Да, есть безалкогольное пиво, и нет ничего плохого в людях, которые не хотят обычного пива. Этот тип пива начинает становиться довольно популярным среди людей, которые хотят этого пива без неприятного похмелья (и особенно важно пить безалкогольное пиво, когда вы назначенный водитель). На рынке есть много брендов безалкогольного пива, различающихся по цвету, аромату и вкусу, но следующие мои личные фавориты.
Также отметим, что безалкогольное пиво может быть дороже обычного пива. Это потому, что иногда редко можно найти безалкогольное пиво.
#SpoonTip: даже несмотря на то, что некоторые из этих вариантов содержат 0,5% алкоголя, они все равно считаются безалкогольными. Юридическое определение безалкогольного описывает напитки, крепость которых не превышает 0,5%.
Как производится безалкогольное пиво?
Безалкогольное (N.A) пиво проходит тот же процесс, что и обычное пиво, но после всего затирания, кипячения сусла, добавления хмеля и ферментации необходимо удалить алкоголь. Спирт удаляется путем нагревания жидкости и выдерживания ее до тех пор, пока раствор не станет только Крепость 0,5% (спирт по объему). Хотя нагревание является наиболее распространенным способом удаления алкоголя, оно также имеет тенденцию к удалению вкуса, поэтому здесь на помощь приходит вакуумная перегонка. Вакуум помогает снизить температуру кипения алкоголя до 120 ° F, что помогает сохранить вкус пива в неизменном виде .
Несмотря на то, что теперь безалкогольное пиво по вкусу относительно похоже на пиво, это скорее жидкая жидкость, поскольку в нем нет естественных дрожжей, образовавшихся при удалении алкоголя. Чтобы пиво было безалкогольным с газом, некоторые пивоварни вводят углекислый газ в процессе консервирования или добавляют заквасочные дрожжи с сахаром, чтобы дать пиву заквашиваться в бутылке. В этом случае безалкогольное пиво по вкусу больше похоже на обычное пиво, если добавить газ.
Битбургер Драйв
Это безалкогольное пиво, содержащее 0,0% алкоголя. Он имеет мягкий запах меда и свежий, чистый и ароматный финал. Компания рекламирует это пиво как отличное после тренировки. благодаря изотоническому эффекту (т.е. помогает при сокращении мышц).
Сент-Паули безалкогольный
Когда вы впервые открываете это немецкое пиво, вы чувствуете аромат солода с нотками риса. Санкт-Паули Н.А. имеет очень сладко-цитрусовый вкус . Это светлый европейский лагер золотисто-желтого цвета с приятной карбонизацией. Есть немного горьковатое послевкусие, но оно не настолько сильное, чтобы убивать.
Coors Безалкогольный
Компания Coors Brewing решила создать свой собственный стиль безалкогольного пива крепостью 0,5%. В этом пиве соломенного цвета при розливе появляется несколько пузырей и сильный солодовый аромат . На вкус сладкий и немного ореховый.
Brewdog Nanny State
Пиво Nanny State, сваренное компанией Brewdog в Шотландии, содержит больше всего хмеля из всех сортов пива Северной Америки, но с ноткой горечи. Он тесно связан с людьми, которые любят IPA (индийский светлый эль) из-за его сходства. Это пиво занимает высокие позиции 45 IBU (Международные единицы горечи), что много говорит о количество ароматизатора в пиве . Также подходит для веганов!
Клаустхалер Голден Янтарь
Clasuthaler - еще одно немецкое пиво, которое варится исключительно во Франкфурте, Германия. В пиве есть сладость, связанная как с ароматом, так и со вкусом. Существует солодовый аромат зерна и ячменя с хмелевым послевкусием.
Миккеллер Напиток на солнце / Напиток на снегу
Это пиво, произведенное в Дании, с содержанием алкоголя 0,3%, имеет золотистый цвет при розливе и обильное покрытие из белых пузырьков. У него намного больше аромата по сравнению с другими безалкогольными сортами пива в списке. Есть оттенки лимона, грейпфрута, персика и абрикоса . Это очень освежающее пиво с легкой горчинкой и сухим послевкусием. Идеально подходит для лета.
Эрдингер Безалкогольный
Это мутное золотистое пиво из Германии с довольно большой пеной, как показано на фото выше. Обладает сильным ароматом лимон с оттенками зернового солода и хмеля . На вкус это смесь лимона и зерна с оттенком банана. Он сладкий, но все же немного терпкий с землистым и мягким послевкусием.
калибр
Калибер производится той же компанией, которая производит алкогольное пиво Guinness. Аромат этого светлого светлого пива N.A. сладкие зерна, мед, карамельный солод и поджаренный хлеб (звучит очень по-домашнему). В заливке он имеет чистый золотисто-янтарный цвет и сладкий карамельный вкус с оттенками кукурузы и зерна. Наряду с этими ароматами есть немного горьковатое послевкусие.
Эти восемь брендов безалкогольного пива - отличный выбор, если вы назначены водителем или если вам просто не нравится вкус алкоголя. Все эти сорта пива имеют уникальный процесс варки, а также ароматизацию и карбонизацию. Вы можете просто попробовать их все и посмотреть, какой из них вам больше подходит!
