Итак, мы все знаем, что тыквенный пряный латте - это THE выпить за осень. У PSL есть даже своя собственная проверка Аккаунт в Твиттере - это законно. Мой вопрос: как мы были # благословлены этой сезонной чашкой сладкого, пряного и доброго? Давайте быстро проведем урок истории.
Первые истоки
Разработка знаменитого напитка началась ранней весной 2003 года. Директору кофейни Starbucks по эспрессо в Америке Питеру Дьюку и его команде было поручено придумать новый сезонный напиток на осень. Они уже создали Eggnong Latte и Peppermint Mocha на Рождество, но как насчет осени?
В осенний сезон им нужен был напиток, чтобы насытить татсебуды своих постоянных клиентов. Итак, они начали в «Жидкая лаборатория» в Сиэтле, штат Вашингтон, тестировали тыквенные пироги и потягивали эспрессо, чтобы увидеть, какие вкусы в пироге больше всего подходят кофе. После 3 месяцев тестирования и повторного тестирования Дьюкс и его команда успешно пришли к идеальной формуле. Первоначальный рецепт состоял из соуса из тыквенных специй с корицей, гвоздикой и мускатным орехом, смешанных с эспрессо и паровым молоком, а затем сверху взбитыми сливками и каплей топпинга для тыквенного пирога.
Запуск
Линдси Ло
лучший бостонский кремовый пирог в Бостоне, мама
Мир не был к этому подготовлен. Латте с тыквенными специями был запущен осенью 2003 года. Starbucks впервые запустила PSL в 100 магазинов в Ванкувере и Вашингтон, округ Колумбия, чтобы проверить его популярность. Напиток взорвался, и люди сходили с ума от него. В следующем году напиток был добавлен в осеннюю линейку в США, чтобы каждый мог насладиться этим острым, но сладким шедевром.
Быстрая модернизация
В 2015 году фуд-блогер, Еда детка , разбил ингредиенты латте с тыквенными специями. Это привело к тому, что Питер Дьюкс решил изменить исходный рецепт, чтобы включить в него настоящее тыквенное пюре и удалить любые искусственные красители. Это изменение вызвало смешанные чувства. Клиенты обрадовались / пожаловались в оригинальном блоге от Starbucks . Кому-то это понравилось, кому-то - нет (подумайте).
как сделать кексы в коробках на вкус как выпечка
Сегодня
PSL - это не просто напиток, это движение. Starbucks продал более 200 миллионов этих сезонных напитков с момента их запуска в 2003 году. Другие сети, такие как Dunkin 'Donuts и McDonald's, присоединились к тенденции тыквенных специй и создали свои собственные версии PSL. Сейчас на рынке представлены сотни продуктов, приправленных тыквой, благодаря одержимости Америки тыквенными специями. Так что выйдите и побалуйте себя #PSL, пока он не исчез.
