Если вы не любите мороженое, вероятно, у вас есть какие-то психические проблемы, которые необходимо исправить. Бесчисленные вкусовые возможности могут удовлетворить любого любителя сладкого. Прошли времена ванили или шоколада… от клубничного крема до бекона, найдется аромат для любого, кто захочет.
Но в настоящее время мороженое больше не просто «мороженое». У вас есть типичное мороженое, мягкая подача, мороженое, заварной крем и фро-йо. Но что на самом деле является разница между ними всеми?
Я почти уверен, что все вы пробовали мороженое, мягкую подачу, мороженое, заварной крем и фро-йо в какой-то момент своей жизни. При этом вы, вероятно, сможете определить небольшие различия в текстуре и вкусе, которые делают каждый из них уникальным.
Хотя некоторые люди заявляют, что «они все одно и то же», есть свидетельства, подтверждающие, что между этими замороженными деликатесами действительно есть различия.
1. Мороженое
Фото Эшли Пик
как протрезветь от алкоголя за 30 минут
В соответствии с USDA , стандарты для мороженого состоят из 20% сливок и 10% молока. Кроме того, мороженое обычно содержит не менее 10% жира (хотя некоторые из роскошных, греховных мороженых содержат 15-20%… это того стоит). По сравнению с другими видами мороженого, этот классический вид будет менее плотным и часто подается очень замороженным.
При всех новых тенденциях многие люди пренебрегают оригинальным мороженым, выходя на угощение. Не делай этого. Всегда найдется место и время для классического мороженого. Попробуйте Melt, чтобы узнать о невероятно уникальных вкусах, которые заставят вас захотеть мороженого в любой день недели.
В оригинальной кока-коле был кокс?
Любимое мороженое в Форт-Уэрте: Таять
2. Мягкая подача
Фото Эшли Пик
Звучит супер-очевидно, но только потому, что это так. Мягкое мороженое - это мороженое, которое… ну, мягкое. В его состав входят те же ингредиенты, что и в обычном мороженом, но его вырабатывает машина, благодаря чему текстура получается более гладкой. Машина вбирает больше воздуха и не дает мороженому так сильно затвердеть.
Чаще всего мягкое мороженое можно найти в буфете, так как в автомате его легко поддерживать в прохладном состоянии. Как вы, возможно, знаете, в нескольких шагах от вашего дома есть автомат для мягкой подачи (он же добрый старый BLUU). Давай, принеси себе мягкую порцию в варенье.
какие натуральные ароматизаторы в лакруа
Самая сладкая мягкая подача в Форт-Уэрте: Рыночная площадь (ТЦУ)
3. Мороженое.
Фото Эшли Пик
Это итальянское мороженое всегда кажется веселее и роскошнее, чем обычное мороженое. Вкус всегда более изысканный и труднопроизносимый (stracciatella, кто-нибудь? Подсказка: это просто шоколадная крошка).
Одним из основных компонентов производства мороженого является то, что оно взбивается очень медленно, что делает его намного более плотным, чем обычное мороженое. Однако в нем примерно на 5-7% меньше жира из-за более высокого соотношения молока и сливок.
Еще одним фактором, делающим его вкус более кремовым, является то, что его подают при более высоких температурах. Вместо того, чтобы быть супер ледяной, кремовая текстура тает в лужу счастья, как только она попадает на ваш язык.
В местах с мороженым бывает труднее выследить, по сравнению с другими видами замороженных угощений (если, конечно, вы не в Италии). Но по цене 5-минутной поездки на машине (и нескольких долларов) вы можете получить потрясающее мороженое, которое удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
как сделать сухофрукты в домашних условиях
Форт-Уэрт: Джелато лучшего качества: Paciugo
4. Заварной крем
Ключевой ингредиент этого восхитительного блюда - яичный желток. Все остальные ингредиенты такие же, как у обычного мороженого, но из желтка получается более густой продукт.
Живя в Милуоки, я знаю и люблю свой заварной крем. Если вы чувствуете себя СУПЕР авантюристом, отправляйтесь в поход на север, чтобы попробовать Замороженный заварной крем Коппа . Ничто не сравнится, поверьте мне. К счастью, в Форт-Уэрте есть несколько заведений с замороженным заварным кремом, которые (почти) соответствуют моей любимой столице мира с заварным кремом.
Самый сливочный заварной крем в Форт-Уэрте: Замороженный заварной крем Curly’s
5. Замороженный йогурт (он же «Фро-Йо»).
Фото Дэвида Уайнери.
лучшие места для обеда в таллахасси
Безумие Fro-Yo, кажется, утихло последние пару месяцев, но, поработав в магазине Fro-Yo, это замороженное угощение занимает особое место в моем сердце.
Это «мороженое» определенно самое уникальное из всех замороженных угощений. Это потому, что в дополнение к смеси мороженого добавлен йогурт (да), что делает вкус более острым.
Поскольку добавлен йогурт, этот десерт будет содержать пробиотики которые помогают пищеварению. Хорошие новости для вас, прямо в кампусе есть место, где есть самообслуживание. И да, они берут Frog Bucks.
Ближайший Fro-Yo в Форт-Уэрте: SweetFrog
Хотите узнать больше об этих вкусных угощениях? Узнайте, какие бренды действительно являются вишенкой на вершине совершенства:
- Вкусное техасское мороженое, которое вам нужно прямо сейчас
- Лучшее Fro-Yo в Остине
- Три слова: вино-мороженое
- Новый вкус Бена и Джерри Джимми Фэллона - это все, что вы когда-либо хотели
