Кофе сбивает с толку, а названия кофе только усугубляют ситуацию. У некоторых есть итальянские имена, один назван в честь одеяния древних монахов, а третий назван в честь порта в Йемене.
Как самопровозглашенный, будущий владелец кофейни , Мне нужно, чтобы больше людей пили кофе, и я твердо уверен, что сбивающие с толку имена действуют как сдерживающий фактор.
Итак, вот словарь (и фотографии моих любимых кофеен в Нэшвилле), чтобы упростить задачу.
Выражено (эсс-пресс-о)
Краткий совет: много выразил
Его получают путем пропускания горячей воды под давлением через молотые кофейные зерна, что означает, что он имеет более сильный аромат, чем обычный кофе, и больше кофеина по объему. Это основа большинства напитков, которые вы найдете в кофейне, поэтому убедитесь, что вы знаете его (и как его произносить). Как только вы это узнаете, все, что вам нужно запомнить, - это соотношение эспрессо, молока и пены для каждого напитка.
* Некоторые люди пьют эспрессо порциями. Если вы один из таких людей, вы, вероятно, любите кофе больше, чем я, и можете перестать читать здесь. Спасибо за уделенное время.
Капучино (ка-пух-ЧИ-но)
Краткий совет: много мыло
Это в равных частях эспрессо, молоко и пена. Пожалуй, самый распространенный и самый достойный для Instagram, поскольку это основа латте-арта (несмотря на название). В принципе, просто запомните соотношение 1: 1: 1. Ура шестикласснику по математике!
Молоко (ЛАХ-тай)
Краткий совет: много Парное молоко
лучшее место, чтобы поесть в Денвере
Он больше и слабее капучино, потому что в нем больше молока. Это рюмка эспрессо, много горячего молока и немного пены. Если этого недостаточно, вы можете добавить больше сахара в виде сиропов (подумайте: ваниль, карамель и т. Д. Меню Starbucks ).
Американец (а-м-ре-CAH-нет)
Краткий совет: много воды
Это разбавленный эспрессо, имитирующий консистенцию капельного кофе. Итальянцы, вероятно, будут смеяться над вами за то, что вы его выпили, но вы смеете.
Макиато (mah-kee-AH-toe)
Краткий совет: много кофе, окрашенный ' с молоком
Маккиато означает 'окрашенный', 'отмеченный' или 'пятнистый' по-итальянски, значит, это эспрессо с пятнами пены. По сути, это то, что вы получаете, когда действительно любите кофе, но недостаточно крепки, чтобы принимать его черным (см. Выше, прекратите читать, если вы пьете шоты эспрессо).
Мокко (ПОЖАЛУЙСТА)
Краткий совет: много шоколад
Улучшенный латте или капучино. Это слаще, чем просто добавление сахара, и, возможно, приносит все преимущества шоколада для здоровья (но, вероятно, нет).
Белый Мокко (ПОЧЕМУ-т МЗ-ку)
Краткий совет: много белый шоколад
Посмотрите выше и заметьте разницу. Это то же самое, что и мокко, но белый шоколад на самом деле не содержит какао. Честно говоря, это просто масло и сахар, но звучит гораздо полезнее, чем есть на самом деле. С этого момента мы будем называть это просто десертом в чашке.
Плоский белый (FLAH-t ПОЧЕМУ-t)
Краткий совет: много микропена
Это трудно объяснить. По сути, это похоже на латте, но приготовленное на пару молоко отличается: это микропена, а не пена. Он больше, чем капучино, но меньше, чем латте, в нем больше молока, но по вкусу больше похоже на кофе, и, честно говоря, большинство людей не могут прийти к единому мнению, что это такое. Просто закажите латте.
какой спирт ты добавляешь в желе?
Кубинец (ключ-U-бан)
Краткий совет: много сахар
Это эспрессо, который при заваривании подслащивают сахаром. Сахар добавляется непосредственно в кружку перед тем, как налить эспрессо, поэтому вам не придется делать это самостоятельно. Закажите, если вы любите сахар и ненавидите перемешивание.
Кофе по-ирландски (I-ree-shh)
Краткий совет: много виски
Просто представьте, как вы наливаете фляжку в свой кофе. Та же концепция.
Черный кофе (BLAH-k)
Краткий совет: кофе
Я хотел охватить здесь все свои базы, но если вы действительно не знаете эту, я не знаю, что вам сказать.
Кофе со льдом (глаза-Д)
Краткий совет: кофе на горные породы
Честно говоря, это еще одно очевидное. Мне просто понравилась эта картинка, и мне нужен был повод, чтобы ее использовать.
Кофе с молоком (Ках-FEH ой-ЛАЙ)
Краткий совет: самодельный молоко
Кофе с молоком. Наверное, это то, что вы делаете дома. Если у вас нет кофемашины эспрессо, и в этом случае вы, вероятно, знаете о кофе больше, чем я, и можете обратиться к приведенному выше списку.
Чай Латте (ch-AY LAH-teh)
Краткий совет: нет кофе (это пряный чай с молоком)
какой вид тунца требует осушения и шелушения?
Как латте, но вместо эспрессо это чай (в основном черный чай с ароматными специями). Это то, что вы заказываете, когда хотите выглядеть так, как будто пьете кофе, но это не так. Честно говоря, он даже не заслуживает того, чтобы быть в этом списке, но я все время получал вопросы по этому поводу, так что готово.
Matcha Latte (mah-CHA LAH-teh)
Краткий совет: зеленый чай
Похож на чай латте, но более модный и здоровый. Матча обычный зеленый чай на стероидах . Это даст вам необходимое количество кофеина без побочных эффектов кофе.
Отказ от ответственности : вы можете передозировать кофеин, но для этого потребуется 100 чашек кофе, так что не стесняйтесь попробовать это дома.
