Если вы похожи на меня, арахисовое масло было обособленным от вашей жизни с тех пор, как ваша мама упаковала бутерброды PB&J в ваш ланч-бокс в начальной школе (вместе с сердечным, несколько неловким примечанием). Но с вашего детства арахисовое масло конкурирует с некоторыми другими сортами орехового масла, которые предлагают альтернативные преимущества.
Большинство ореховых масел содержат полезные жиры, но некоторые из них лучше для похудания, другие дают больше энергии, а некоторые помогают ускорить метаболизм. Чтобы узнать о плюсах и минусах этих малоизвестных ореховых масел и о том, какие из них вам действительно стоит есть, читайте дальше.
Масло кешью
Фото любезно предоставлено tumblr.com
Плюсы : Благодаря таким питательным веществам, как медь и магний, кешью лучше укрепляет кости и поддерживает здоровье сердца. Кешью также содержит биотин, который делает волосы блестящими и густыми.
Минусы : Масло кешью иногда труднее найти, и это один из самых дорогих видов орехового масла. Он также обычно не содержит омега-3 жирные кислоты , которые способствуют нормальному функционированию, росту и развитию мозга.
Лучшая покупка : Органическое масло кешью от Brad’s сделан без каких-либо консервантов и не содержит трансжиров и холестерина, что делает его невероятно полезным для здоровья.
что делают мухи, когда садятся на еду
Ореховое масло
Фото любезно предоставлено babble.com
Плюсы : Из-за высокого содержания омега-3 жирных кислот в грецких орехах ореховое масло очень полезно для здоровья сердца. У этих масел более мясистый вкус, который лучше всего использовать в пикантных блюдах, таких как эти модные булочки на обед.
Минусы : Масло грецких орехов содержит меньше белка и больше насыщенных жиров, чем их другие аналоги орехового масла.
Лучшая покупка : Ореховое масло найти нелегко, но Artisana Organics Сырое масло из грецких орехов это хороший вариант, потому что он содержит только органические грецкие орехи, а также некоторые органические орехи кешью для дополнительного белка.
Фисташковое масло
Фото любезно предоставлено @nutrawbar в Instagram
Плюсы : Фисташки - это очень полезный орех, поскольку они, естественно, не содержат холестерина и помогают повысить уровень антиоксидантов. 1 унция. порция этих орехов содержит почти столько же калия, сколько банан, а некоторые исследование предполагает, что они могут помочь с потерей веса.
Минусы : Поскольку сами фисташки обычно дороже, фисташковое масло тоже может быть дороже.
Лучшая покупка : Nutraw Органическое фисташковое масло утверждает, что является «суперпродуктом», и не зря. Это масло содержит 6 г белка, 3 г клетчатки и 80 мг омега-3. Он также сделан из кокосового масла холодного отжима и ванили, что придает ему дополнительную сладость.
Пекан масло
Фото любезно предоставлено Superior Nut на Pinterest
Плюсы : Орехи пекан отлично подходит для вашего мозга , поскольку они содержат холин, питательное вещество, которое обеспечивает оптимальную работу мозга и улучшает память. Они также содержат более 19 витаминов и минералов, включая витамины A, B и E, кальций, магний, калий и цинк.
Минусы : Орехи пекан очень калорийны и содержат много жира. Одна порция, состоящая из 18-20 половинок, содержит 200 калорий и 20 граммов жира. Поэтому, используя ореховое масло, держите свои порции под контролем и ешьте умеренно.
Лучшая покупка : American Wild Food’s Масло Мака-Чага Пекан включает корень маки и грибы чага , которые повышают иммунитет и общее состояние здоровья. Не бойтесь грибов, у этого масла вкус шоколада.
Масло лесного ореха
Фото любезно предоставлено компанией White Heart Specialty Nut Butters на Facebook
Плюсы : Фундук очень питателен и способствует здоровью мышц, кожи, костей, суставов и пищеварения. Эти ореховые масла содержат магний, кальций, витамины B и E и богаты ненасыщенными жирами.
Минусы : Порция масла лесного ореха содержит примерно половину количества белка, чем в арахисовом масле, что делает его менее сытным.
Лучшая покупка : Масло из лесных орехов с белым сердцем содержит 100% жареный и смешанный фундук и ничего больше. Без дополнительных добавок или искусственных ароматизаторов это масло станет вашим новым любимым намазыванием на тосты. Двигайся, Нутелла.
Масло с орехами макадамии
Фото любезно предоставлено @mwfoodstudio в Instagram
Плюсы : Орехи макадамии содержат антиоксидантные проантоцианидины (ПАК), которые исследования показывают в 20 раз мощнее витамина С. И давайте будем честными, масло макадамии звучит более экзотично, чем арахисовое масло. * танцы хула *
Минусы : Макадамия содержит много калорий и мало белка. Масло из орехов макадамия также трудно найти в магазинах, поэтому вам, возможно, придется прибегнуть к заказу в Интернете.
Лучшая покупка : Лучшее место, где можно купить масло с орехами макадамия, - прямо из их источника, Гавайев. North Shore Goodies ’ Орех макадамия, мед, кокос, арахисовое масло (!!) сделан из арахиса, орехов макадамия и кокосов, выращенных на Гавайях.
Масло бразильских орехов
Фото любезно предоставлено Dastony на Facebook
Плюсы : бразильский орех содержат большое количество витамина Е, антиоксиданта, который защищает жиры в организме и помогает против старения. Эти большие орехи также богаты мононенасыщенными жирами, которые помогают снизить уровень ЛПНП (плохого холестерина) в крови.
Минусы : Бразильские орехи и ореховое масло очень богаты селеном, и его избыток может вызвать ломкость ногтей, выпадение волос, усталость и / или сыпь. Следите за своими порциями.
Лучшая покупка : Дастони Бразильское ореховое масло Изготовлено с использованием метода, называемого измельчением камней, при котором бразильские орехи подвергаются огромному давлению, чтобы сохранить питательные вещества и аромат, которые делают масло гладким и шелковистым.
