Давайте начнем с небольшого урока истории: спикизи были незаконными заведениями, основанными в 1920-х годах, которые продавали алкоголь как прямой результат Сухого закона, который объявил вне закона продажу, транспортировку и производство алкогольных напитков. К счастью, это теперь в прошлом, но это не значит, что загадки и загадки не сделать вещи более интересными. Если вы устали от одних и тех же старых баров в центре города, которые, кажется, часто бывают все, проверьте эти шесть скрытых баров, подробно описанных ниже, чтобы получить более интересный и улучшенный коктейльный опыт.
1. Бар Ilegal
Этот крошечный каменный коттедж, где родилась первая в США мескалерия, спрятан на заднем дворе Клайв-Бара и сильно напоминает Хижина Хагрида. Здесь вы можете попробовать мескаль, спирт, похожий на текилу, который готовят из растений агавы, произрастающих в Мексике. Мерцающий свет свечей, интимная атмосфера и крепкие напитки делают этот скрытый бар непонятной жемчужиной, которой вы не захотите делиться.
Бар Ilegal открыт по пятницам и субботам с 20:00 до 2:00.
2. Полуночный ковбой
Ранее это был восточный массажный салон, а сейчас это скрытая жемчужина в центре города, где подают всевозможные фирменные коктейли. Чтобы обезопасить свое место, сделайте предварительный заказ на 2 часа на их слегка вводящий в заблуждение сайт . Когда вы приедете, позвоните в зуммер с надписью «Гарри Крэддок», чтобы войти. Без бронирования? Проверьте лампочку над дверью, чтобы увидеть, горит ли она, сигнализируя о доступности пешехода.
#SpoonTip: Ищите напитки, отмеченные крестиком в меню - вы можете наблюдать, как эти коктейли готовятся за столом.
Midnight Cowboy открыт со вторника по воскресенье с 18:00 до 12:00.
3. Зал пожарной части
Лаундж Firehouse, расположенный в старейшей пожарной части города, известен своими коктейлями времен Сухого закона, живой музыкой и атмосферой. Чтобы попасть в этот ресторан, просто отодвиньте выдвижную книжную полку в холле хостела, чтобы открыть для себя совершенно новый мир. Разум. Взорван.
Зал Firehouse открыт с понедельника по вторник с 17:00 до 02:00 и со среды по воскресенье с 12:00 до 02:00.
4. Бар в гараже
Стильный шикарный бар Garage расположен, как вы уже догадались, в гараже. Чтобы попасть внутрь и попробовать вкусные оригинальные коктейли, отправляйтесь на северо-восточный угол 5-й улицы и Колорадо-стрит и следуйте указателю «Коктейли».
#SpoonTip: в гараже Официальный напиток Остина 2015 года , индийская кисть. Обязательно попробуйте этот фруктовый, цитрусовый коктейль, украшенный веточкой розмарина.
Гараж открыт с понедельника по субботу с 17:00 до 2:00.
5. Лаундж Red Room
Этот очаровательный лаунж-зал в подвале в центре города был основан ценителем вина, который представлял себе непринужденный ресторан, где и беседа, и вино текут легко. Как его найти? Он расположен прямо за стейк-хаусом Винса Янга.
#SpoonTip: ищите дверь с маленькой красной лампочкой, висящей под навесом. Если горит, значит, открыто!
Red Room Lounge открыт со вторника по четверг с 17:00 до 23:00, а также в пятницу и субботу с 17:00 до 12:00.
6. Секретный бар
В баре Secret, спрятанном в лаундже Living Room в отеле W, вы почувствуете себя дополнительным гостем. Безумцы . Толстые плюшевые кресла и темная уютная атмосфера еще больше усиливаются за счет вкусных коктейлей, которые здесь подают. Чтобы войти в этот бар, пройдите через Зал записей в баре W's Living Room и приготовьтесь к изысканному вечеру.
Бар Secret открыт каждый день с 16:30 до поздней ночи.