Тенденция ~ модных ~ фудтраков началась несколько лет назад, когда внезапно всем захотелось есть стоя и следить за фургонами в социальных сетях, чтобы узнать, где взять следующую еду на колесах. Индустрия пищевых грузовиков значительно расширилась по всей стране, особенно в Лос-Анджелесе. Одно из лучших мест для изучения бесконечных возможностей еды в мире фургонов с едой - это Первая пятница на Abbot Kinney , расположенный в Венеции, Калифорния. Abbot Kinney известен своим кварталом самых модных ресторанов длиной в милю, парикмахерскими, магазинами одежды и, конечно же, непринужденной атмосферой пляжа Венеции. Это действительно моя любимая улица во всем Лос-Анджелесе, и в первую пятницу каждого месяца это феерия фургонов с едой. Люди толпятся вокруг Abbot Kinney, прогуливаясь по кварталу, чтобы увидеть, в какой грузовик с едой они хотят побаловать себя. Ниже перечислены 8 модных фургонов с едой, которые не только в первую пятницу, но и путешествуют по всему Лос-Анджелесу.
Kogi Truck
Один из самых известных фудтраков в Лос-Анджелесе - Kogi Truck . Это один из основных продуктов питания грузовиков в Лос-Анджелесе, особенно в первые пятницы. Это грузовик с тако, известный своей корейско-мексиканской кухней. Ароматы прекрасно сочетаются друг с другом. Их самые популярные блюда - корейские тако с короткими ребрышками, блэкджек-кесадилья с кимчи и пакман-бургер. Любое блюдо, которое вы выберете, наполнит ваш рот корейскими и мексиканскими специями и сочным мясом, идеально приготовленным на гриле. Кроме того, у них есть заменители мяса, такие как тофу, поэтому этот грузовик может удовлетворить самых разных любителей еды. Где бы этот грузовик ни находился, всегда есть огромная очередь, поэтому, если вы хотите побаловать себя тако Calamari, следите за их графиком.
Грузовик с сыром на гриле
Грузовик с сыром на гриле также является очередным хитом фургона с едой в Лос-Анджелесе. Этот желтый грузовик подает нашу любимую еду в самых разных формах. Люди стекаются к этому грузовику, потому что вы можете персонализировать свой собственный сыр на гриле, а повара помогут вам создать свой особенный сырный классический американский продукт. Конечно, вы можете получить надежную плавку Plain and Simple или, возможно, плавку Brie со сливочным бри, беконом, луком и миндалем для тех, кто предпочитает более изысканную палитру жареных сыров. Но любой крупный любитель сыра отточит Cheesy Mac Melt, фаршированный макаронами и сыром, или Not So Classic Melt, наполненный острым чеддером, ветчиной, шпинатом и измельченными картофельными шариками. А любители мяса и сыра могут повеселиться, выбрав куриный расплав Buffalo Chicken Melt или #FullyLoaded Cheesy Mac and Rib с сочной копченой свининой BBQ. Завершите свое пикантное сырное наслаждение сладким угощением, потому что в грузовике с жареным сыром подают десертные расплавы, такие как расплав S'mores и банановый расплав PB. У них есть что-то для всех, и кто может устоять перед бутербродом с сыром на гриле ?!
Coolhaus
Любители мороженого из Лос-Анджелеса будут следить за Coolhaus грузовик, куда бы он ни отправился, или использовать его в качестве кейтеринга на мероприятии. Этот грузовик с мороженым известен своим дурацким вкусом и сэндвичами с мороженым, такими как засахаренный бекон с коричневым маслом, французские тосты с маслом, гриб с конфетами, жареный цыпленок и вафли и многое другое. Каждый вкус мороженого имеет свою индивидуальность и заставит вас полюбить. Превратите свой любимый вкус в сэндвич с мороженым с печеньем на выбор, например, с кофейным пирогом и пирогом с пирожком или печеньем Deep Dish. К счастью, у Coolhaus есть некоторые из их ледяных вкусов / бутербродов в супермаркетах, но получить их из грузовика - настоящее дело и сделать его вкусным. много. лучше. Или загляните в магазин, расположенный в центре Калвер-Сити.
Грузовик с пудингом
Еще один фуд-фургон для любителей сладкого в Лос-Анджелесе - это Грузовик с пудингом . Один из моих любимых десертов в первую пятницу, этот грузовик везет на стол олдскульный американский пудинг. Победителем, безусловно, является банановый пудинг в южном стиле с домашними ванильными вафлями с коричневым маслом (подумайте о вафельном печенье Nilla, но лучше) с бананами и свежими взбитыми сливками. За это нужно умереть. У них есть пудинги для всех, такие как классический шоколад, ириски, ваниль, красный бархат, и сезонные ароматы, такие как кокосовый орех с лаймом и банан с коричневым сахаром. Почти все их вкусы, естественно, не содержат глютен, и они имеют веганский вкус, поэтому каждый может по-настоящему насладиться этим шедевром.
Кузинс Мэн Лобстер
Кто бы не хотел классический рулет с лобстером из штата Мэн жарким июльским днем в Лос-Анджелесе? Грузовик с лобстерами Cousins Maine приносит в Лос-Анджелес морепродукты штата Мэн, приготовленные из свежих ингредиентов. Люди будут пускать слюни на меню, состоящее из всего, что угодно. Выбирайте из простых, но восхитительных роллов в стиле Мэн или Коннектикута или тарелки супа из моллюсков и бисквитного лобстера. Некоторые из их фирменных блюд включают жареный сыр с лобстером, оладьи с лобстером (вкусняшку), тако с лобстером и кесадилью с лобстером. Этот фургончик с едой для омаров привозит в наш счастливый Лос-Анджелес кухню Восточного побережья, и он идеально подходит для лета.
Принц Венеции
Фургон с едой принца Венеции известен своими завсегдатаями на улицах Лос-Анджелеса. В этом грузовике используется хипстерская / модная культура фудтраков наряду со свежеприготовленными итальянскими блюдами. Любой, кто жаждет итальянского (я жажду его 24/7), может следовать за этим грузовиком, чтобы удовлетворить свои аппетиты, выбрав настоящую итальянскую пасту и салаты. Их меню состоит из Orecchiette al Pomodoro Fresco & Basilico, Penne alla Primavera, Maccheroni alla Carbonara, Bucatinii all 'Amatriciana и многих других паст на выбор. Идеально al dente, он удовлетворит любого любителя углеводов. Кроме того, вы также можете купить свежую пасту и соус для пасты в грузовике!
Сделано в Бруклине
Если сомневаетесь в том, какой фургон выбрать, доверьтесь своей интуиции и купите пиццу. Он никогда не подведет. Сделано в Бруклине фуд-фургон привозит в Лос-Анджелес настоящую нью-йоркскую пиццу. Выбирайте пиццу по кусочкам или заказывайте полный пирог с пиццей. В их меню есть пиццы, от которых у меня бурчит желудок, просто читая их, от классического сыра, пепперони, грибов до домашних колбас, овощей, маргариты и курицы с чесноком с белым соусом. Вы никогда не ошибетесь с пиццей, особенно когда она настолько хороша.
Бар Ridges Churro
Давайте закончим на сладкой ноте. Бар Ridges Churro определенно не для слабонервных, когда дело касается десерта. Этот фургон с едой, за которым стоит следовать в Лос-Анджелесе, идеально подходит для этой достойной фотографии foodporn. Этот грузовик трансформировал чуррос с корицей и известен своей «Чурро Fairy Dust». Завершите ванильное мягкое мороженое со вкусами чурро, такими как соленая карамель, фруктовая галька, сахар с корицей, орех Nutella и клубничный чизкейк. Мечта для всех, кто хочет сбалансировать холодное мороженое и теплое свежее чурро. Очередь всегда стоит ожидания, и пост в insta.
Они везде
Это всего 8 лучших фудтраков в Лос-Анджелесе, но их десятки и больше. Местным жителям и туристам стоит попробовать не только еду в ресторанах, но и еду на колесах. Каждый найдет что-то для себя, и вы можете повсюду в Лос-Анджелесе купить фургоны с едой. Обязательно проверьте эти фургоны с едой в их соцсетях, чтобы узнать, где вы их найдете в следующий раз.
