Как однажды сказал один мудрый человек: «Я хочу сестру, я не смогу противостоять ей, красная фасоль и рис не пропустили ее» - сэр Микс А Лот. Не пропустите этот острый вариант классического рецепта, который также не содержит глютена и является недорогим. Это блюдо получается из случайного набора содержимого холодильника в кастрюлю, так что не стесняйтесь экспериментировать и готовить его самостоятельно.
Середина
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 35 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
1 ½ стакана риса басмати
2 столовые ложки оливкового масла
1/2 белого лука
1 большой помидор
2 столовые ложки тмина
3-4 зубчика чеснока
4-5 итальянских сосисок (я предпочитаю Johnsonville Spicy Italian)
1 банка красной фасоли, осушенной
1 веточка петрушки, нарезанная
Соль и перец по вкусу
Направления
1. Приготовить рис. Если у вас есть рис быстрого приготовления, следуйте инструкциям на упаковке. Если нет, посмотритездесь.
два.Чиститьи мелко нарезать чеснок.
3. Нарежьте лук кусочками по дюйма.
Фото Антонии Драммонд
Фото Антонии Драммонд
4. Нарежьте помидор кусочками по ½ дюйма.
Фото Антонии Драммонд
5. Нарежьте сосиски на полдюймовые ломтики.
Фото Антонии Драммонд
6. Обжарьте оливковое масло, лук, помидоры, чеснок, колбасу, фасоль и тмин в большой сковороде на среднем огне, пока колбаса не станет коричневой, а бобы не начнут раскалываться.
Фото Антонии Драммонд
7. Добавьте приготовленный рис в сковороду и дайте ему закипеть.
8. Добавьте нарезанную петрушку.
9. Добавьте соль, перец и / или тмин по вкусу.
Фото Антонии Драммонд
Подавайте и наслаждайтесь. Если вы хотите, чтобы сладкое блюдо из риса сбалансировало остроту этого блюда, обратите внимание на этококосовый клейкий рис с манго.
Фото Антонии Драммонд
как открыть крышку банки, которая не открывается
