин Рамён. Хотя сыр может показаться тревожной добавкой, он является одним из самых простых и многообещающих.
Это молочное объединение стало популярным после Корейской войны, когда американские войска добавили остатки нескоропортящихся продуктов. С тех пор Корея нашла эти ингредиенты и превратила их в основные корейские блюда, такие как budea jjigae или корейское армейское рагу. Сыр придает бульону сливочный вкус, который одновременно сочный и сытный.
Попробуйте сами, купив пачку Kraft American Singles в местном продуктовом магазине, самого известного бренда, который стал женат на корейском рамене. Когда ваша лапша будет готова, просто положите кусочек поверх лапши и дайте ей размягчиться. Это должно занять всего около минуты! Тогда ваша острая лапша готова к употреблению с сырным оттенком.
4. Чеснок или чесночный порошок
Это секретное оружие, которое будет работать с любой лапшой на основе супа. Если вы склонны готовить его, возьмите зубчик чеснока и нарежьте его тонкими кубиками. Дайте ему закипеть в бульоне, пока вы готовите лапшу.
Чесночный порошок также подойдет, если вы ищете более удобный способ добиться того же вкуса. Чесночный порошок можно добавлять в суповую и сухую лапшу при сборке прилагаемой приправы. Все, что нужно, это скромная посыпка. И, если вы любитель чеснока, вы всегда можете отмерить, сколько вы хотели бы добавить — приправьте по своему желанию!
5. Водоросли
Это определенно одно из моих любимых дополнений к любому рамену, который я ем поздно ночью. Индивидуальные пакеты морских водорослей прекрасно работают, и их можно приобрести в магазине Max C-Store на Emerson Piano Row.
Вы можете либо добавить кусочки супа, чтобы смягчить его, либо съесть их в качестве хрустящего гарнира. В любом случае одинаково вкусно. Тем не менее, мне нравится брать кусочек между палочками и зачерпывать его вместе с лапшой для соблазнительного укуса. Есть много разных способов творчества с морскими водорослями, поэтому попробуйте любой из них при приготовлении лапши.
