Лично я люблю походы - это одно из моих любимых летних занятий. Нет ничего более приятного, чем покорить огромную гору или пройти восемь миль по лесу. Это дает вам чувство выполненного долга и иногда может заставить вас почувствовать себя буквально на вершине мира.
Но для того, чтобы действительно пройти этот поход, вам нужно заранее съесть то, что даст вам энергию, топливо и силы для достижения любой вашей цели. Читайте дальше, чтобы узнать, какие продукты подойдут именно вам, а какие могут привести к тому, что вы откажетесь и вернетесь домой на диван.
Лучший
Овсянка
Фото Бекки Хьюз
Овсянка - один из лучших завтраков, которые можно съесть в любой обычный день, но она также будет полезна перед длительной прогулкой. Благодаря высокому содержанию клетчатки и углеводов в овсянке, она будет держать вас в тонусе на протяжении всего путешествия. Если вы не большой поклонник овсянки, попробуйте добавить в нее мед, коричневый сахар и / или фрукты.
Чтобы получить больше протеина, вы также можете добавить ложку протеинового порошка или арахисового масла, прежде чем нагревать его. Эта версия овсянки сделана из семян чиа и льняного семени, которые содержат омега-3 жирные кислоты, а также больше белка и клетчатки, которые помогут вам в походе.
Диетическое мясо
Фото любезно предоставлено tumblr.com
Белок - чрезвычайно важный макроэлемент, особенно для путешественников. Это помогает улучшить обмен веществ и восстановить уставшие мышцы, что неизбежно при восхождении на крутые горы.
Чтобы уменьшить болезненность мышц, попробуйте перед походом съесть постное мясо, например курицу, индейку или рыбу. Рассмотрим этот цыпленок каджун с гуакамоле, который служит восхитительным источником белка и полезных жиров. Если вы вегетарианец, попробуйте тофу или другие альтернативы, перечисленные ниже.
Яйца
Фото Кортни Хейер
Яйца - еще один отличный вариант завтрака с белковой добавкой. Сочетайте их с углеводами, чтобы повысить производительность, уменьшить повреждение мышц и улучшить восстановление. лучше, чем одни только углеводы .
Исследования также показывают, что у яиц с тостами индекс сытости на 50 процентов выше, чем у хлопьев для завтрака, поэтому они не позволят вам перекусить все время, пока вы путешествуете. Вот такие суперкомбинации яиц и углеводовэто обеспечит вас идеальным топливом.
Ореховое масло
Фото Кэтрин Стоуффер.
Еще одно отличное сочетание с яйцами - тосты из цельной пшеницы с вашим любимым блюдом. ореховое масло . Ореховые масла содержат клетчатку, белок и магний, которые помогают наращивать мышечную силу и здоровье костей. Оптимальное состояние мышц и костей чрезвычайно важно при длительном походе. Убедитесь, что вы выбрали правильный сорт хлеба и ореховое масло для получения основных преимуществ.
Батончики с питанием
Фото Паулины Лам
Батончик - идеальная замена еды перед походом, если у вас нет времени что-то приготовить. Тем не менее, если съесть любую плитку, это не повредит, поскольку некоторые из них имеют такую же пищевую ценность, как и плитка шоколада. Выберите тот, который содержит настоящие ингредиенты и изрядное количество белков, углеводов и других витаминов и минералов, чтобы продвигать вас через любой поход. Этот список - отличный источник информации о батончиках, которые вы должны и не должны покупать в магазине.
Овощи
Фото Молли Саймон
Большинство людей не осознают, что овощи на самом деле содержат изрядное количество сложных углеводов, которые обеспечивают гораздо большую питательную ценность, чем простые углеводы, содержащиеся в сладких продуктах. Пара действительно отличных овощей на выбор - сладкий картофель и морковь. Морковь становится еще лучше, если ее окунуть в хумус или ореховую пасту, чтобы получить дополнительный белок и полезные жиры.
Фрукты
Фото Сантины Ренци
Как и овощи, фрукты - это еще одна группа продуктов с высоким содержанием углеводов, которые помогают улучшить ваши походные качества. Фрукты, такие как бананы, яблоки и персики, - идеальный выбор перед походом. Сделайте их еще лучше, добавив их в овсянку или греческий йогурт. Греческий йогурт богат белком и в сочетании с фруктами будет поддерживать ваш уровень энергии на протяжении всего похода. Берите с собой фрукты и в поход, чтобы не терять силы, если вы проголодаетесь.
Макароны
Фото Эшли Хамати
Если вы собираетесь в действительно длительный поход, лучше всего заранее съесть пасту. Это даст вам безумное количество углеводов, которые вам понадобятся, чтобы подпитывать вас во время ходьбы. Чтобы добавить в пасту еще больше питательных веществ, добавьте курицу или креветки и / или свежие овощи.
Однако откажитесь от вариантов сливочного соуса, так как они испортят вам желудок, пока вы путешествуете. Вместо этого выберите один из этих домашних легких соусов, для которых не нужны сливки или масло, чтобы отягощать вас.
Вода
Фото Кирстен Кумар
Вода, вероятно, самое важное, что нужно выпить перед походом, так как гидратация имеет ключевое значение, особенно если вы путешествуете в действительно жаркий день. Даже если вы не испытываете жажды, не забывайте регулярно пить воду, прежде чем начинать (и в первую очередь пописать). Вода будет сохранять прохладу во время похода, так как помогает регулировать температуру тела. Употребление его с пищей также поможет преобразовать его в энергию, которая вам наверняка понадобится на протяжении всей поездки. И не забудьте взять с собой много воды для питья, пока вы путешествуете.
Наихудший
Бургеры и картофель фри
Фото любезно предоставлено @joechahwan в Instagram
Жирный фастфуд - определенно худшая еда, которую можно съесть перед походом. Жареная во фритюре жирная пища только заставит вас замедлиться и разбиться во время похода. Это связано с тем, что продукты с высоким содержанием жиров превращаются в энергию менее эффективно, чем углеводы и белок. Вам понадобится вся энергия, которую вы можете получить во время похода, поэтому лучше просто избегать проезжей части перед походом и вместо этого приготовить один из продуктов, упомянутых выше.
Сыр
Фото Дилана Барта
Сыр - это восхитительно волшебная еда, которая может сделать изумительным почти любое блюдо, однако, если вы съедите его перед походом, я гарантирую, что ваше мнение о сыре изменится в худшую сторону. Поскольку в нем много жира, он медленно переваривается в желудке, и в итоге он ощущается, как кирпич, отягощающий вас, что затрудняет покорение этих крутых гор.
Жертвовать сыром для одного приема пищи может быть сложно, но после того, как вы, наконец, закончите поход, продолжайте и побалуйте себя сырной миской макарон с сыром или огромным ломтиком пиццы. Или оба , ты это заслужил.
Конфеты
Фото Майи Детвиллер
Хотя шоколад может вызвать у вас небольшую спешку в начале похода, он продлится недолго. Это вызовет резкий скачок сахара в крови, как только вы его съедите. Потом, в соответствии с Кельвин Гэри, тренер по точному питанию, ваше тело распределяет инсулин, чтобы вывести сахар из крови в ткани, в результате чего уровень вашей энергии резко упадет. Упражнения также посылают сахар в ваши мышцы, что может вызвать двойной энергетический сбой, в результате чего вам захочется снова спуститься с горы, а не вверх.
Специи
Фото Сарины Раман
Острая пища может помочь сжечь больше калорий в целом, но они не справятся с этой задачей, если вы съедите их прямо перед походом. Специи и приправы в остатках мексиканской еды могут вызвать изжогу или несварение желудка, что приведет к остановке подъема из-за длительного времени переваривания.
Они только заставят вас вздремнуть, а не отправиться в долгую или напряженную прогулку. Если вы хотите чего-нибудь со смелым вкусом и пикантностью, выберите вместо этого вяленое мясо с высоким содержанием белка.
Кремовые супы или соусы
Фото Анны Хиршорн
Если вы собираетесь съесть спагетти перед походом, убедитесь, что вы не используете альфредо или какой-либо другой сливочный соус. Сливочные продукты перевариваются дольше, что может привести к серьезным болям в животе.
Густые соусы и супы также отвлекают значительную часть кровотока в желудочно-кишечный тракт и от сердца, легких и мышц. что может заставить вас чувствовать себя вялым , скорость удара или привести к судорогам. Поэтому, прежде чем отправиться в поход, откажитесь от тяжелых супов и соусов и выберите более легкие варианты.
Газированные напитки
Фото Кирби Барта
Большинство людей испытывают вздутие живота после употребления газированных напитков, что может вызвать сильный дискомфорт во время пеших прогулок. Кроме того, это даст вам лишь небольшой прилив сахара и энергии, резко повысит уровень сахара в крови, а затем приведет к сбою. Вместо этого просто выпейте немного хорошей, безвредной ледяной воды, которая принесет вам гораздо больше пользы, особенно в жаркую летнюю жару.
Молоко
Фото Сары Ву
Большая доза молочных продуктов прямо перед походом может вызвать некоторые проблемы, потому что их переваривать намного сложнее, чем другие продукты. Это вызывает такие реакции, как диарея, дискомфорт и, что хуже всего, судороги. Ни один. Никто хочет, чтобы его свело судорога во время тренировки, особенно если вы застряли на вершине горы или посреди леса. Чтобы избежать любой из этих проблем, постарайтесь не есть и не пить молочные продукты в течение двух-трех часов после начала похода.
Фруктовые соки
Фото Джоселин Сюй
универсальная мука такая же, как самоподнимающаяся
Фрукты - отличное дополнение к трапезе перед походом, фруктовые соки не имеют такого эффекта. Поскольку они обычно содержат изрядное количество сахара, они могут вызвать расстройство желудка во время похода, чего вы определенно не хотите.
Кроме того, поскольку они являются источником простых углеводов, а не сложных, они только обеспечивают быстрый прилив энергии, но не будут поддерживать ваш уровень энергии надолго. Вместо этого выбирайте цельные фрукты или обязательно пейте сок вместе с другими твердыми сложными углеводами.
